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正文內(nèi)容

德芙巧克力營(yíng)銷項(xiàng)目策劃書-文庫(kù)吧資料

2024-08-16 04:31本頁面
  

【正文】 Mamp。2008年10月,瑪氏聯(lián)手股神巴菲特,斥資230億美元收購(gòu)口香糖制造商箭牌,迅速得到一個(gè)充分全球化的網(wǎng)絡(luò),以及與主業(yè)巧克力相比更具有健康形象的業(yè)務(wù)。 Jacqueline Mars)負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)?,斒瞎倦m然是一跨國(guó)企業(yè),但目前仍由家族掌控,并由企業(yè)家第三代,約翰、小弗瑞斯特與杰奎琳 瑪氏公司(Mars Inc.)一開始只是家糖果廠,但時(shí)至今日,它的分公司與工廠卻早已遍布全世界。在這些品牌中,價(jià)值超過十億美元的品牌就包括德芙、瑪氏、Mamp。 價(jià)格: 零售價(jià):40至200元不等。針對(duì)節(jié)日的禮品裝,針對(duì)年輕人傳情達(dá)意的各式巧克力進(jìn)行各工各式的包裝。 包裝: 采用歐美風(fēng)格設(shè)計(jì)。 用途: 送禮、禮品、自己吃。德芙口味絲滑,香甜,比較細(xì)膩,但很多人認(rèn)為它太甜,容易上火。旨在讓更多的消費(fèi)對(duì)象、消費(fèi)人群分享到“牛奶香濃、絲般感受”的德芙巧克力。 針對(duì)禮品市場(chǎng),德芙推出了精選禮盒系列裝。 延伸產(chǎn)品類型,滿足不同消費(fèi)者的口味喜好。 潛在產(chǎn)品:巧克力的新吃法;德芙品牌;德芙形象等。 附加產(chǎn)品:健康食用巧克力;巧克力的優(yōu)質(zhì)保證;優(yōu)質(zhì)服務(wù);先進(jìn)的生產(chǎn)和包裝工藝。 核心產(chǎn)品:吃德芙巧克力所代表的享受和生活品味。滿足中國(guó)消費(fèi)者不同的口味和需要。4 產(chǎn)品策略 德芙巧克力是中國(guó)巧克力第一品牌。價(jià)格高是影響高檔巧克力消費(fèi)的主要因素。消費(fèi)者認(rèn)為,國(guó)產(chǎn)巧克力在品質(zhì)、口感等方面和進(jìn)口巧克力根本不在同一個(gè)等級(jí)上。 一些男性會(huì)認(rèn)為巧克力是女性的專利。 “德芙”是消費(fèi)者極為熟悉的品牌,其產(chǎn)品在制作上采用基料與膨化谷物制品、低熱值糖體或果蔬制品等混合制成,不僅口感好,而且其單位熱值又降低了30%~60%,并且在品質(zhì)上也有保證,既滿足了我們選擇的目標(biāo)顧客又解決消費(fèi)者擔(dān)心健康的問題,相信這也更易滿足我們選擇的目標(biāo)顧客。巧克力作為一種特殊的營(yíng)養(yǎng)食品,在人們的日常生活中占據(jù)著十分重要的地位,因此,作為禮物、禮品巧克力也是佳品。以處于戀愛期注重浪漫的情侶,主要是大學(xué)生群體,年輕的白領(lǐng)為主要市場(chǎng)。”也能給以證明。”而情人節(jié)時(shí)人們選擇送巧克力的最多。 大家說愛情就像一塊巧克力因?yàn)樗奶鹈郏醒芯堪l(fā)現(xiàn)說巧克力里含有一種“氨基苯”(PEA),這種物質(zhì)可以引起荷爾蒙的波動(dòng),使人產(chǎn)生一種像墜入愛河一樣的柔情蜜意。 購(gòu)買巧克力的頻率與年齡有較強(qiáng)的關(guān)聯(lián),年齡低的人群購(gòu)買的頻率較高,研究表明,35歲以下購(gòu)買者自己消費(fèi)巧克力的比例很高,尤其是15~24歲的人群為自身消費(fèi)的主要群體。 巧克力可以說是最美味的食品之一,盡管女性在體形和美味的抉擇中痛苦不堪,但對(duì)巧克力的偏好仍十分明顯。3 市場(chǎng)策略 根據(jù)不同的消費(fèi)者的不同的消費(fèi)需求,生產(chǎn)制定不同口味,不同形狀,不同大小的巧克力,形成個(gè)性消費(fèi),例如小孩喜歡甜食,口味大多適合他們的需求,女性則較鐘情于牛奶巧克力和男性較之喜歡黑巧克力等等;根據(jù)顧客的需求,可以提前預(yù)訂各種巧克力,可按照客戶的要求,為其提供款式多樣、口味多變的手工巧克力,以滿足不同層次的顧客消費(fèi)要求。之后成型的巧克力塊從香濃誘人的漩渦中飛出,想先嘗為快的沖動(dòng)再也按捺不住。從“聆聽德芙絲語”,到以獨(dú)特的創(chuàng)意及別具一格的制作技術(shù)拍攝,帶給消費(fèi)者全新的廣告片漩渦篇,感覺絲般感覺的新境界。德芙巧克力是一種具有深厚文化的產(chǎn)品,情侶文化、健康文化、禮品文化,德芙的訴求點(diǎn)是牛奶香濃絲般感受、順滑美味等。另外,在中國(guó)消費(fèi)者潛意識(shí)深處,巧克力是一切甜美,幸福的象征。德芙巧克力的加工、制作技術(shù)歷史長(zhǎng)遠(yuǎn),在口味、包裝等工藝上都有很好的口碑。 內(nèi)部環(huán)境分析德芙巧克力是世界最大寵物食品和休閑食品制造商美國(guó)跨國(guó)食品公司瑪氏(Mars)公司在中國(guó)推出的系列產(chǎn)品之一,1989年進(jìn)入中國(guó),1995年成為中國(guó)巧克力領(lǐng)導(dǎo)品牌,“牛奶香濃,絲般感受”成為經(jīng)典廣告語。德芙依然遙遙領(lǐng)先。s均為合資品牌;國(guó)產(chǎn)品牌只有金絲猴(%)和申豐(%)兩個(gè),而且兩個(gè)品牌累計(jì)市場(chǎng)占有率還不足5%,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力尚顯薄弱。在市場(chǎng)份額排名前十位中,德芙、吉百利、金帝、好時(shí)、雀巢、Mamp。s(%)、金莎(%)、申豐(%),合計(jì)共占整個(gè)市場(chǎng)的近90%的份額。有數(shù)據(jù)顯示:中國(guó)巧克力市場(chǎng)中,品牌市場(chǎng)份額位居前十位的分別是德芙(%)、吉百利(%)、金帝(%)、雀巢(%)、好時(shí)(%)、金絲猴(%)、費(fèi)列羅(%)、Mamp。正是憑著先行一步的優(yōu)勢(shì),金帝很快后來居上,在去年金帝終于趕超了吉百利,位居行業(yè)第二,僅次于德芙??梢哉f在中國(guó),金帝巧克力的銷量不是最大,但中國(guó)的禮品裝巧克力肯定是金帝的銷量最大。調(diào)查表明,35歲以下人群的消費(fèi)比例很高,其中15—24歲的人群是自身消費(fèi)的主體;而35歲以上人群消費(fèi)者絕大多數(shù)是為兒童購(gòu)買,其中35—%。其次,購(gòu)買巧克力制品的頻率與年齡結(jié)構(gòu)有很大關(guān)系,低年齡人群的購(gòu)買頻率較高,出現(xiàn)了高頻率購(gòu)買比例呈現(xiàn)低年齡化的規(guī)律。其市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的特征是產(chǎn)量與價(jià)格出現(xiàn)相對(duì)穩(wěn)定,然后影響著其他企業(yè)巧克力制品的發(fā)展選擇,即加快促進(jìn)尋求與開發(fā)巧克力制品的差異和多樣性來適應(yīng)與滿足不同人群的消費(fèi)需求。目前在這些城市巧克力市場(chǎng)消費(fèi)已形成品牌效應(yīng),即幾個(gè)著名的品牌主宰市場(chǎng)的主要份額,其中以“德芙”、“吉百利”占領(lǐng)先地位。據(jù)近期市場(chǎng)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)全國(guó)20個(gè)大城市(上海、北京、廣州、天津、成都、哈爾濱等)進(jìn)行監(jiān)測(cè)顯示:巧克力制品在這20個(gè)城市已被廣泛接受,各城市的這一消費(fèi)群體約占其總?cè)丝诘谋壤秊?0—60%,但各地消費(fèi)水平存在一定差距。 行業(yè)環(huán)境分析中國(guó)正在加快步伐走向世界,巧克力消費(fèi)群體還在增長(zhǎng),這樣大的一個(gè)發(fā)展空間,足以讓任何有眼光的企業(yè)拼足了氣力去開拓市場(chǎng)?,F(xiàn)在在人們心中DOVE就代表著LOVE?,斒瞎镜牡密角煽肆?,之所以起名為德芙也有著其獨(dú)特的文化。巧克力本來是西方的一種文化,隨著全球市場(chǎng)的發(fā)展,巧克力也隨之來到亞洲來到中國(guó),人們也對(duì)其慢慢的適應(yīng)。一種產(chǎn)品不管來自何方,只要他能給人們帶來益處,那么他會(huì)使這個(gè)社會(huì)慢慢適應(yīng)從而形成一種獨(dú)特的文化。每一個(gè)人群都有其社會(huì)傳統(tǒng),其知識(shí),信仰,習(xí)慣與生存方法均不相同,因此每一個(gè)人群,每一個(gè)社會(huì)都有其獨(dú)特的文化存在。但它又對(duì)周圍環(huán)境發(fā)生作用,并影響整個(gè)社會(huì)文化。每個(gè)社會(huì)都有它與之相適應(yīng)的社會(huì)文化,它以社會(huì)物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展為基礎(chǔ),隨著社會(huì)的變革而變革,具有
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