【正文】 ?幼：吃過，很好吃。 ：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎 ?(幼兒：不知道 )那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊，好嗎 ? ：外出活動應該注意什么呢 ?(幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等 ) 教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。 (糯米、芝麻、黃豆、紅糖 ) 。 能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的 `快樂，激發(fā)愛勞動的情感。冬至即將來臨，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息，了解麻糍的制作過程，同時也讓幼兒感受勞動的快樂，激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣。 幼兒園開展冬至活動方案篇 8 一、設計初衷 冬至是我國農歷中一個非常重要的節(jié)氣，同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。 《健康 實際情況，可以在 “ 操作體驗 ” 環(huán)節(jié)引導幼兒一起包餃子、品嘗餃子，感受節(jié)日的快樂氛圍。在這一天，小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓，講一講冬至節(jié)吃餃子的由來。四、總結分享教師和幼兒共同總結經(jīng)驗。 《健康 教師：冬至的時候除了吃餃子，還可以吃什么 ?人們會做哪些事情 慶祝冬至節(jié)呢 ?小結：冬至的時候，大家會吃湯圓、餃子、糯糕等，有的地方有賀冬、送鞋等風俗。教師：你覺得餃子像什么 ?冬至時我們?yōu)槭裁匆燥溩??小結：古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的 “ 餃子 ”治好了人們耳朵的凍傷，后來大家就在每年冬至時吃餃子來保護自己的耳朵。 社會》 活動過程 一、活動導入 教師和幼兒談話，引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗。 活動準備 。 。吃著親手制作的麻糍，節(jié)日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里，今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。 七、活動成效 孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇，表現(xiàn)得非常積極，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學習興趣。 (五 )延伸活動 (回幼兒園嘗試做麻糍 ) 師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧 ! 。 (四 )小結。 (2)觀看客 座教師滾豆沙。 章：這個好吃嗎 ?(幼兒品嘗 ) 幼：又香又甜。 章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了 。就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁 ?? 章：到底是不是，我們一起來看一看 (2)章：揪一部分米團到人手中，捏出小塊拉斷。 (1)章：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。 幼：好重，抬不動 。 (2)幼兒觀看搗米操作情況?？赡苁敲娣圩龅?，要搓圓 ? 章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具 ? (三 )了解麻糍的制作材料、工具及程序 (1)章：小朋友，這 是什么呀 ?有什么用呢 ? 幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧 ! 章：這叫搗池，是用來搗米的。黏黏的，外面還有粉 。 ：小朋友吃過麻糍嗎 ?幼：吃過，很好吃。 ：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎 ?(幼兒：不知道 )那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊，好嗎 ? ：外出活動應該注意什么呢 ?(幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等 ) 教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍店 ，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。 (糯米、芝麻、黃豆、紅糖 ) 。 能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的 `快樂，激發(fā)愛勞動 的情感。冬至即將來臨，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息，了解麻糍的制作過程，同時也讓幼兒感受勞動的快樂，激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣。 幼兒園開展冬至活動方案篇 6 一、設計初衷 冬至是我國農歷中一個非常重要的節(jié)氣，同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。師：你喜歡哪盤餃子 ?你覺得它好在哪里 ?五、結束活動師幼一起收拾整理材料，結束活動。四、欣賞評議 里，帶領大家逐盤欣賞。 ，提供幫助。三、創(chuàng)作表現(xiàn) ，激發(fā)幼兒參與泥塑活動的興趣。師：這些餃子像什么 ?和我們平時吃的餃子有什么不同 ?小結：這些都是小朋友做的個性餃子， 有圓形、橢圓形、五角形、方形、三角形，還用了好多漂亮的顏色。(右手手指立在左手手掌上做捏合狀 )包，包，包個小餃子 !(每說一個 “ 包 ” 字就用右手食指依次輕點左手手指 )香噴噴的餃子給誰吃 ?(用右手把左手包起來 )給 __吃 !(說出誰的名字就把 “ 餃子 ” 遞到誰嘴邊 )。師：小手攤開，來包餃子吧 !(伸出左手手掌 )搟，搟，搟餃子皮兒 。 ，一次性紙盤，搓成小團的各色皺紋紙。 ，感受泥塑的樂趣。 幼兒園開展冬至活動方案篇 5 活動目標 ，感受餃子的不同造型。 因地制宜，安排好幼兒家長的座位。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子。 向幼兒介紹說明今天特色活動的內容：包餃子。 六、活動地點： 中二班教室 七、活動流程：