消化和吸收ppt課件-文庫吧資料
2025-01-17 02:00本頁面
【正文】 酶原和糜蛋白酶原胰蛋白酶原 胰蛋白酶腸激酶糜蛋白酶原 糜蛋白酶單獨作用能將蛋白質分解為共同作用 時將蛋白質分解為胰液最重要，缺乏時脂肪和蛋白質不能完全消化章目錄 上一頁 下一頁（二）膽汁的成分1． H2O3．有機物 :膽鹽、膽固醇、卵磷脂、膽色素2．無機鹽 （一）膽汁的分泌二 . 膽汁章目錄 上一頁 下一頁肝 細 胞膽 囊十二指 腸 肝膽汁膽囊膽汁消化期非消化期金黃色，堿性墨 綠 色，酸性（三）膽汁的作用 （膽鹽）1．促脂肪消化：乳化脂肪，增加胰脂酶作用面積3．促脂溶性 VitA、 D、 E、 K的吸收 2．促脂肪吸收 :與脂肪代謝產(chǎn)物形成混合微膠粒 ?促其轉運 膽汁對脂肪消化吸收，是通過膽鹽完成的，缺乏時不僅影響脂肪消化吸收，還引起脂溶性 Vit吸收障礙。 胃液特點： 酶 及酸含量均很高，占 總 量 30% 作用機制：是反射 調節(jié) 過 程胃腺分泌迷走神 經(jīng)（ Ach）頭部感受器興奮Ⅰ.Ⅱ.ⅧⅤ.Ⅶ.Ⅸ.Ⅹ中樞G細 胞 促胃液素章目錄 上一頁 下一頁 胃期（神 經(jīng) 和體液 調節(jié) ）作用機制：胃液特點： 酶 及酸含量均很高，占 總 量 60%胃底胃體機械刺激 ───→ 中樞 ─────胃幽門部機械刺激 ──→ 壁內(nèi)神經(jīng)叢 ──→ 胃腺 分泌胃液 ↑ 胃幽門部化學刺激 ──→ 幽門部 G細胞 ──→ 胃泌素 ↑食物對X X章目錄 上一頁 下一頁 腸 期（主要 為 體液 調節(jié) ）機制：蛋白 質 分解 產(chǎn) 物刺激 G細 胞分泌促胃液素胃液特點：量少，占 總 量的 1/10胃（ 7） 小腸 胃腺分泌胃液促胃液素章目錄 上一頁 下一頁（四） 胃液分泌的抑制性 調節(jié) 鹽 酸 ：體液調節(jié)胃 竇 ： — 抑制胃酸分泌十二指 腸 ： pH — 抑制胃酸分泌 脂肪：體液 調節(jié) （ 腸 抑胃素） 高 張 溶液：神 經(jīng)調節(jié) （ 腸 胃反射）章目錄 上一頁 下一頁二 .胃的運動（一）胃運動主要形式1）定義： 食物刺激口、咽部感受器，反射性引起胃 平滑肌舒張，胃容積增大1．胃的容受性舒張2）意義： 大量食物攝入，而胃內(nèi)壓保持不變，準備 容納食物胃（ 9） 8,9(s)章目錄 上一頁 下一頁 2．胃蠕動： 食物進入胃 5分鐘出現(xiàn)；由胃的中部開始，到達幽門 需 1分鐘；頻率為 3次 /分鐘。 激活胃蛋白酶原，為酶活動提供最適 pH環(huán)境216。 促胰液、膽汁、小腸液分泌216。（
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