食物的消化和吸收教學(xué)設(shè)計(jì)-文庫(kù)吧資料
2024-12-02 15:28本頁(yè)面
【正文】 問(wèn)？都清楚這些工人的工作了？真的？那老師來(lái)考考大家，知道這個(gè)拿著水壺的工人在趕什么呢？在澆水？ 生：不是，他是唾液腺，把分泌的唾液澆到口腔中。） 師：在口腔車(chē)間里工作的有哪些 工人？這些工人分別對(duì) 米飯做什么？請(qǐng)每個(gè)同學(xué)好好 想想 ，如果你有不清楚的，請(qǐng)你來(lái)提問(wèn)。 師：那今天就讓我們來(lái)寫(xiě)一篇《 米飯“歷險(xiǎn) 記” 》 ，米飯來(lái)到這家廠里的第一站是哪里？在那里它會(huì)遭遇些什么？ 生：口腔。） 師：然后沿著這條流水線它們游歷了整個(gè)廠，那它們會(huì)在這家廠里經(jīng)歷些什么？在每個(gè)車(chē)間里工作的工人們拿著工具又會(huì)它們做什么呢？ （學(xué)生思考中??，看他們的表情這些問(wèn)題有點(diǎn)難度。 師：我們還看到米飯和蘋(píng)果正在它上面快樂(lè)得跳躍著，它們接下來(lái)會(huì)去哪里呢？ 生（一同學(xué)說(shuō)）：口腔。 師：下面我們來(lái)看一個(gè)動(dòng)畫(huà)，已經(jīng)認(rèn)識(shí)了這家廠的各個(gè)工作車(chē)間，咦，在每個(gè)工作車(chē)間都有一些工人正忙碌地工作著，再看上去，在一個(gè)古代攪拌機(jī)（是古代的“磨”，在這里暫且稱它為古代攪拌機(jī)。 師：這個(gè)同學(xué)眼睛可真尖，提得真好。 師：那現(xiàn)在開(kāi)始吧。 師：要大家在這張腹部體表示意圖上去辨認(rèn)各個(gè)分區(qū)消化器官分布情況，大家能辨認(rèn)嗎？ 生：辨認(rèn)不出來(lái)，我們不是醫(yī)生。 師：那你佩服他嗎？ 生：恩。 可是有時(shí)候這家工廠也不得不去醫(yī)院里接受檢查，因?yàn)榧庸さ氖称凡恍l(wèi)生而使某個(gè)車(chē)間發(fā)生了病變，大家有這 樣的經(jīng)歷嗎？吃的東西不衛(wèi)生而鬧肚子疼了 。） 師：很好。那在座的小組你們的作品有沒(méi)有 最佳小組一樣的，只是我們欠缺了時(shí)間。 生：其中一份大腸和小腸這兩個(gè)車(chē)間掛反了，另一份是正確的。 （活動(dòng)期間學(xué)生的積極性很高，情緒也很興奮，很快就 有第一名和第二名的作品在教師手上了。 活動(dòng)： 找車(chē)間掛牌 師：現(xiàn)在在每組桌上都放有一個(gè)學(xué)習(xí)檔案，里面有 一張人體食品加工廠的示意圖和 11 張寫(xiě)有各個(gè)工作車(chē) 間名稱的卡片，請(qǐng)大家把卡片都粘在示意圖合適的位置 上，給各個(gè)車(chē)間掛上正確的車(chē)間牌 。 請(qǐng)大家看黑板，我們可以看到因此消化道和消化腺就組成了人體的消化系統(tǒng)?，F(xiàn)在我們已經(jīng)知道了腸腺分泌腸液，胃腺分泌胃液，胰腺分泌胰液，唾液腺分泌唾液，那肝臟是不是分泌肝液？ 生：不是，肝臟分泌的是膽汁。 （再介紹肝臟分泌膽汁時(shí)教師拿出肝臟模型） 師：告訴大家這是人體最大的消化腺肝臟的模型，它能夠分泌膽汁，膽汁 流入到這個(gè)墨綠色的囊狀的結(jié)構(gòu)貯存和濃縮起來(lái)，大家這個(gè)結(jié)構(gòu)是什么嗎？ 生：膽囊。 （學(xué)生開(kāi)始熱鬧得猜測(cè)起來(lái)了，有同學(xué)說(shuō)是 10L，另一個(gè)同學(xué)說(shuō)是 500g，又一個(gè)同
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