幼兒園開(kāi)展冬至活動(dòng)方案(精選12篇)-文庫(kù)吧在線(xiàn)文庫(kù)
【正文】 習(xí)慣。 (出示不同造型的餃子供參考 ) 八、包餃 子前注意事項(xiàng)： 請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒去洗手，在制作的過(guò)程中要注意衛(wèi)生。 活動(dòng)過(guò)程 一、情境導(dǎo)入 “ 包餃子 ” ，激發(fā)幼兒興趣，引出主題。師：老師準(zhǔn)備了面團(tuán) (彩泥 )和餃子餡 (搓成團(tuán)的皺紋紙 )，我們一起來(lái)包餃子，看誰(shuí)的餃子最有創(chuàng)意 !、壓扁、黏合等技能制作不同形狀的餃子。隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對(duì)其傳統(tǒng)的制作過(guò)程也已全然不知。 (二 )談話(huà)，激發(fā)興趣。 (3)幼兒嘗試、腦沁 (4)幼兒說(shuō)說(shuō)淘米的感覺(jué)。米團(tuán)軟軟的像棉花，就是太粘手了 ?? (1)讓幼兒區(qū)別滾過(guò)豆沙和沒(méi)滾過(guò)豆沙的麻糍的呸道。 師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎 ? 幼：好吃 ! 師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng)，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗水，可見(jiàn)我們的糧食來(lái)的是多么不容易 !我們不僅要愛(ài)惜糧食，而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。 ，知道它的來(lái)歷。三、操作體驗(yàn) “ 玩游戲 ” ，在游戲中體驗(yàn)制作餃子的樂(lè)趣。 活動(dòng)延伸 《這就是二十四節(jié)氣》，讓幼兒通過(guò)圖片欣賞感受中國(guó)二十四節(jié)氣的特點(diǎn)。 三、客座教師：章老師 (以下簡(jiǎn)稱(chēng) “ 章 ”) 四、活動(dòng)對(duì)象：大班 五、活動(dòng)準(zhǔn)備 ，把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好。特別軟，粘牙 ?. 章：看來(lái)小朋友很喜歡吃麻糍，說(shuō)得很棒 ：誰(shuí)知道麻糍是用什么做的 ?幼：我奶奶說(shuō)是糯米粉做的 。誰(shuí)知道怎么把米團(tuán)變成麻糍 ? 幼：用手搓 。 章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。他們認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)工具，在體驗(yàn)到勞動(dòng)快樂(lè)的同時(shí)也感受到取得成果的不易。 五、活動(dòng)過(guò)程 點(diǎn)名聽(tīng)到名字的小朋友和老師擊掌問(wèn)好。有雞蛋，有韭菜，有肉肉 ?? 師：你們喜歡吃餃子嗎 ?你們會(huì)不會(huì)做餃子 ? 請(qǐng)小動(dòng)物吃餃子，練習(xí)句型：我把餃子給 ______吃 師： “ 喵喵喵 ” ，小貓來(lái)了，它說(shuō)它聞到小朋友做的餃子真香 !它也想吃餃子，誰(shuí)想讓小貓吃餃子 ? 師：小貓說(shuō)：謝謝你，你的餃子真好吃。 三、活動(dòng)時(shí)間：年月日上午 9： 00—— 11： 00 四、參加人員：大班全體老師和幼兒 五、比賽規(guī)則： 每組選出 6 名選手參加比賽，每組分面 1 盆、餡 1 盆、案板 1 個(gè)、搟杖 2 只、刀 1 把。 ?活動(dòng)內(nèi)容： 綜合：冬至我知道 科學(xué)：白天短、黑夜長(zhǎng) 讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子。 冬至到，冬至到， 這一夜，最長(zhǎng)了 。 師：小朋友們，你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎 ? 春雨驚春清谷天，夏滿(mǎn)芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。冬至到，冬至到，這一夜，最長(zhǎng)了 。 到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團(tuán)做為祭拜祖宗，糕團(tuán)更是當(dāng)?shù)仡H具特色和最常見(jiàn)的點(diǎn)心。全家共吃赤豆糯米飯。 ” 為了紀(jì)念西施的智慧和創(chuàng)造，蘇州人便把它定為 冬至節(jié)的應(yīng)景美食。由此，白天開(kāi)始一天天變長(zhǎng)，夜間開(kāi)始一天天變短，這是冬天真正來(lái)臨的日子。曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。 知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(zhǎng)的一天。 曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。 (二 )吃餃子比賽 吃餃子比賽為個(gè)人比賽項(xiàng)目，由每組推薦 3 名選手，比賽以在 1 分鐘內(nèi)吃完餃子數(shù)量作為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，數(shù)量越多得分越高，比賽分 3 輪進(jìn)行，每輪每組派 1 人參加，每輪有 2 名選手勝出，三輪評(píng)選出 6 名參賽選手，榮獲吃餃子最快獎(jiǎng)。 六、活動(dòng)延伸 鼓勵(lì)幼兒在家中和家人一起包餃子，體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的快樂(lè)。請(qǐng)幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語(yǔ)言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。 二、活動(dòng)重點(diǎn) 能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話(huà)交流，學(xué)習(xí)掌握句型 “ 我把餃子給 ______吃 ” 。 師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎 ? 幼：好吃 ! 師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng)，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗水，可見(jiàn)我們的糧食來(lái)的是多么不容易 !我們不僅要愛(ài)惜糧食，而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。米團(tuán)軟軟的像棉花，就是太粘手了 ?? (1)讓幼兒區(qū)別滾過(guò)豆沙和沒(méi)滾過(guò)豆沙的麻糍的呸道。 (3)幼兒嘗試、腦沁 (4)幼兒說(shuō)說(shuō)淘米的感覺(jué)。 (二 )談話(huà)，激發(fā)興趣。隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)代化的廚具 卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對(duì)其傳統(tǒng)的制作過(guò)程也已全然不知。教師：今年冬至，你想和家人怎樣過(guò)節(jié) ?小結(jié)：冬至作為二十四節(jié)氣之一，是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。教師：你知道冬至是哪一天嗎 ?在冬至?xí)r我們會(huì)吃什么 ?二、感知理解 “ 欣賞吧 ” 中的故事動(dòng)畫(huà)，引導(dǎo)幼兒了解故事內(nèi)容，知道并理解冬至吃餃子的由來(lái)。他們認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)工具，在體驗(yàn)到勞動(dòng)快樂(lè)的同時(shí)也感受到取得成果的不易。 章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。誰(shuí)知道怎么把米團(tuán)變成麻糍 ? 幼：用手搓 。特別軟，粘牙 ?. 章：看來(lái)小朋友很喜歡吃麻糍，說(shuō)得很棒 ：誰(shuí)知道麻糍是用什么做的 ?幼：我奶奶說(shuō)是糯米粉做的 。 三、客座教師：章老師 (以下簡(jiǎn)稱(chēng) “ 章 ”) 四、活動(dòng)對(duì)象：大班 五、活動(dòng)準(zhǔn)備 ，把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好。 ，評(píng)出最獨(dú)
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