某服裝店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)的職責(zé)-文庫吧資料
2025-04-15 01:07本頁面
【正文】 早班生鮮食品是否準(zhǔn)時(shí)送達(dá)無缺鮮度差的商品是否拿掉各部門特價(jià)商品是否拿掉特賣商品POP是否已懸掛商品是否即時(shí)做100%陳列1前進(jìn)陳列是否已做好清潔11．廁所是否清潔干凈12．辦公室是否清潔干凈13．賣場(chǎng)燈光是否控制適當(dāng)14．收銀員找零金是否已準(zhǔn)備其他音樂是否控制適當(dāng)1賣場(chǎng)燈光是否控制適當(dāng)1由銀員找零金是否已準(zhǔn)備1開店前五分鐘廣播稿及音樂是否準(zhǔn)時(shí)播放1購(gòu)物袋是否已擺放就位購(gòu)物車、購(gòu)物籃是否已準(zhǔn)備就位2前一日營(yíng)業(yè)額是否已發(fā)生 表11 店長(zhǎng)每日檢查項(xiàng)目表（打烊后）類別項(xiàng) 目檢查是否賣場(chǎng)是否仍有顧客滯留賣場(chǎng)音樂是否關(guān)閉OPEN CASE卷簾是否拉起招牌燈是否關(guān)閉店門是否關(guān)閉空調(diào)是否關(guān)閉購(gòu)物車（籃）是否定位簽名收銀機(jī)是否清潔完畢作業(yè)場(chǎng)生鮮處理設(shè)備是否已關(guān)閉及清潔完畢作業(yè)場(chǎng)是否清潔完畢工作人員是否清潔完畢簽名是否仍有員工滯留現(xiàn)金開機(jī)臺(tái)數(shù)與解繳份數(shù)是否一致專柜營(yíng)業(yè)現(xiàn)金是否繳回作廢發(fā)票是否簽字確認(rèn)簽名當(dāng)日營(yíng)業(yè)現(xiàn)金是否全部鎖入金庫保安保安是否設(shè)定店長(zhǎng)的管理重點(diǎn)法則——對(duì)人的管理店長(zhǎng)的管理重點(diǎn)在于，掌握住對(duì)人的管理，就可輕而易舉完成商店目標(biāo)。（２） 時(shí)段管理檢核應(yīng)按時(shí)進(jìn)行（不得提早或延誤），一般規(guī)定門店每一星期將檢核表裝訂一次，由店長(zhǎng)在每星期的店長(zhǎng)例會(huì)上遞交。店長(zhǎng)每天應(yīng)認(rèn)真并實(shí)事求是，填寫所制定的門店時(shí)段檢核表，對(duì)門店進(jìn)行重點(diǎn)式管理。工作要順利，必須透過重點(diǎn)管理，而運(yùn)用表單式管理是最方便、有效的方法之一。包括：制服是否整潔，且合乎規(guī)定是否佩帶工號(hào)卡發(fā)型、儀容是否光天化清爽、整潔７．熟記并確認(rèn)當(dāng)時(shí)特價(jià)品、變更售價(jià)商品、促銷活動(dòng)，以及重要商品所在位置熟記并確認(rèn)當(dāng)日特價(jià)品、變更售價(jià)商品、促銷活動(dòng)，以及重要商品所在位置８．早會(huì)禮儀訓(xùn)練早會(huì)禮儀訓(xùn)練．打開上鎖之煙酒柜10．集備服務(wù)臺(tái)販賣的各種速食品或飲料，如可樂，爆玉米花11．補(bǔ)充當(dāng)期之物價(jià)單、宣傳單于服務(wù)1集備當(dāng)時(shí)的廣播內(nèi)容稿表４ 收銀員每日作業(yè)流程表（營(yíng)業(yè)結(jié)束后）收銀臺(tái)服務(wù)臺(tái)１．整理作廢發(fā)票以及各種點(diǎn)券１．整理作廢發(fā)票以及各種點(diǎn)券２．結(jié)算營(yíng)業(yè)總額２．結(jié)算營(yíng)業(yè)總額３．整理收銀臺(tái)及周圍的環(huán)境３．整理收銀臺(tái)及周圍的環(huán)境４．關(guān)閉收銀機(jī)電源并蓋上防塵套４．關(guān)閉收銀機(jī)電源并蓋上防塵套５．擦拭購(gòu)物車、籃并放于定位５．擦拭購(gòu)物車、籃并放于定位６．協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)人員處理善后工作６．協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)人員處理善后工作７．清潔烹調(diào)速食的各種器具８．鎖上煙酒柜關(guān)閉服務(wù)臺(tái)各項(xiàng)電器用品，如音響、麥克風(fēng)等的電源。日期是否正確機(jī)內(nèi)的程式設(shè)定和各種統(tǒng)計(jì)數(shù)值是否正確或歸零。包括：各種幣值的紙鈔各種幣值的硬幣收銀臺(tái)服務(wù)臺(tái)５．檢驗(yàn)收銀．包括：．發(fā)票存根聯(lián)及收銀聯(lián)的裝置是否正確，號(hào)碼
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