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正文內(nèi)容

企業(yè)采購與供應(yīng)培訓(xùn)教材-文庫吧資料

2025-03-12 22:27本頁面
  

【正文】 析生產(chǎn)需求 ?確定訂單需求 ( 1)分析市場需求 ? 市場需求和生產(chǎn)需求是評估訂單需求的兩個重要方面。訂單人員根據(jù)生產(chǎn)需求的物料項目,從信息系統(tǒng)中查詢了解該物料的采購參數(shù)。訂單周期是指從下單到交貨的時間間隔,一般是以天為單位的。 ( 3)準(zhǔn)備訂單背景資料 準(zhǔn)備訂單背景資料是非常重要的一項內(nèi)容。 在 MRP系統(tǒng)中,物料需求計劃是主生產(chǎn)計劃的細化,它主要來源于主生產(chǎn)計劃、獨立需求的預(yù)測、物料清單、庫存信息。生產(chǎn)物料需求的時間是根據(jù)生產(chǎn)計劃而產(chǎn)生的,通常生產(chǎn)物料需求計劃是訂單計劃的主要來源。 企業(yè)的年度銷售計劃一般在上年的年末制定,并報送至各個相關(guān)部們同時下發(fā)到銷售部門、計劃部門、采購部門,以便指導(dǎo)全年的企業(yè)運轉(zhuǎn);根據(jù)年度計劃,再制定季度、月度的市場銷售需求計劃。 任務(wù) 4 編制采購計劃與預(yù)算 ? 如何編制采購計劃并保證計劃的準(zhǔn)確性 ? 如何編制采購預(yù)算并保證預(yù)算的準(zhǔn)確性 ? 如何選擇預(yù)算編制方法 ? 如何確定采購數(shù)量 一、 如何編制采購計劃并保證計劃的準(zhǔn)確性 (一)編制采購計劃的目的 (二)編制采購計劃的基礎(chǔ)材料 (三 ) 制定采購計劃的主要環(huán)節(jié) (四)編制采購計劃的技巧 一、 如何編制采購計劃并保證計劃的準(zhǔn)確性 (一)編制采購計劃的目的 采購計劃是企業(yè)管理人員在了解市場供求情況、認(rèn)識企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動過程及掌握物品消耗規(guī)律的基礎(chǔ)上,對計劃期內(nèi)的物品采購活動所做的預(yù)見性安排和部署 采購計劃的特征主要有 : (一)復(fù)雜性 (二)柔性 (三)周期性 (一)編制采購計劃的目的 ? 能預(yù)估物料或商品需用的時間和數(shù)量,保證供應(yīng) ? 配合企業(yè)生產(chǎn)計劃與資金調(diào)度 ? 避免物料儲存過多,積壓資金 ? 使采購部門事先準(zhǔn)備,選擇有利時機采購物料 ? 確立物料耗用標(biāo)準(zhǔn),以便管制物料采購數(shù)量及成本 一、 如何編制采購計劃并保證計劃的準(zhǔn)確性 (二)編制采購計劃的基礎(chǔ)材料 ? 1. 年度銷售計劃 (Sales Schedule) ? 2. 年度生產(chǎn)計劃 (Production Schedule) ? 3. 用料清單 (Bill of Material, BOM) ? 4. 存量管制卡 (Rin Card) ? 5. 生產(chǎn)效率 ? 6. 物料標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)定 ? 7. 價格預(yù)期 影響采購預(yù)算和計劃的主要因素 ?采購環(huán)境(內(nèi)部不可控性和外部不可控性) ?銷售計劃的波動 ?工藝變更導(dǎo)致物料清單的變化 ?庫存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性 ?標(biāo)準(zhǔn)成本的變動 ?生產(chǎn)能力的波動改變對物料的需求 采購計劃的主要內(nèi)容 內(nèi)容 目的 計劃概要 便于管理層決策 當(dāng)前的采購環(huán)境 原材料市場,供應(yīng)商能力,價格指數(shù)等的相關(guān)資料 采購策略 實現(xiàn)采購的步驟和方法 采購方案 采購成本,供應(yīng)商選擇等 采購計劃目標(biāo) 實現(xiàn)采購效益的績效標(biāo)準(zhǔn) 采購計劃細則 責(zé)任人,采購時間,費用申請等 控制和反饋 采購過程的控制 (三)制定采購計劃的 主要環(huán)節(jié) 制訂采購計劃 認(rèn)證計劃 訂單計劃 制定認(rèn)證計劃的主要環(huán)節(jié) 準(zhǔn)備認(rèn)證計劃 評估認(rèn)證需求 計算認(rèn)證容量 制定認(rèn)證計劃 制定訂單計劃的主要環(huán)節(jié) 準(zhǔn)備訂單計劃 評估訂單需求 計算訂單容量 制定訂單計劃 準(zhǔn)備訂單計劃 ?預(yù)測市場需求 ?確定生產(chǎn)需求 ?準(zhǔn)備訂單環(huán)境資料 ?制定訂單計劃說明書 ( 1)預(yù)測市場需求 市場需求是啟動生產(chǎn)供應(yīng)程序的基礎(chǔ),要想制定比較準(zhǔn)確的訂單計劃,首先必須掌握市場需求計劃或者是市場銷售計劃。合理采用適時輪番采購、依次輪番采購等辦法進行多單位多品種的采購供應(yīng)工作。 多個單位多個品種采購 ? 這是一般情況。在不能一次采購齊的情況下,一般是采用多次輪番采購輪番供應(yīng)的方式,依次保障各個單位的供應(yīng)。 (五) ABC分類法的應(yīng)用 多個單位購買同一種產(chǎn)品 ? 多個單位購買同一種產(chǎn)品,一般是一次訂貨,然后一次進貨。但是如果某一次采購,可能由于以下原因不能夠一次全采購齊時,就要進行分類分批次采購: ? ①采購資金不夠; ? ②運力不夠; ? ③采購地區(qū)不同; ? ④采購資源不夠 (如供應(yīng)商沒有那么多產(chǎn)品 )等。 將累計品目百分?jǐn)?shù)為 5一 15%而平均資金 占用額累計百分?jǐn)?shù)為 60一 80%左右的物品確定為 A類;將累計品目百分?jǐn)?shù)為 20一 30%,而平均資金占用額累計百分?jǐn)?shù)也為 20一 30%的物品,確 定為 B類;其余為 C類。 德魯克 ( P. F. Drucker)將這一方法推廣到全部社會現(xiàn)象,使 ABC法成為企業(yè)提高效益的普遍應(yīng)用的管理方法。 朱蘭 將 ABC法引入質(zhì)量管理,用于質(zhì)量問題的分析,被稱為排列圖。 ? 1951年,管理學(xué)家 戴克 ( H. F. Dickie)將其應(yīng)用于 庫存管理,命名為 ABC法。 1879年,帕累托在研究個人收入的分布狀態(tài)時,發(fā)現(xiàn)少數(shù)人的收入占全部人收入的大部分,他將這一關(guān)系用圖表示出來,就是著名的 帕累托圖 。 課堂小結(jié) ? 技能點 1 如何進行采購申請 ? 技能點 2 如何進行采購需求分析 任務(wù) 3 采購申請與需求分析 ? 技能點 1 如何進行采購申請 ? 技能點 2 如何進行采購需求分析 ? 技能點 3 如何用運用 ABC采購需求分析 三、如何用 ABC分類法進行需求分析 (一) ABC分析法簡介 (帕累托分析法 、 主次因素分析法 、分類管理法 ) ? ABC分類法是由意大利經(jīng)濟學(xué)家 維爾弗雷多 物資消耗定額案例 ? P78頁案例 二、如何進行采購需求分析 需求預(yù)測 ? 需求預(yù)測的基本原理,就是根據(jù)企業(yè)過去的物資消耗情況找出企業(yè)物資的消耗規(guī)律,根據(jù)這個規(guī)律來預(yù)測未來企業(yè)物資的需求量。 (3)經(jīng)驗估計法 ? 這是一種根據(jù)技術(shù)人員、工人的實際生產(chǎn)經(jīng)驗,參考有關(guān)的技術(shù)文件和考慮到企業(yè)在計劃期內(nèi)生產(chǎn)條件的變化等因素制定定額的方法。 ? 例如,要制定某種產(chǎn)品的物料消耗定額,可以根據(jù)過去一段時間的倉庫的領(lǐng)料記錄和同期間內(nèi)產(chǎn)品的產(chǎn)出記錄進行統(tǒng)計平均.就可以求出平均每個產(chǎn)品的材料消耗量。 ?qi二、如何進行采購需求分析 (2)統(tǒng)計分析法 ? 這是一種根據(jù)以往生產(chǎn)中物資消耗的統(tǒng)計資料,經(jīng)過分析研究并考慮到計劃期內(nèi)生產(chǎn)技術(shù)組織條件的變化等因素而制定定額的方法。 ? q4:殘料損耗 : —也可能出現(xiàn) n個工藝尺寸不能剛好平分一整段材料而剩余一小部分不能利用,這就是殘料損耗。在切削多個毛坯時,總是需要用機床夾具夾住一頭。 ? q3:夾頭損耗。 下料時,每一個零件的毛坯都是從一整段原材料上切斷而得的,切斷每一段毛坯都要損耗一個切口寬度的材料,這就是下料切削留量。加有加工尺寸留量后的零件材料就叫零件的毛坯。每個零件的凈尺寸 Q加上所有各道切削尺寸留量之和,就是這個零件的物料消耗定額 G: ? G= Q+∑qi ? 其中,切削消耗留量尺寸 q包括有: ? q1:加工留量 。適用于生產(chǎn)企業(yè)制定產(chǎn)品的物料消耗定額。 ? 方法 :( 1) 技術(shù)分析法 ? ( 2)統(tǒng)計分析法 ? ( 3)經(jīng)驗估計法 二、如何進行采購需求分析 ( 1) 技術(shù)分析法 ? 是一種按產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計、技術(shù)特點、加工設(shè)備和工藝流程來制定物資消耗定額的方法。通常用絕對數(shù)表示。 主產(chǎn)品 A零部件一覽表 二、如何進行采購需求分析 時期(周) 第 1周 第 2周 第 3周 第 4周 月合計 A出產(chǎn)(件 /周) 25 15 20 15 75 C外訂(件 /周) 15 15 30 E外訂(件 /周) 20 20 40 主產(chǎn)品需求計劃和冬部件外訂計劃如下表所示。雙線框表示外購件,單線框表示自制件。 ? 則第 i個品種下月需求量可以用下式確定: ? Pi= P步驟: 確定主產(chǎn)品需求計劃 確定主產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件 確定主產(chǎn)品需求計劃 確定庫存 文件 求出物料需求計劃 二、如何進行采購需求分析 ? 設(shè) Pi是第 i個零部件下月需求量, ? P是主產(chǎn)品下月的計劃出產(chǎn)量, ? ni是一個主產(chǎn)品中包含第 i個零部件的個數(shù)。 推導(dǎo)分析法 : MRP 物資消耗定額分析 :根據(jù) 消耗定額 +結(jié)構(gòu)清單 可算出原材料品種和數(shù)量 需求預(yù)測: 歷史數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上進行科學(xué)預(yù)測 二、如何進行采購需求分析 統(tǒng)計分析 1)對各部門的采購申請單匯總統(tǒng)計 2)對各部門的銷售日報表進行統(tǒng)計 得出需求規(guī)律: ( 1)時間函數(shù)法 : Ri(t)=fi(t), Ri=∫ fi(t)dt ( 2)有序數(shù)列法 :把銷售日報表按單位時間進行匯總,得到一個按先后順序排列的銷售量序列,它是一種物資的需求規(guī)律。 二、如何進行采購需求分析 (一)采購需求分析的方法 統(tǒng)計分析法 ——最多用方法。 一、如何進行采購申請 (二)采購申請步驟 提 出 采 購 申 請 開 立 請 購 單 采 購 申 請 審 核 匯 總 采 購 任 務(wù) 清 單 一、如何進行采購申請 ? 提出采購申請 ( 1)申請內(nèi)容 ? 需求單位 ? 需求品種 ? 需求數(shù)量 ? 需求時間 ? 品種的用途 ? 特別要求 一、如何進行采購申請 ( 2)采購申請文件 ? 采購申請單 ? 請購單 ? 請購計劃 ? 物料需求計劃 ? 采購單格式見 P70 一、如何進行采購申請 開立請購單 生產(chǎn)部門按需要生成請購單,材料保管人員收到請購單后檢查庫存情況,需要時簽字同意采購 一、如何進行采購申請 采購申請審核 為什么要審核? 考慮采購的可行性 考慮采購的價值成本 考慮庫存控制 審核時需考慮的問題 品種 數(shù)量 時間 特別要求 一、如何進行采購申請 匯總采購任務(wù)清單 ( 1)按品種匯總 ( 2)按品種類別匯總 ( 3)按供應(yīng)商匯總 ( 4)按采購地區(qū)匯總 二、如何進行采購需求分析 ? 采購需求分析,是指根據(jù)企業(yè)的需求歷史或生產(chǎn)計劃進行統(tǒng)計分析,找出他們的需求規(guī)律,根據(jù)需求規(guī)律預(yù)測下一時期的需求品種和需求量,弄清采購管理機構(gòu)所代理的全體需求者們究竟 需要什么 、 需要多少 、 什么時候需要 的問題,從而明確應(yīng)當(dāng) 采購什么 、 采購多少、什么時候采購 以及怎樣采購 的問題,得到一份確實可靠、科學(xué)合理的 采購任務(wù)清單 。 民主管理制度 ? 實行民主管理,可以較好地把民主與集中結(jié)合起來,調(diào)動職工的積極性;可以集中廣大采購人員的智慧,集思廣益,共商大計;可以密切干群關(guān)系,克服 官僚主義 、瞎指揮;也可以有利于解決采購部門內(nèi)部的矛盾與爭端,促進采購部門的安定團結(jié)。 監(jiān)督制度 (著重對權(quán)利和責(zé)任的監(jiān)督) ? 貫徹采購制度必須堅持嚴(yán)格監(jiān)督與考核,沒有嚴(yán)格的監(jiān)督,采購制度就會流于形
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