【摘要】第二章食物的消化和吸收人體攝取的食物必須在消化道內(nèi)被加工處理成小分子物質(zhì)后才能進入體內(nèi),這個過程稱為消化(digestion)。機械消化(物理消化):食物由大塊變?yōu)樾K?;瘜W消化:大分子變?yōu)樾》肿印J澄锵?,其營養(yǎng)素所形成的小分子以及維生素、礦物質(zhì)、水通過消化道進
2025-06-01 22:09
【摘要】第二節(jié)食物的消化和吸收(第二課時)思考!食物中的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類分解后的最終產(chǎn)物是什么?分別是氨基酸、甘油和脂肪酸、葡萄糖酶的概念:絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)的酶是RNA酶是活細胞產(chǎn)生的一類具有生物催化作用的蛋白質(zhì)。又稱生物催化劑來源功能本質(zhì)
【摘要】第三章食物的消化與吸收?人體在生命活動過程中,必須不斷的從外界攝取營養(yǎng)物質(zhì),以供新陳代謝的需要,只是有消化系統(tǒng)來完成的。營養(yǎng)物質(zhì)主要來自食物,其中的水、無機鹽和維生素可以直接被吸收利用,而蛋白質(zhì)、脂類和大多數(shù)的糖類一般都是大分子的物質(zhì)、分子結構也極復雜,不能直接被人體吸收和利用,必須先在消化道內(nèi)經(jīng)過消化使之成為結構簡單的小分子物質(zhì),才能透過腸壁
2025-01-11 21:33
【摘要】第二節(jié)消化吸收一、消化系統(tǒng)的組成與功能第一部分消化消化管消化腺上消化道:下消化道:口腔、咽、食管、胃、十二指腸、盲腸、闌尾、結腸、直腸、肛管大消化腺:大唾液腺、胰、肝小消化腺:胃腺、腸腺主要功能:消化食物、
2025-01-11 21:32
【摘要】(第一課時)魯迅先生曾說過:牛吃下去的是草,擠出來的卻是奶。草(食物)是如何進入牛(動物)的身體,又是如何被消化的呢?消化系統(tǒng)的組成口腔咽食道胃小腸大腸肛門唾液腺胃腺肝臟胰腺腸腺消化道消化腺
2024-11-18 01:11
【摘要】食品營養(yǎng)與保健主講教師:徐興才主任醫(yī)師教授1練習與思考(緒-1)答案一、填空題(遺傳)
2025-01-12 10:26
【摘要】學習目標v說出消化、吸收的概念v比較交感和副交感神經(jīng)對消化功能作用v說出胃腸激素及其生理作用v說出唾液、胃液、胰液和膽汁主要成分及作用v比較胃、小腸、大腸的運動形式v綜述淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化過程v說出主要營養(yǎng)物質(zhì)的吸收形式、主要部位和轉(zhuǎn)運途徑。下一頁第一節(jié)概述第六章消化和吸收第二節(jié)口腔內(nèi)消化第三節(jié)胃內(nèi)消化第四節(jié)
2025-01-17 02:00
【摘要】第六章消化和吸收消化食物在消化道內(nèi)被分解為能被吸收的小分子物質(zhì)的過程,稱為消化。吸收食物經(jīng)過消化后,透過消化道粘膜,進入血液和淋巴循環(huán)的過程,稱為吸收。第一節(jié)概述一、消化道平滑肌的特性二、消化腺的分泌功能三、胃腸的神經(jīng)支配四、消化道的內(nèi)分泌功能
2025-02-27 15:52
【摘要】食物中含有的營養(yǎng)物質(zhì)主要七大類:脂肪蛋白質(zhì)水無機鹽維生素糖類粗纖維須消化后被吸收無需消化即可直接吸收不能被消化食物的消化與吸收口腔咽食道胃小腸大腸肛門消化器官有哪些?連接的?腺?各自分泌什
2024-11-26 21:32
【摘要】人大都比較消瘦?身體卻很胖?生長發(fā)育食物的消化和營養(yǎng)的吸收教學目標:唾液腺刷牙齲齒
2024-10-25 11:34
【摘要】第二章食品的消化和吸收?第一節(jié)消化系統(tǒng)概況?第二節(jié)食品的消化?第三節(jié)吸收第一節(jié)消化系統(tǒng)概況消化系統(tǒng)的基本功能是食物的消化和吸收,供機體所需的物質(zhì)和能量,食物中的營養(yǎng)物質(zhì)除維生素、水和無機鹽可以被直接吸收利用外,蛋白質(zhì)、脂肪和糖類等物質(zhì)均不能被機體直接吸收利用,需在消化管內(nèi)被分解為結構簡單的小分子物質(zhì),才能
2025-01-11 21:37
【摘要】動物的消化和吸收消化道的結構及功能各種動物消化系統(tǒng)結構和功能的比較腔腸動物消化腔只有一個開口,兼有口和肛門的功能扁形動物出現(xiàn)了口、咽、腸,但仍沒有肛門,屬不完全消化假體腔動物具有了完全的消化管,分前腸、中腸和后腸軟體動物消化道進一步分化,口腔內(nèi)出現(xiàn)了切碎食物的齒舌等結構
2025-01-11 07:16
2025-06-01 02:03
【摘要】人體對食物的消化吸收--人體的消化系統(tǒng)【學習目標】理解食物的消化作用。概述人體消化系統(tǒng)的組成。理解小腸適于消化吸收的結構特點,明確小腸是消化吸收的主要部位?!飳W習重、難點:人體消化系統(tǒng)的組成;小腸適于消化吸收的結構特點。消化的形式化學性消化物理性消化消化—
2024-11-29 23:17
【摘要】(第一課時)歷險是許多人的夢想,這不,一粒小西瓜子也經(jīng)歷了一次。一位同學吃西瓜,不小心將一粒西瓜子咽了下去。這粒西瓜子首先到了他的口腔,險些被他那鐵齒銅牙咬斷腰。離開了同伴的西瓜子現(xiàn)在是寂寞又惶恐,誰知道下面會發(fā)生什么事呢?身上粘滿唾液的西瓜子往里面走著,這里光線很暗,隱約能看見兩個管道,它見其它食物都往第二個管里鉆,自己便也
2024-12-06 00:20