■店長(zhǎng)手冊(cè)-店長(zhǎng)的職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)和要求-文庫(kù)吧資料
2024-08-18 01:03本頁(yè)面
【正文】 流程 營(yíng)業(yè)前、營(yíng)業(yè)中、營(yíng)業(yè)后（5分鐘）（與昨天晚上關(guān)店后相比）、檢查妝容：簽到，必須提前15分鐘到達(dá)店鋪，然后查看交接班本內(nèi)的記錄，并對(duì)記錄的內(nèi)容進(jìn)行跟進(jìn)。工作流程說(shuō)明3. 店長(zhǎng)日工作流程：開(kāi)店門(mén)早會(huì) （宣布每日工作重點(diǎn)）人員狀況（出勤、休假、人力配置、服裝儀容及精神狀態(tài)）賣(mài)場(chǎng)、后場(chǎng)狀況1) 商場(chǎng)貨品陳列、補(bǔ)貨、促銷(xiāo)、清潔2) 收銀員、收銀臺(tái)、零錢(qián)、備用品昨天營(yíng)業(yè)狀況（營(yíng)業(yè)額、客流量、平均單價(jià)、購(gòu)買(mǎi)額）賣(mài)場(chǎng)貨品的狀況，倉(cāng)庫(kù)管理和貨品陳列情況開(kāi)業(yè)前店鋪檢查（貨品、促銷(xiāo)等就緒；門(mén)口、地面清潔、商場(chǎng)音樂(lè)、燈光照明） 當(dāng)日工作計(jì)劃（銷(xiāo)售、商品、出勤、培訓(xùn)、競(jìng)爭(zhēng)店鋪調(diào)查） 營(yíng)業(yè)分析（昨天銷(xiāo)售額達(dá)標(biāo)\未達(dá)標(biāo)原因、時(shí)段銷(xiāo)售分析、店鋪缺貨/補(bǔ)貨分析）營(yíng)業(yè)高峰期掌握1） 人員調(diào)度安排（收銀員、導(dǎo)購(gòu)員）2） 收銀臺(tái)備用金確保足用3） 貨品齊全4） 人員交接班迅速且不影響顧客服務(wù)商場(chǎng)巡視、檢核及工作指示1） 競(jìng)爭(zhēng)店調(diào)查（同時(shí)段的客流量、促銷(xiāo)狀況、推介產(chǎn)品）2） 協(xié)調(diào)事項(xiàng)（各人員工作協(xié)調(diào)、如何完成當(dāng)日工作指標(biāo)）3） 教育培訓(xùn)（新進(jìn)人員在職培訓(xùn)、定期在職培訓(xùn)、配合節(jié)慶或促銷(xiāo)培訓(xùn)）4） 賣(mài)場(chǎng)人員、商品、清潔、促銷(xiāo)、購(gòu)物環(huán)境等方面的巡視整改指示。 現(xiàn)金存款制度的執(zhí)行和安全 門(mén)店環(huán)境管理 設(shè)施檢查與維護(hù) 根據(jù)實(shí)際需要，添加、更新、維護(hù)本店的硬件設(shè)施，及時(shí)解決設(shè)備出現(xiàn)的故障； 樓面管理 樓面衛(wèi)生管理 店內(nèi)POP布置監(jiān)督 知識(shí)管理：上級(jí)下發(fā)文件、工作計(jì)劃及改善方案、經(jīng)營(yíng)分析、數(shù)據(jù)與報(bào)表、培訓(xùn)資料、商場(chǎng)案例 公司企業(yè)文化和品牌理念的推廣 會(huì)議管理 安全知識(shí)和技能的培訓(xùn)和長(zhǎng)期跟進(jìn)。 ，完成辦公用品的申領(lǐng)； 對(duì)于銷(xiāo)售輔料進(jìn)行管理，完成備貨申領(lǐng)工作； 財(cái)務(wù)管理 ： 執(zhí)行對(duì)本商場(chǎng)人事費(fèi)用的預(yù)算與管理 定期審核水電費(fèi)用 審核商場(chǎng)日常管理費(fèi)用 控制產(chǎn)生費(fèi)用的環(huán)節(jié)，降低費(fèi)用成本；： 對(duì)收銀流程的管控和收銀員操作流程時(shí)的監(jiān)控和管理。 執(zhí)行公司及本店的獎(jiǎng)懲制度并建檔、管理 制訂本店員工的職業(yè)生涯規(guī)劃并與員工溝通和共同完成。 培訓(xùn)效果評(píng)估并形成報(bào)告，及時(shí)跟進(jìn)培訓(xùn)后的實(shí)操情況，指導(dǎo)和更正實(shí)操過(guò)程中的問(wèn)題。 做好對(duì)POP的維護(hù) 資料收集 資格審核 面試錄用 人員配置 根據(jù)本店人員的編制和銷(xiāo)售情況，執(zhí)行配置。 申請(qǐng)并跟進(jìn)破損商品的處理。補(bǔ)貨關(guān)注：銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、銷(xiāo)售周期、庫(kù)存數(shù)量、貨架容量、來(lái)貨時(shí)間等） 抽查各柜補(bǔ)貨情況 暢銷(xiāo)款的補(bǔ)貨管理 促銷(xiāo)及贈(zèng)品的補(bǔ)貨管理 補(bǔ)貨工作及時(shí)跟進(jìn) 嚴(yán)格認(rèn)真執(zhí)行商品調(diào)撥程序 完成商品調(diào)撥后庫(kù)存數(shù)據(jù)的管理工作 調(diào)撥過(guò)程的管理 確定盤(pán)點(diǎn)時(shí)間，審核盤(pán)點(diǎn)相關(guān)報(bào)表 按流程要求執(zhí)行和督促門(mén)店的盤(pán)點(diǎn)工作 盤(pán)點(diǎn)過(guò)程及結(jié)果的監(jiān)控和反饋 ，使商品展示效果的最大化和美觀性，達(dá)到促進(jìn)銷(xiāo)售和品牌展示的效果 商品在陳列資源的定期調(diào)整 品質(zhì)管理 。 對(duì)促銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)行相應(yīng)記錄和觀察，適時(shí)進(jìn)行評(píng)估，并及時(shí)反饋和跟進(jìn) 銷(xiāo)售信息管理 從本店的定位出發(fā)，收集并分析對(duì)本店有影響的顧客需求信息及其它社會(huì) 信息 消費(fèi)者特征分析 顧客滿(mǎn)意度分析 顧客檔案管理(貴賓卡的管理) 及時(shí)了解并匯報(bào)周邊環(huán)境的變化和調(diào)整 政策資源調(diào)查、經(jīng)濟(jì)狀況調(diào)查 服飾流行趨勢(shì)調(diào)查分析 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分布 交通便利情況、商圈變化 市場(chǎng)信息檔案管理 及時(shí)關(guān)注和反饋競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況和信息 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手風(fēng)格定位、商品特征、購(gòu)物環(huán)境、導(dǎo)購(gòu)、促銷(xiāo)策略、營(yíng)業(yè) 面積、營(yíng)業(yè)時(shí)間、客流量情況、買(mǎi)單情況、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手檔案管理 關(guān)注并記錄客流情況，并將情況進(jìn)行反饋和分享 、目標(biāo)客流量、進(jìn)入客流量、顧客買(mǎi)單率、顧客的結(jié)構(gòu)、客流時(shí)段等信息 留意顧客購(gòu)買(mǎi)能力，并及時(shí)將信息反饋到營(yíng)運(yùn)部和其他相關(guān)部門(mén) 客單價(jià) 單位顧客的購(gòu)買(mǎi)力 顧客購(gòu)買(mǎi)的商品品類(lèi)、款式、顏色等信息 顧客購(gòu)買(mǎi)的周期、忠誠(chéng)度等信息 、商品管理 庫(kù)存管理 ，發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)處理或匯報(bào)。 制定特殊節(jié)假日的銷(xiāo)售計(jì)劃 確認(rèn)并核準(zhǔn)各柜組銷(xiāo)售計(jì)劃 制定本店銷(xiāo)售工作計(jì)劃
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