蛋白質和氨基酸-文庫吧資料
2024-08-14 13:58本頁面
【正文】 2．常見的氨基酸的結構簡式 甘氨酸 (氨基乙酸 ) 、丙氨酸 (α氨基丙酸 ) 、谷氨酸 3．性質 (2)縮合 在一定條件下能夠縮合成 ，構成蛋白質。 縮合 水解 蛋白質 二肽 氨基酸 水解 縮合 水解 縮合 多肽 ① 通式： _________________。 ② 結果：最終轉化為 ____________。 (2)物質類別：是一種結構復雜的 _______化合物。 如動物的肌肉 、毛皮 、 血液 、 乳汁以及酶 、 血紅蛋白 、 細菌 、 病毒 、 抗體等物質中都富含蛋白質 。所以說，蛋白質是生命的基礎，沒有蛋白質就沒有生命。蛋白質是構成人體的物質基礎，它約占人體里除水分外剩余質量的一半。蛋白質和氨基酸 了解氨基酸的結構特點及性質 了解蛋白質的組成 初步掌握蛋白質的重要性質和檢驗方法 蛋白質廣泛存在于 生物體 內，是組成 細胞 的基礎物質。動物的 肌肉、皮膚、血液、乳汁以及發(fā)、毛、蹄、角 等都是由蛋白質構成的。在生物新陳代謝中起催化作用的 酶 ，起調節(jié)作用的激素，運輸氧氣的 血紅蛋白，以及引起疾病的 細菌、病毒 ，抵抗疾病的 抗體 等，都是蛋白質。 蛋白質簡介 1965年中國首次 人工合成結晶牛胰島素 一 、 蛋白質 1． 存在 蛋白質是組成 細胞 的基礎物質 。 2． 組成 (1)組成元素：由 __
環(huán)評公示相關推薦
鄂ICP備17016276號-1