第五講、飯店營銷管理ppt-文庫吧資料
2025-03-12 11:48本頁面
【正文】 通過交換網(wǎng)絡與其它消費者交換不同酒店的客房使用權。 ? 二、品牌營銷 ?品牌營銷是酒店賓館通過創(chuàng)造企業(yè)品牌，樹立和貫徹品牌意識來開展市場營銷，擴大產(chǎn)品銷售的一種營銷策略。追求“人無我有”就成為酒店經(jīng)營者苦心研究的永恒題。服務方式等申請專利，唯一能申請專利的是名稱與標志。為造就滿意賓客，酒店尤其應注重整體營銷意識及全員營銷意識，前、后臺工作人員應發(fā)揮團隊精神，相互配合，部門之間應保持強烈的補位意識，真正使服務和營銷成為一門藝術，提升酒店營銷績效。 ? 酒店產(chǎn)品的綜合性使得酒店應樹立整體營銷意識 ? 策略： 酒店產(chǎn)品是一個復雜的構成體，它由酒店服務人員、設施設備以及賓客三要素共同組成，既包括有形產(chǎn)品，又包括無形產(chǎn)品，且賓客在消費過程中隨時可能衍生一些附加需求。動機等心理因素的影響。而旅游不像柴、米、鹽、油、醬、醋、茶那樣屬于生活必需品，它是人們生活水平提高后產(chǎn)生的一種休閑活動。為了解決這方面的缺陷，酒店在營銷時最好通過建立酒店聯(lián)號、實行連鎖經(jīng)營、組建酒店聯(lián)盟、進行團隊促銷等方式，統(tǒng)一服務標準、服務程序、服務風格，來達到酒店產(chǎn)品的規(guī)模生產(chǎn)和規(guī)模銷售。目前在國內(nèi)酒店之間興起的“聯(lián)姻”則有效解決了營銷活動的靈活性問題。這就給營銷活動增添了一定的難度。 ? 酒店產(chǎn)品不可運輸性使營銷活動喪失了一定的靈活性 ? 策略： 酒店的產(chǎn)品是固定在酒店內(nèi)的，其產(chǎn)品只能在酒店內(nèi)交換，賓客消費酒店產(chǎn)品的方式是在酒店內(nèi)就地進行。 ? 酒店產(chǎn)品的不可儲存性使酒店營銷活動增添了艱巨性 ? 策略： 酒店在提供產(chǎn)品時，要掌握恰當?shù)臅r機，提高產(chǎn)品的時間效用，在恰當?shù)臅r間里提供恰當?shù)漠a(chǎn)品，盡量實現(xiàn)產(chǎn)品的使用價值而減少損失率。這些有形的證據(jù)包括設施設備、人員形象、環(huán)境布置等?；?+話題討論 ?亮點三：巧妙借力網(wǎng)絡流行時尚漫畫，布丁連鎖酒店品牌與網(wǎng)絡漫畫形成高度的契合 ?亮點四：通過倡導新的生活方式巧妙植入布丁酒店的各種先進理念和精細服務 第一節(jié)、酒店營銷概述 ? 一、營銷及營銷管理 ? （一）酒店營銷的概念 ?酒店營銷就是在適當?shù)臅r間、地點，以適當?shù)膬r格，通過適當?shù)匿N售渠道，采取適當?shù)拇黉N策略，向目標客人銷售一定的產(chǎn)品和服務的有計劃、有組織活動。 ?布丁酒店漫畫案例多次被研究漫畫營銷專業(yè)論文報道、研究。 ? 效果評估 ?信息傳播到達率、品牌提升情況、銷售情況等，請以數(shù)據(jù)方式提供 ?總點擊量超過了 100萬 ?在網(wǎng)易、新浪、 sohu、 yahoo等全國知名論壇獲得100余次的推薦、加精。 漫畫展示：布丁酒店 ABC 漫畫展示：和女友一起洗澡超囧布丁酒店環(huán)保絕招 漫畫展示：要想生活過得去身上就得粘點綠 漫畫展示：減肥絕招：肉肉擠擠就沒了，身材擠擠就有了 ? 營銷方案 ?放棄昂貴的硬廣式投放與專題合作 ,通過網(wǎng)絡論壇渠道擴散，選擇 150家大眾型論壇、旅游類垂直論壇、大學生論壇等進行投放。在連鎖酒店市場上，如家、速 七天等經(jīng)濟型連鎖酒店群雄逐鹿，并且基本上比較成熟。 ?借助流行網(wǎng)絡漫畫，擴大品牌知名度，提升品牌形象。 ? 營銷創(chuàng)意 ?美國布丁連鎖酒店倡導快樂、個性、時尚的 pod life生活，本案例將目前網(wǎng)上流行的漫畫與布丁倡導新的生活方式酒店的平拍融合，通過網(wǎng)友們喜聞樂見的網(wǎng)絡從而漫畫的形式，設置有趣的故事和形象，來倡導時尚、健康、輕松、快樂的新的生活方式，從而彰顯布丁族的樂活特性，有效傳播布丁酒店的品牌信息。借助這一形式的新穎、時尚與布丁酒店的新異、時尚相結合，有效傳播布丁連鎖酒店的品牌形象。酒店由美國 PODLIFE為設計靈感專為中國市場精心打造！ 、
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