4林口中學(xué)某年某年度營養(yǎng)餐實施方案-文庫吧資料
2024-08-27 16:05本頁面
【正文】 共 19 頁 八、安全防范 學(xué)校要強化食品衛(wèi)生安全意識，樹立安全第一的思想，建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機制，包括日常的安全防范措施，應(yīng)急預(yù)案等。 值周教師督促學(xué)生用餐秩序，指導(dǎo)學(xué)生餐后將垃圾放入垃圾桶，不得亂扔； 加工組將餐具消毒清洗整理，并打掃干凈食堂工作場所。 六、工作實施具體步驟： 每次采購時，分管安全領(lǐng)導(dǎo)牽頭，負責(zé)驗收營養(yǎng)餐材料是否有安全隱患問題，米、粉、面、菜和肉，（數(shù)量、質(zhì)量）有無問題，并由營養(yǎng)餐采購管理人登記后保管。 營養(yǎng)餐就餐管理組：組長：耿靖 第 11 頁 共 19 頁 成員：營養(yǎng)餐管理人員、各班主任、用餐值班組（具體由學(xué)生會安排輪值表） 職責(zé)和要求： （ 1）、監(jiān)督食堂按時足額向各班提供新鮮可口的午餐晚餐；（ 2）、指導(dǎo)各班做好學(xué)生的思想工作，督促學(xué)生按時早餐，不能浪費，同時把包裝物倒在指定位置，不能亂丟亂倒； （ 3）、指導(dǎo)各班做好學(xué)生的用餐登記工作；按時上交材料；（ 4）、了解學(xué)生對營養(yǎng)餐的滿意情況，及時將情況報學(xué)校營養(yǎng)辦； 資金管理組組長：喬家奎 成員：曹先洪蔣清忠顏亨富職責(zé)與要求 （ 1）每天保證按時向采購組提供足夠的資金，保證營養(yǎng)餐所需材料。職責(zé)和要求 （ 1）負責(zé)每天把午餐晚餐材料準時衛(wèi)生的加工成熟。 加工組組長：曹先洪 成員。 （ 3）、走訪學(xué)生，了解學(xué)生對營養(yǎng)餐工程實施的意見、建議和調(diào)研對貨物的滿意度，提出改進意見； （ 4）、每天對營養(yǎng)餐進行驗收，確保質(zhì)量關(guān)；（ 5）、每天對各班用餐情況進行檢查；（ 6）、對此項工作做好宣傳。 質(zhì)量監(jiān)督和營養(yǎng)改善計劃宣傳組：組長：陳關(guān)雄成員：各班班主任。 四、早餐內(nèi)容每天牛奶 1 盒，雞蛋或蛋清餅 1 個。 三、供餐方式 本校學(xué)生小學(xué)部 351人，采用食堂包餐方式。 食堂師傅。記錄每天所管班級學(xué)生用餐情況。 各班主任。 值周教師。 顏亨富。 曹先洪蔣清忠顏亨富。 蘭志翔。 劉興偉陳關(guān)雄：負責(zé)全校食品安全監(jiān)督檢查工作。由曹先洪兼任辦公室主任，負責(zé)監(jiān)督落實營養(yǎng)計劃，處理日常事務(wù)。為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的早餐，改善我校學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高我校學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能，促進青少年健康成長。 林口中學(xué) 2024 年 8 月 25 日 2024 年秋季學(xué)期林口中學(xué)實施學(xué) 生營養(yǎng)餐 工作計劃 2024 年 8 月 25 日 林口中學(xué) 第三篇：蘇甲中學(xué)營養(yǎng)餐實施方案蘇甲鄉(xiāng)九年一貫制學(xué)校營養(yǎng)改善計劃 實施方案 二 0 一二年春季學(xué)期 蘇甲鄉(xiāng)九年一貫制學(xué)校營養(yǎng)改善計劃 實施方案 為了貫徹落實《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（ 2024— 2024 年）》，《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》（國辦發(fā)〔 2024〕 54 號），切實改善我校學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高我校學(xué)生健康水平，加快我校教育發(fā)展，促 第 8 頁 共 19 頁 進 教育公平，依照國家有關(guān)法律法規(guī)和標準規(guī)范，在教育局組織召開的學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作會會議精神指導(dǎo)下，結(jié)合我校實際，現(xiàn)就實施我校學(xué)生營養(yǎng)餐擬定如下方案： 一、指導(dǎo)思想 以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以人為本。 第 7 頁 共 19 頁 四是建立學(xué)生信息管理系統(tǒng)。 二是嚴格按照公示的食譜不折不扣落實營養(yǎng)餐。 四、強化措施落實到位 （一）精心組織實施，學(xué)生營養(yǎng)改善工程是一項重大的民生工程，涉及面廣、政策性強、安全風(fēng)險高、因此學(xué)校務(wù)必高度重視，校長要負總責(zé)，班主任要搞好服務(wù)工作，確保工作落到實處。 （四）供餐模式及經(jīng)費管理 我校屬半寄宿制學(xué)校，有完整的食堂設(shè)備，因此我校采取學(xué)校食堂供餐模式都做早飯來給學(xué)生
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