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正文內(nèi)容

華潤(rùn)萬佳綜合超市指引簡(jiǎn)介-文庫吧資料

2025-01-28 00:10本頁面
  

【正文】 限公司 13 分冊(cè) 內(nèi)容所屬 內(nèi)容分節(jié) 分冊(cè) 內(nèi)容所屬 內(nèi)容分節(jié)選址規(guī)范 營業(yè)管理 收銀管理企業(yè)發(fā)展綜超設(shè)計(jì)4財(cái)務(wù)管理 財(cái)務(wù)工作1營業(yè)管理 開鋪組工作 商品管理2 營業(yè)管理 生鮮管理 商品配置干貨非生鮮管理 促銷管理收貨管理5 采購管理調(diào)研計(jì)劃專柜管理顧客服務(wù)人力資源管理人力資源工作門店信息管理 防損管理 防損工作3 營業(yè)管理人員管理6信息管理 IT 系統(tǒng)建設(shè)為適合不同的使用需求,將《指引》分編為 6冊(cè),并可按節(jié)分拆和合訂,具體內(nèi)容如下 〈綜合超市指引〉簡(jiǎn)介 華潤(rùn)萬佳 2023/2/10 華潤(rùn)萬佳超級(jí)市場(chǎng)有限公司 14 《綜合超市指引》將為各二級(jí)公司拓展綜合超 市提供可借鑒的內(nèi)容,并對(duì)綜合超市在各地的 發(fā)展提供較為一致的指引。 參考結(jié)合了原華潤(rùn)超市和原萬佳百貨的管理經(jīng)驗(yàn) 借鑒蘇州、廣東等地大店拓展方面的運(yùn)作方法 總部成立了跨部門的《綜合超市指引》編寫小組 指引編寫說明 .( .....) 〈綜合超市指引〉簡(jiǎn)介 華潤(rùn)萬佳 2023/2/10 華潤(rùn)萬佳超級(jí)市場(chǎng)有限公司 12 營業(yè)管理本部 采購管理本部 人力資源本部 企業(yè)發(fā)展本部 財(cái)務(wù)管理本部 信息管理本部 防損部 根據(jù)確定的編寫大綱,各部門參與編寫成員將相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行整理匯編,各部門領(lǐng)導(dǎo)和羅蘭貝格參與了討論、審稿工作?!淳C合超市指引〉簡(jiǎn)介 華潤(rùn)萬佳 2023/2/10 華潤(rùn)萬佳超級(jí)市場(chǎng)有限公司 1 ? 綜合超市簡(jiǎn)介 ? 指引編寫說明 ? 培訓(xùn)與推廣反饋 營業(yè)管理本部 黃瑋 .( .....) 〈綜合超市指引〉簡(jiǎn)介 華潤(rùn)萬佳 2023/2/10 華潤(rùn)萬佳超級(jí)市場(chǎng)有限公司 2 綜合超市簡(jiǎn)介 ?綜合超市需求組合 ?綜合超市的營銷組合 ?綜合超市的品類構(gòu)成 ?綜合超市經(jīng)營面積 ?綜合超市的陳列布局 ?綜合超市的目標(biāo)市場(chǎng) ?綜合超市的階段性工作 〈綜合超市指引〉簡(jiǎn)介 華潤(rùn)萬佳 2023/2/10 華潤(rùn)萬佳超級(jí)市場(chǎng)有限公司 3 綜合超市的業(yè)態(tài)核心價(jià)值 —“價(jià)格 +品種”的需求組合 價(jià)格 /品種 品類殺手 品牌專賣店 百貨商場(chǎng) 大賣場(chǎng) / 綜合超市 多 少 品種 價(jià)格 高 低 小超市 折扣店 .( .....) 〈綜合超市指引〉簡(jiǎn)介 華潤(rùn)萬佳 2023/2/10 華潤(rùn)萬佳超級(jí)市場(chǎng)有限公司 4 華潤(rùn)萬佳綜合超市 的業(yè)態(tài)營銷組合 約 700011,000個(gè) SKU(食品 , HBA ,雜貨 87%,耐用品和服裝占 13%) 品類經(jīng)營重點(diǎn)是以食品、生鮮、 HBA、 雜貨為主,銷售占比84%。耐用品和服裝等方便性品類銷售占比 16% 顧客購買首選品類為:生鮮、冷凍冷藏、煙酒飲料、美發(fā)用品 顧客購買比較選擇購品類為:休閑食品、奶制品、保健品等 顧客購買便利品類為:服裝、小家電、床上用品等 根據(jù)各個(gè)地區(qū)的特點(diǎn)配置區(qū)域性品類和商品 通過合作伙伴提供服裝、家電和快餐、藥店、 洗衣等 價(jià)格定位:“區(qū)域性價(jià)格形象領(lǐng)先“,毛利率為13%,顧客購買首選品類實(shí)現(xiàn)價(jià)格最低;比較選擇品類商品價(jià)格和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手持平 采用“天天平價(jià)”為主,“促銷性商品價(jià)格”為輔的價(jià)格策略,其中“天天平價(jià)”的重點(diǎn)為顧客購買首選品類;“促銷性商品價(jià)格”的重點(diǎn)為比較選擇品類 季節(jié)性商品強(qiáng)調(diào)“早進(jìn)早出”; 年度促銷計(jì)劃的商品品類應(yīng)以顧客購買首選和比較選擇品類為主 三種選址定位 社區(qū)型(一級(jí)城市中若干居民區(qū)的中心地帶) 區(qū)域商業(yè)中心(二級(jí)城市鄰近區(qū)域性商業(yè)中心 /居民區(qū)) 中心商業(yè)區(qū)(三級(jí)城市或重要城鎮(zhèn)的中心商業(yè)區(qū)內(nèi)) 門店經(jīng)營面積 4,0006000平方米,對(duì)于超過 6000平方米的門店 , 可以通過與外部合作伙伴聯(lián)營來實(shí)現(xiàn) 以顧客購買首選品類和比較選擇品類為核心的門店布局設(shè)計(jì)和商品陳列 以提高消費(fèi)者購物興奮度為目標(biāo)的店內(nèi)營銷方式,強(qiáng)調(diào)新商品、促銷商品信息的傳達(dá) 社區(qū)型店的消費(fèi)者溝通強(qiáng)調(diào)居民區(qū)內(nèi)的溝通,承諾服務(wù)范圍有限;中心商業(yè)區(qū)型門店考慮更開放、信息傳播更廣、更快的溝通方式,服務(wù)范圍最廣;區(qū)域商業(yè)中心型門店的溝通和服務(wù)范圍介于其中 商品 /服務(wù)組合 價(jià)格 選址 銷售與溝通 1 3 2 4 綜超營銷組合要結(jié)合不同品類角色的需求進(jìn)行規(guī)劃 綜合超市的業(yè)態(tài)營銷組合描述
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