企業(yè)形象策劃案-文庫(kù)吧資料
2025-03-14 12:48本頁(yè)面
【正文】 主的“栽種”；以深紅和暗褐系為主的“烘焙”；以藍(lán)色為水、褐色為咖啡的“濾泡”；以淺黃、白和綠色系詮釋咖啡的“香氣”。 （四）成功經(jīng)營(yíng)下的公司發(fā)展規(guī)模：美大自授權(quán)經(jīng)營(yíng)這六年以來(lái)，平均每年開(kāi)十家新店，已在北京開(kāi)設(shè)了 50多家分店，成為咖啡行業(yè)的領(lǐng)頭羊。 星巴克總裁對(duì)伙伴的要求 —— 煮好當(dāng)下這杯咖啡，因?yàn)? “你可能今天面對(duì)的是第一百位客人，可對(duì)客人來(lái)說(shuō)，喝到的卻是第一杯咖啡，他對(duì)星巴克的認(rèn)識(shí)就是從這杯咖啡開(kāi)始的。為實(shí)現(xiàn)這種口碑的效應(yīng)，它要求服務(wù)好每一位客人。 ? ， (咖啡同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)、便利商店的競(jìng)爭(zhēng)、快餐店賣咖啡、定點(diǎn)咖啡機(jī)）競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。 ? 員工培訓(xùn)： 核心訓(xùn)練是培訓(xùn)員工具備為顧客服務(wù)的理論和技巧。 星巴克內(nèi)部行為規(guī)范策 ： 星巴克人力資源管理： ? 文化與理念： 星巴克總是吧員工放在首位，堅(jiān)持“員工第一”的理念和價(jià)值觀。 星巴克員工教育 ： ? 星巴克的每一位工作伙伴在每天營(yíng)運(yùn)的過(guò)程中，就是不斷地實(shí)踐 one cup at time這種一次務(wù)實(shí)地做一個(gè)選擇的積極態(tài)度，正是展現(xiàn) 個(gè)人責(zé)任 變世界的方法。 ? 品牌訴求： 顧客體驗(yàn)是星巴克品牌資產(chǎn)核心訴求。 ４．品牌管理： ? 品牌定位： “星巴克”這個(gè)名字來(lái)自美國(guó)作家麥爾維爾的小 《 白鯨 》 ，因此我們可以看出星巴克目標(biāo)市場(chǎng)的定位：是一群注重享受、休閑、崇尚知識(shí)尊重人本位的富有小資情調(diào)的城市白領(lǐng)。 ? 渠道創(chuàng)新： 超級(jí)市場(chǎng)是繼續(xù)開(kāi)拓星巴克咖啡銷售量的重要途徑。 ? 員工資產(chǎn)： 星巴克要打造的不僅是一家為顧客創(chuàng)造新體驗(yàn)的公司，更是一家高度重視員工情感與員工價(jià)值的公司。 ? 星巴克進(jìn)軍海外市場(chǎng)大部分選擇與當(dāng)?shù)睾献骰锇楣餐?jīng)營(yíng)。由總部進(jìn)行直接管理，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，目的是為了控制品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。 ★ 出入口及門面設(shè)計(jì) 主要飲品展示 星冰樂(lè) 主要飲品展示 特濃咖啡 主要飲品展示 經(jīng)典咖啡 工作人員或員工之服飾搭配 高層管理人員著裝 企業(yè)行為識(shí)別系統(tǒng) 一、星巴克經(jīng)營(yíng)管理行為策劃 二、星巴克員工教育 三、星巴克內(nèi)部行為規(guī)范策劃 四、星巴克公共關(guān)系案例分析 五、企業(yè)廣告行為策劃 六、企業(yè)新業(yè)務(wù)拓展行為策劃 七、企業(yè)市場(chǎng)危機(jī)拓展行為策劃 星巴克經(jīng)營(yíng)管理行為策劃 ? 堅(jiān)持“直營(yíng)”路線是星巴克的一大經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。 （二 )與建筑內(nèi)部環(huán)境之關(guān)系 咖啡空間化 星巴克它用了很多經(jīng)營(yíng)哲學(xué)在里面，我們強(qiáng)調(diào)第三生活空間，除了家、辦公室以外就是星巴克了，強(qiáng)調(diào)用咖啡這個(gè)媒介拉近顧客之間的距離。 產(chǎn)品包裝 空間環(huán)境的配合度 (一 )與建筑外部環(huán)境之關(guān)系 空間設(shè)計(jì)以企業(yè)意象 ,自然優(yōu)雅的空間感，營(yíng)造出特殊的美式咖啡風(fēng)格。 Terry Heckle不同意這個(gè)意見(jiàn)他想要的是一個(gè)與眾不同而又可以同美國(guó)西北部有關(guān)系的店名，他選中了雷尼爾山附近礦工聚集地的名字“ Starbo”,又經(jīng)過(guò)商量 Gerald Baldwin重新把名字同他喜愛(ài)的白鯨記拉上關(guān)系， Starbuck就是 Pequod號(hào)上的愛(ài)喝咖啡的大副。 ? 這還追述到 70年代初期，那個(gè)賣咖啡豆子以及香料的 Starbucks。 ? STARBUCKS ? 含義來(lái)源一 Latte就是 StarBucks中的拿鐵，其實(shí)是意大利文，意思是奶油 ? 含義來(lái)源二 大家都知道 Starbucks的名字來(lái)自于白鯨記中愛(ài)喝咖啡的大副。二十年前星巴克創(chuàng)建這個(gè)徽標(biāo)時(shí)，只有一家咖啡店。 赫克勒從中世紀(jì)木刻的海神像中得到靈感而設(shè)計(jì)的。 目前位在美國(guó)西雅圖派克市場(chǎng)的「第一家」星巴克店鋪仍保有原始 商標(biāo) ，其內(nèi)販?zhǔn)鄣纳唐芬捕鄮в羞@個(gè)商標(biāo)。 蕭茲先生所創(chuàng)立的每日咖啡合并，所以換了新的商標(biāo)。 星巴克視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng) 星巴克的標(biāo)志 星巴克的商標(biāo)有 2種版本，第一種版本的棕色的商標(biāo)由來(lái)是由一
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