水溶性維生素-文庫吧資料
2024-08-28 23:13本頁面
【正文】 三、膳食參考攝入量 RNI: 成人 DG1/DIF 104ug/100ml DMP 1120ug/450ml 四、食物來源 奶類 谷類 蛋類 各種肉類 蔬菜 動物內(nèi)臟 水果 15 維生素 B6以 3種 天然形式存在 ,包括 吡哆醛 (PL)、 吡哆醇（ PN） 、 吡哆胺（ PM） 一、生理功能 VB6以其活性 PLP作為許多酶的輔酶。 ?影響 VB6和煙酸的代謝。 13 維生素 B2（ 核黃素 ） ?二、缺乏表現(xiàn) ?上皮損害、脂溢性皮炎、脂溢性脫 發(fā)、神經(jīng)紊亂。 FAN作為輔酶參與體內(nèi)抗氧化防御系統(tǒng)，維持還原 性谷胱甘肽的濃度。 10 維生素 B1 五、膳食參考攝入量 RNI： 01歲 孕婦 成人 DG1/DIF 689ug/1000ml DMP 1120ug/450ml 11 維生素 B1 堅果 豆類 瘦肉 種子 內(nèi)臟 谷類 六、食物來源 12 維生素 B2（ 核黃素 ） 一、生理功能 參與體內(nèi)生物氧化與能量生成。 三、缺乏 腳氣?。? 成人以水腫和心臟癥狀為主。 抑制膽堿酯酶的活性，促進(jìn)胃腸蠕動。 大量飲茶和酒精能降低 VB1的吸收與利用，葉酸缺乏可 導(dǎo)致吸收障礙。 骨質(zhì)疏松。 表現(xiàn)： 前驅(qū)癥狀：體重減輕、無力、衰弱、肌肉 關(guān)節(jié)疼痛，牙齦松腫、感染發(fā)炎、不安、出血傾向。 吸收，利用障礙。 提高免疫功能。 促進(jìn)肉堿的生物合成
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