天香奶業(yè)市場營銷方案分析-文庫吧資料
2025-03-08 20:28本頁面
【正文】 價(jià)格透明化，價(jià)差優(yōu)勢日趨消失 ? 全國范圍內(nèi)的餐飲市場，利用常規(guī)市場手段，逐一開發(fā)，市場投入、時(shí)間成本、人力要求非一般企業(yè)能承受的 餐飲酸奶市場，到了市場細(xì)分的階段 需挖掘差異化市場機(jī)會，快速建立自身競爭優(yōu)勢 ? 小結(jié) ? 餐飲市場： ? 重點(diǎn)市場初具規(guī)模，形成“天香”主力市場格局 ? 02年需運(yùn)用創(chuàng)新的手段，挖掘差異化市場機(jī)會，鞏固重點(diǎn)市場建設(shè)的同時(shí)，在更大范圍內(nèi)建立自身競爭優(yōu)勢 ? 保定市場： ? 01年為 02年能取得突破性的效果，打好了市場基礎(chǔ) ? 需利用綜合的行銷傳播手段，改變消費(fèi)者對散奶飲用的觀念，突破性提升袋裝奶的市場分額，建立真正意義上的保定第一品牌 ? 利用鮮奶市場的開發(fā)，帶動(dòng)低品乳酸菌飲料在保定市場的分額 ? 環(huán)境給了我們什么樣的的機(jī)會？ ? 環(huán)境分析 ? 消費(fèi)趨勢 ? 乳制品在人民生活飲食結(jié)構(gòu)中比例越來越高，年增長幅度 20% ? 奶粉市場萎縮，液態(tài)奶比重加大，年增長幅度在 30%以上 ? 乳品行業(yè)的快速增長，許多大品牌進(jìn)入，市場競爭激烈目前乳品 ? 消費(fèi)市場正在孕育，許多消費(fèi)需求尚待發(fā)掘，給乳品企業(yè)帶來市場機(jī)會 262217051015202530北京 上海 廣州單位:公斤UHT18%酸奶21%巴氏消菌奶61%奶粉70%煉乳、奶油、干酪30%%%%%%%%%%%%乳制品增長量 液態(tài)奶增長量 乳酸制品增長? 行業(yè)趨勢 ?大品牌將在市場的發(fā)展中長期進(jìn)行規(guī)模市場的競爭、獲取最大市場分額、利潤 ?中小企業(yè)利用成熟市場中機(jī)會點(diǎn)以及衍生市場尋找市場機(jī)會，把握機(jī)會，創(chuàng)新潮流，獲取高利潤 規(guī)模市場 差異化市場 ? 餐飲行業(yè)分析 ? 乳酸菌飲料在該渠道生存原因： ? 餐飲消費(fèi)者對價(jià)格敏感度較低，易于接受新產(chǎn)品 ? 酒店老板的高額利潤 ? 通路的高額利潤 ? 廠商的高額利潤 ? 餐飲酸奶市場是一個(gè)，在乳品市場的發(fā)展中逐步衍生出的比較獨(dú)特的、比較封閉的差異化市場 ? 這個(gè)市場的特點(diǎn)在于，只要新的產(chǎn)品能給消費(fèi)者帶來一些利益，哪怕是一個(gè)話題，都有可能流行一時(shí) ? 餐飲渠道目前仍處于乳品行業(yè)的補(bǔ)缺市場，尚無行業(yè)強(qiáng)勢品牌介入 ? 小結(jié) ? 快速發(fā)展的乳品市場，孕育著許多市場機(jī)會，有待發(fā)掘 ? 大品牌首先占有規(guī)模市場的分額，給中小企業(yè)占有差異化市場帶來機(jī)會 ? 餐飲市場的特殊性，有著很大的市場潛力 ? 關(guān)鍵在與如何發(fā)現(xiàn)機(jī)會、利用機(jī)會 ? 天香 2023需要解決的問題 ? 機(jī)會與挑戰(zhàn) ? 機(jī)會與挑戰(zhàn) ? 保定市場 ? 改變保定消費(fèi)者飲用散奶的觀念，快速建立第一品牌的市場分額、地位 ? 如何利用地域優(yōu)勢建立網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，開發(fā)送奶到戶的渠道 ? 全國餐飲市場 ? 如何利用餐飲市場特殊性，開發(fā)差異化產(chǎn)品滿足需求 ? 如何面對挑戰(zhàn)與機(jī)遇 ?發(fā)掘天香品牌核心精神 ?（品牌） ? 天香的歷史與資源 ? 悠久的生產(chǎn)歷史，“專注二十年，自然好乳品”在保定有傳統(tǒng)的影響力 ? 是全國第一個(gè)乳酸飲料的開發(fā)者，具有先進(jìn)的乳飲生產(chǎn)、研發(fā)能力 ? 致力于精致乳酸菌飲料專業(yè)營銷的的專家 ? 精益乳 ? V美 ? 在同行中率先進(jìn)行專業(yè)化營銷渠道建設(shè) ? 在保定，倡導(dǎo)現(xiàn)代乳品消費(fèi)新觀念 ? 開發(fā)袋裝奶市場 ? 開發(fā)乳酸菌飲料低檔市場 ? 領(lǐng)先的市場意識及策略能力，與外腦咨詢公司合作共同開發(fā)市場 專注消費(fèi) 發(fā)現(xiàn)機(jī)會 運(yùn)用知識 造就市場 ? 天香品牌核心精神（品牌） 消費(fèi)趨勢： 許多市場機(jī)會正在孕育中 行業(yè)趨勢： 中小企業(yè)在差異化市場中的機(jī)會 天香資源及歷史 專注消費(fèi) 發(fā)現(xiàn)機(jī)會 運(yùn)用知識 造就市場 創(chuàng)新乳飲消費(fèi) 潮流 ? 天香品牌矩陣 創(chuàng)新乳飲消費(fèi) 潮流 品牌 技術(shù) 理念 生產(chǎn) 管理 戰(zhàn)略 觀念 產(chǎn)品 營銷 傳播 組織 ? 創(chuàng)新乳飲消費(fèi)潮流 ? 企業(yè)理念 ? 時(shí)刻關(guān)注消費(fèi)需求、充分發(fā)掘市場機(jī)會、運(yùn)用知識武器、創(chuàng)造消費(fèi)市場 ? 技術(shù) ? 行銷技術(shù)將是天香的核心技術(shù)，逐步建立洞察消費(fèi)者、發(fā)現(xiàn)市場機(jī)會，開發(fā)、創(chuàng)意產(chǎn)品、服務(wù)，傳播品牌 ? 組織 ? 逐步建立與之相配套的組織保
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