有機(jī)養(yǎng)生蔬菜示范基地周年生產(chǎn)管理暨運(yùn)作方案-文庫(kù)吧資料
2025-03-08 12:51本頁(yè)面
【正文】 采收時(shí)間 畝產(chǎn)量（ kg） 總產(chǎn)量（噸） 每天出產(chǎn)量（噸） 備注 鋼架大棚區(qū)（140畝） 人生菜 20 3月中下旬 4000 80 產(chǎn)出量主要看季節(jié)和溫度來(lái)確定，113月量少， 46月， 910月溫度適中產(chǎn)量相對(duì)較高； 黃秋葵 20 4月 12月 3000 60 枸杞尖 20 3月中下旬 3500 70 紅蓮草 20 周年生產(chǎn)采收 4000 80 馬蘭頭 20 94月采收 3500 70 養(yǎng)心菜 20 周年采收 4000 80 芝麻菜 20 周年生產(chǎn)采收 3500 70 2023/3/21 種植種類(lèi)規(guī)劃 產(chǎn)出計(jì)劃（三） 種植模式 品種 面 積（畝） 采收時(shí)間 畝產(chǎn)量（噸） 總產(chǎn)量（噸） 每天出產(chǎn)量 （噸） 備注 露天區(qū)（ 80） 魚(yú)腥草 20 4月、 9月、 12月 13月休耕養(yǎng)地 50 產(chǎn)出量主要看季節(jié)和溫度來(lái)確定，113月量少， 46月， 910月溫度適中產(chǎn)量相對(duì)較高； 藤三七 20 4月中旬 10月下旬 11至 3月可種植一茬菠菜菜 3 60 香麻葉 20 411月 11至 3月可種植一茬小白菜 50 蘆筍 20 34月， 89月 2 40 2023/3/21 生產(chǎn)組織管理 一、管理構(gòu)架 農(nóng)業(yè)公司常務(wù)副總 公司財(cái)務(wù) 基地經(jīng)理 技 術(shù) 員 生 產(chǎn) 隊(duì) 長(zhǎng) 倉(cāng) 管 門(mén) 衛(wèi) 協(xié)議派遣農(nóng)工 水 電 工 股份農(nóng)工 銷(xiāo) 售 2023/3/21 二、人員計(jì)劃（ 54） 基地經(jīng)理： 1人，公司招聘正式員工 技術(shù)員： 1人，公司招聘正式員工 門(mén)衛(wèi)： 2人，公司招聘正式員工 水電工： 1人，公司招聘正式員工 倉(cāng)管： 1人，公司招聘正式員工 銷(xiāo)售： 2人，公司招聘正式員工 協(xié)議派遣農(nóng)工： 5人，合作社派遣 股份農(nóng)工： 60人，農(nóng)民以勞動(dòng)力入股基地，成為基地股東 生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)： 1人，公司招聘正式員工 2023/3/21 三、人員薪資 基地經(jīng)理：底薪 ~ /月 +績(jī)效 /月 +津貼 技術(shù)員：底薪 ~ /月 +績(jī)效 /月 +津貼 門(mén)衛(wèi)：底薪 /月 +津貼 水電工：底薪 /月 +津貼 倉(cāng)管：底薪 ~ /月 +績(jī)效 /月 +津貼 銷(xiāo)售：底薪 ~ /月 +績(jī)效 /月 +2%提成 +津貼 協(xié)議派遣農(nóng)工：底薪 /月 股份農(nóng)工：底薪 ~ /月 +15~35%股份分紅 生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)：底薪 ~ /月 +績(jī)效 /月 +津貼 2023/3/21 四、生產(chǎn)組織 人力資源組織 人是企業(yè)發(fā)展的根本，對(duì)于農(nóng)業(yè)企業(yè)尤顯重要。第一次采收后由葉腋長(zhǎng)出新梢后，經(jīng) 1520天采收第二次，以后天天可采收，年畝產(chǎn)可達(dá) 2500公斤以上 . 蘆筍 20 2023 蘆筍多年生蔬菜 ， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 ， 已成為保健蔬菜之一 ， 目前國(guó)內(nèi)外已有多種采用蘆筍為主要原料的 抗癌 藥 ， 保健品 。香麻葉定植后 30天即可采收。 以采摘葉片為主的； 香麻葉 20 2500 一年生草本植物，取其嫩莖葉可炒食、作湯或作火鍋料。 藤三七 20 3000 藤三七在春 、 秋 、 冬三季都可以栽培 ， 保護(hù)地露地均可以種植 ，以春 、 秋兩季栽培長(zhǎng)勢(shì)最好 。 2023/3/21 種植種類(lèi)規(guī)劃 種類(lèi)安排（三） ? 露天區(qū)計(jì)劃總面積80畝，種植4個(gè)品種，供應(yīng)時(shí)間長(zhǎng) 品種 面積 畝產(chǎn)（ kg） 備注 魚(yú)腥草 20 2500 多年生草本，全株有腥臭味；可分為分株繁殖、扦插繁殖和根莖繁殖；魚(yú)腥草采收分為地上部分及地下部分；采收方法為選擇晴天露水干后齊地割取地上部分，秋季地上部收割后，挖取地下根莖，可作食用蔬菜出售。主要食用嫩莖葉和花蕾，可炒食、涼拌、煮湯或蘸醬生食，口感柔嫩，味道鮮美，在吃的時(shí)候，有一種芝麻香氣。食用后具有降血壓、降血脂、活血化瘀等多種功效。大棚種植可周年采收； 養(yǎng)心菜 20 4000 為多年生宿根肉質(zhì)草本植物，嫩莖葉可食，屬保健型山野蔬菜。一年種植 68茬； 2023/3/21 鋼架大棚區(qū)計(jì)劃總面積140畝，種植7個(gè)品種，部分產(chǎn)品可周年供應(yīng) 品種 面積 畝產(chǎn)（ kg） 備注 馬蘭頭 20 3500 馬蘭別名馬蘭頭，具有清熱解毒、消食除濕等藥效?？诟刑鹈馈⒖蓻霭?、色拉和火鍋搭配菜食用。多年生蔬菜，采收從 3月 6月， 9月 11月底； 紅蓮草 20 4000 新型健康蔬菜維生素含量高，紅色葉柄和深綠色葉片搭配，顏色、風(fēng)味獨(dú)特。 枸杞尖 20 3500 枸杞尖有強(qiáng)筋耐老、補(bǔ)益筋骨、除風(fēng)和去虛勞等作用。 黃秋葵 20 3000 嫩果肉質(zhì)柔嫩 、 潤(rùn)滑 ， 風(fēng)味獨(dú)特 ， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 ， 可炒食 、 煮食 、涼拌 、 制罐 、 做湯及速凍加工等 。 以嫩梢長(zhǎng) 15— 20厘米長(zhǎng)時(shí)采收品質(zhì)較好 。 人參菜以采收嫩莖葉為主 ， 及時(shí)采摘產(chǎn)品是獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵 。 2023/3/21 種植種類(lèi)規(guī)劃 種類(lèi)安排（一） 溫室區(qū)計(jì)劃總面積20畝，分為 4個(gè)車(chē)間，每個(gè)車(chē)間 5畝。避免了因澆水過(guò)大而引起的作物漚根、黃葉等問(wèn)題。 減輕病害：作物很多病害是土傳病害，滴灌能減輕病害的發(fā)生。根據(jù)不同的蔬菜的需肥特點(diǎn)，土壤環(huán)境和養(yǎng)分含量狀況；蔬菜不同生長(zhǎng)期需水，需肥規(guī)律情況進(jìn)行不同生育期的需求設(shè)計(jì)，把水分、養(yǎng)分定時(shí)定量，按比例直接提供給作物。 春化理論和光周期理論指導(dǎo)我們利用溫度和光調(diào)節(jié)蔬菜生長(zhǎng)和發(fā)育方向； C/N比學(xué)說(shuō)、階段發(fā)展學(xué)說(shuō)指導(dǎo)我們利用肥水氣調(diào)控來(lái)調(diào)節(jié)蔬菜品質(zhì)和數(shù)量。蔬菜植物種類(lèi)不同種植的目標(biāo)亦變化：葉菜類(lèi)
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