【摘要】運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)運(yùn)動(dòng)與宏量營養(yǎng)素主講人:國家級健身指導(dǎo)員、國家高級營養(yǎng)師劉繼東QQ:851688878YY:326482323時(shí)間:2022年6月30日上午10:00《健身中國》講師介紹?劉繼東,?國家級健身指導(dǎo)員;?國家高級
2025-01-18 21:06
【摘要】第一篇:運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)學(xué)論文 運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)學(xué)對當(dāng)代大學(xué)生的影響 [摘要]大學(xué)生是一個(gè)特殊的群體,他們處于青春發(fā)育期,代謝旺盛,活潑好動(dòng),運(yùn)動(dòng)量大,同時(shí)學(xué)習(xí)任務(wù)繁重,腦力活動(dòng)和體力活動(dòng)都很旺盛,營養(yǎng)對他們尤其...
2024-11-04 12:42
【摘要】人體能量需要 一、人體能量平衡 1、產(chǎn)能營養(yǎng)素和生理有效能量 食物營養(yǎng)素 產(chǎn)生能量 碳水化合物 脂肪 蛋白質(zhì) 產(chǎn)能營養(yǎng)素 熱源質(zhì) 人攝取 1 第一頁,共四十七頁。 人體能量需...
2024-10-03 23:53
【摘要】營養(yǎng)學(xué)Nutriology 營養(yǎng)素 食物 營養(yǎng) 第一頁,共五十六頁。 營養(yǎng)學(xué)〔Nutriology〕 ?研究人體營養(yǎng)規(guī)律及其改善措施的科學(xué),包括營 養(yǎng)學(xué)根底、食物營養(yǎng)、特殊人群營養(yǎng)、營養(yǎng)...
2024-10-04 00:35
【摘要】1.營養(yǎng)素的分類:蛋白質(zhì),脂類,碳水化合物,礦物質(zhì),維生素,水2.膳食營養(yǎng)素參考攝入量(DRIs)的具體內(nèi)容:在“每日膳食中營養(yǎng)素供給量(RDA)”基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一組每日平均膳食營養(yǎng)素?cái)z入量的參考值,它從預(yù)防營養(yǎng)素缺乏和預(yù)防慢性疾病兩方面來考慮人類的營養(yǎng)需求,提出了良好健康狀態(tài)的作用的新觀念。四項(xiàng)內(nèi)容對應(yīng)的簡寫和具體概念:1,平均需要量(EAR):指滿足某一特定性別,年齡及生理狀況
2025-07-28 15:03
【摘要】食品營養(yǎng)學(xué)FoodNutriology第二章營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)14235基本概念消化系統(tǒng)組成消化液的性質(zhì)、成分與作用食物的消化營養(yǎng)物質(zhì)的吸收本章內(nèi)容消化:食物在消化道內(nèi)進(jìn)行分解的過程,包括物理性和化學(xué)性消化。物理性消化:消化道運(yùn)動(dòng)把食物粉碎、推進(jìn)的
2025-08-11 18:19
【摘要】?根底營養(yǎng)知識 第一頁,共五十八頁。 ?一、營養(yǎng)的根本概念 ?二、中國營養(yǎng)的現(xiàn)狀 ?三、人體的營養(yǎng)需要 第二頁,共五十八頁。 ?營養(yǎng):是指人體吸收、利用食物或營養(yǎng)物質(zhì) 的過程,也...
2024-10-03 06:36
【摘要】1臨床營養(yǎng)學(xué)2地位是臨時(shí)的榮譽(yù)是過去的金
2025-05-18 03:05
【摘要】公共營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)季劍波副教授高級工程師公共營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)一、基本概念1.食品:各種供人食用或飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品叫做食品。但是不包括以治療為目的的物品。2.營養(yǎng):指人體攝取食物,經(jīng)過消化吸收和利用營養(yǎng)物質(zhì)以滿足機(jī)體需要的生物學(xué)過程。公共營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)3.營養(yǎng)素:食物中所含的對
2025-08-01 19:54
【摘要】第一章運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)基礎(chǔ)營養(yǎng)素:指食物中維持人類生命活動(dòng)和健康的最根本物質(zhì)。營養(yǎng)素宏量營養(yǎng)素微量營養(yǎng)素其他營養(yǎng)素糖類脂類蛋白質(zhì)礦物質(zhì)維生素水纖維素有機(jī)物質(zhì)氧化分解釋放能量是人體運(yùn)動(dòng)或活動(dòng)的唯一能量來源;人體不能直接利用外源電能、光能等能量形式做功;生命活動(dòng)或運(yùn)動(dòng)過程中能量供應(yīng)的三大營養(yǎng)
2024-08-28 23:50
【摘要】第一篇:營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識 基礎(chǔ)知識 營養(yǎng)價(jià)值 食物的營養(yǎng)價(jià)值,是指食物中所含的能量和營養(yǎng)素滿足人體需要的程度。在這個(gè)概念中,包括了營養(yǎng)素的種類是否齊全、營養(yǎng)素的數(shù)量和比例是否合理,是否易于被人體消...
2024-11-04 12:34
【摘要】體育專業(yè)運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)學(xué)體育專業(yè)運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)學(xué)第二章運(yùn)動(dòng)與熱能體育專業(yè)運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)學(xué)第一節(jié)基本概念與術(shù)語?人類為了維持生命、從事勞動(dòng)以及體育運(yùn)動(dòng)必須每天從各種食物中取得能量,以滿足機(jī)體的需要。?事實(shí)上,不僅勞動(dòng)或運(yùn)動(dòng)時(shí)需要能量,就是機(jī)體處于安靜狀態(tài),也要消耗一定的能量。例如心臟跳動(dòng)、血液循環(huán)、肺的呼吸和腺體分
2024-12-14 07:27
【摘要】第一章運(yùn)動(dòng)和三大營養(yǎng)物質(zhì)【本章摘要】本章主要論述了糖、脂肪和蛋白質(zhì)的來源、生理生化與營養(yǎng)功能。介紹了糖與肥胖、糖與疾病的關(guān)系,體育鍛煉對血脂成分的影響,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的概念及食物來源。結(jié)合運(yùn)動(dòng)時(shí)人體代謝特點(diǎn)介紹了運(yùn)動(dòng)過程中糖的補(bǔ)充類型和方法;運(yùn)動(dòng)過程影響脂肪代謝的因素如運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和運(yùn)動(dòng)持續(xù)的時(shí)間,體內(nèi)肉堿含量,糖代謝水平,氧供應(yīng)
2025-01-26 00:16
【摘要】【本章提要】本章概述了運(yùn)動(dòng)療法和運(yùn)動(dòng)處方的基本概念和分類,重點(diǎn)介紹了運(yùn)動(dòng)處方的種類、要求、內(nèi)容和格式等,列舉了不同年齡人群健身的運(yùn)動(dòng)處方和膳食要求,對糖尿病、肥胖癥、心血管病、肝炎、癌癥等疾病預(yù)防和治療的運(yùn)動(dòng)處方和營養(yǎng)療法進(jìn)行了詳細(xì)介紹,最后就大學(xué)生密切相關(guān)的常見疾病預(yù)防和治療以及健身的運(yùn)動(dòng)處方和營養(yǎng)療法進(jìn)行了闡述
2025-01-23 12:53
【摘要】一.營養(yǎng)素食物對機(jī)體有生理功效的成分稱為營養(yǎng)素。(營養(yǎng)素是指食物中可供人體利用以維持成長與健康的化學(xué)物質(zhì))營養(yǎng)素應(yīng)具備的兩個(gè)條件:1.有生理功效。這是滿足營養(yǎng)素的基本條件。2.為身體進(jìn)行正常物質(zhì)代謝所必需。這是營養(yǎng)素的必要條件。按照人體的需要性,各類營養(yǎng)素的成分可區(qū)分「必需營養(yǎng)素」與「非必需營養(yǎng)素」。
2025-01-21 13:55