飯店服務(wù)中的人際交往心理-文庫吧資料
2025-01-29 18:30本頁面
【正文】 吸引力定律啟示：你是自己生活的創(chuàng)造者 第三節(jié) 如何實(shí)現(xiàn)客我交往的“雙贏” “雙贏”論 必要 性 含 義 客人總是對(duì)的 人與人交往的四種結(jié)局 我勝你敗 你勝我敗 兩敗俱傷 雙勝無敗 雙方都得到了自己想要得到的東西，即使沒有得到自己想得到的一切，但雙方都得到了自己最想得到的東西；或者沒有得到自己最想得到的東西，但是雙方都得到了自己應(yīng)該得到的東西。 你對(duì)別人抱有好感，別人也會(huì)對(duì)你抱有好感。 （ 2）飯店接待人員要有優(yōu)秀的品質(zhì)，如真誠、善良、寬容等。 飯店服務(wù)人員要幫助客人解決各方面的實(shí)際問題，同時(shí)在心理上讓客人感到舒適，受到了尊重。在工作中，飯店接待人員與客人的關(guān)系是主客關(guān)系，要扮演好自己所承擔(dān)的服務(wù)者的角色，用行動(dòng)去贏得客人的尊重。 加強(qiáng)自我修養(yǎng)，培養(yǎng)良好的性格：心胸開闊、性情開朗、嚴(yán)于律己、寬以待人等。 （ 4）提高組織成員的自我修養(yǎng)。 （ 3）建立合理的組織機(jī)構(gòu)和采取必要的組織措施。 （ 2）創(chuàng)立有利的組織環(huán)境和良好的交往氣氛。 （ 1）建立堅(jiān)強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)班子。 （ 1）組織中的人際關(guān)系的疏密，取決于人們的需要滿足程度。 唐太宗李世民。 特洛伊戰(zhàn)爭中的美女海倫。 自古英雄愛美女。 遠(yuǎn)親不如近鄰，近鄰不如對(duì)門。 個(gè)人儀表、人格特征和能力會(huì)影響人際吸引。 彼此相似的方面越多，越容易彼此吸引，如教育、價(jià)值觀、態(tài)度、理想、地位等。 長大后，才真的明白，騎白馬的除了王子，還有心硬如石的和尚。 他們中有教師、酒店經(jīng)理、廚師、禮儀小姐、導(dǎo)游，請(qǐng)連連看。 3刻板印象有較高的穩(wěn)定性，對(duì)人們的社會(huì)認(rèn)知既有積極影響又有消極影響。 慧遠(yuǎn) 睡覺還不忘念經(jīng) 慧空 念經(jīng)居然敢睡覺 暈輪效應(yīng) 主觀上的 核心特征 其他 特征 其他 特征 其他 特征 其他 特征 其他 特征 其他 特征 擴(kuò)散 擴(kuò)散 擴(kuò)散 擴(kuò)散 擴(kuò)散 擴(kuò)散 四、刻板印象 1定義：就是指人們對(duì)某個(gè)社會(huì)群體形成的一種概括而固定的看法。 2在社會(huì)認(rèn)知實(shí)踐中，應(yīng)當(dāng)盡力避免暈輪效應(yīng)。 （ 3）重要的取決于認(rèn)知主體的價(jià)值選擇和價(jià)值評(píng)價(jià)。 （ 1）某人的信息連續(xù)被感知時(shí)，如果間隔時(shí)間短，首因效應(yīng)作用大；如果間隔時(shí)間較長，近因效應(yīng)作用大。 首 因 效 應(yīng) 二、近因效應(yīng) 1定義：當(dāng)認(rèn)知主體和客體有過兩次以上的接
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