42文化在繼承中發(fā)展2-文庫吧資料
2024-11-27 12:59本頁面
【正文】 重要的角色。課本 P46—— 47 材料一：上世紀(jì)二三十年代，曾出現(xiàn)過短暫的一段國學(xué)研究的黃金期，如 1922年北大文科研究所創(chuàng)辦的國學(xué)門， 1925年清華大學(xué)創(chuàng)辦國學(xué)研究院。另外，除了上述因素對(duì)文化傳承有重要影響，在文化傳承中教育作為傳承文化的能動(dòng)性活動(dòng)，其作用也是非常重要的。還有社會(huì)制度的更替、思想運(yùn)動(dòng)。 3．在繼承基礎(chǔ)上發(fā)展，在發(fā)展的過程中繼承。我國古代教育思想有許多合理成分，但也有不少消極成分，正確的做法是批判吸收，取其精華，去其糟粕，而不是全面回歸古代教育思想。但我國古代教育思想中也有“因材施教”“啟發(fā)誘導(dǎo)”“學(xué)思結(jié)合”的正確思想，對(duì)此我們應(yīng)予以借鑒吸收，不能全部拋棄。 探究提示： (1)觀點(diǎn)一是片面的。發(fā)展：涼茶品種、煮茶工藝。 “ 改變的是工藝，不變的是涼茶 ” ，在黃振龍涼茶的這句口號(hào)中，也許我們的很多創(chuàng)業(yè)者可以體會(huì)到其中 “ 變 ” 與 “ 不變 ”之間的玄機(jī)。黃振龍涼茶的品種，也由原來的幾種發(fā)展到幾十種，罐裝、沖劑等多種品種紛紛登場(chǎng)。 2020年，黃振龍涼茶在廣東省內(nèi)的店鋪已經(jīng)達(dá)到了 400家。 傳統(tǒng)的煮茶方式已經(jīng)不能滿足黃振龍涼茶快速膨脹的市場(chǎng)需求，在不斷推出清咽茶等新的品種的同時(shí)，他們邊做邊改，從火煮茶到油煮茶，再發(fā)展到蒸汽煮茶，他們自己研究出了一整套成熟的現(xiàn)代化煮茶工藝，把涼茶從作坊式的小生產(chǎn)中解放出來，用機(jī)器大生產(chǎn)來推進(jìn)涼茶的規(guī)模化發(fā)展 現(xiàn)在他們用蒸汽煮出來的涼茶，改變了以往用火煮效果不穩(wěn)定的缺陷，同時(shí)還保證了涼茶的效果和口味。從不足 100平方米到 1萬平方米，工廠
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