某酒店新晉升管理人員培訓(xùn)-文庫吧資料
2025-01-27 19:35本頁面
【正文】 團(tuán)隊中的每個成員 ? 春秋時代，宋軍大將軍 華元 為了鼓舞士氣，舉行盛大羊肉宴，招待士兵。最后，解雇了她。 討論： ?你最短的木板在哪里？ ?你打算怎樣整改你的短木板？ ?你的細(xì)縫有多少？有多大？ ?你打算怎樣整合你細(xì)縫？ 團(tuán)隊成員 ? 團(tuán)隊成員個性不同、文化程度、習(xí)慣不同，要融合； ? 一只手的手指有長有短，但各負(fù)其責(zé)； ? 血型 A、 B、 O、 AB型 ? 岳飛選將； ? 龍永圖入世談判時選秘書； ? 餐廳主管在每餐前開例會時，發(fā)現(xiàn)一名新員工的頭發(fā)不符合要求，而這在該餐廳的制度中是不允許的， 你怎么辦？ 維護(hù)酒店質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ?南方有一五星級酒店，客人在吃面包時，發(fā)現(xiàn)里面有一枚戒指，于是向酒店投訴。 ?每塊板之間的縫隙：每塊板相互結(jié)合的越緊，漏水越少；公司各部門、班組成員協(xié)作的越緊密，則發(fā)展的越快。 ? 拿一個業(yè)務(wù)部門來說，部門的業(yè)績是所有個體業(yè)績的總和，最差業(yè)績只是降低了部門的平均個體業(yè)績，而這個平均個體業(yè)績還是要在最差業(yè)績上面的。 ? 你希望你的團(tuán)隊擰成一股繩，產(chǎn)生 1+12的效果嗎？ ? 管理界有個“木桶原理”：一只木桶，最短的一片決定其容量。如果背離系統(tǒng)的原則，就事論事地處理面臨的問題，其結(jié)果往往不是解決了問題，而只是推遲或轉(zhuǎn)移了問題。這些問題處理得怎么樣，對員工的工作質(zhì)量影響甚大。酒店現(xiàn)場管理中，這種現(xiàn)象并不鮮見。 系統(tǒng)思維 ? 這兩位領(lǐng)班都以為自己對問題的處理是正確的，但他們都沒有把現(xiàn)場發(fā)生的問題放在客房管理系統(tǒng)中分析、處理。這時她負(fù)責(zé)的客房，有客掛牌要求清掃，見 20分鐘都沒有人來，便向酒店投訴。 客房幫忙之爭 ? 某酒店有兩位客房服務(wù)員，小盧和小鄭?！? ? 摔跤的和尚沒有半句怨言，只是自責(zé)說：“不，不，是我的錯，都怪我太不小心了。 創(chuàng)造和諧的團(tuán)隊關(guān)系 創(chuàng)造和諧的團(tuán)隊關(guān)系 ? 一 這時正在拖地的和尚立刻跑過來，一邊扶他一邊道歉：“真對不起，都是我的錯，把地拖得太濕，讓你摔著了。 ?明白一切改變都從態(tài)度和思維改變開始。 換個思路，我們就成功了 ?如果你的列車行進(jìn)在錯誤的軌道上 ，那么你到達(dá)的每一個車站都是錯誤的。 ? 這就要求我們不能再 “事不關(guān)己，就高高掛起”； ? 不能再看人家鬧矛盾，我在邊上看笑話； ? 不能再凡事睜只眼，閉只眼； ? 不能再對不喜歡的團(tuán)隊成員，你走你的陽關(guān)道，我走我的獨木橋。 螞蟻是最勤勞 、 最勇敢 、 最無私 、 最有團(tuán)隊精神的動物 。 ? 那些愚昧的誠實已經(jīng)不能成為唯一的做人原則； ? 那些憨厚而毫無作為的人不再有人欣賞； ? 那些高分低能的人不再有固若金湯的生活地位。 突破思維局限 ? 不是盲目地奮斗和勤勞敬業(yè)就可以生存； ? 不是毫無頭緒地行動和實踐就可以發(fā)展。 ?對一個普通員工來說，要相對單純些。 ?那么，我還請教大家一個比較粗的問題： ?“屁股決定腦袋”如何解釋？ ?不知道答案的不要舉手，只請知道答案的回答。 ? 我還想問一下另一個問題。 ? 他
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