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第七章飯店?duì)I銷管理-文庫吧資料

2025-08-07 12:48本頁面
  

【正文】 體折扣。 飯 店 管 理 概 論 第 七 章 ?一、產(chǎn)品策略 ?(一)飯店產(chǎn)品的含義 ?飯店產(chǎn)品是指飯店企業(yè)向賓客提供的所有的物質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)產(chǎn)品的總和。 飯 店 管 理 概 論 第 七 章 第二節(jié) 飯店?duì)I銷組合策略 ?飯店?duì)I銷組合策略就是: ? 飯店對(duì)自己的可控制的各種營銷因素進(jìn)行分析,本著揚(yáng)長避短的原則進(jìn)行優(yōu)化組合和綜合運(yùn)用,使各個(gè)因素協(xié)調(diào)配合,發(fā)揮整體功效,最終實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)。 飯 店 管 理 概 論 第 七 章 ?三、飯店?duì)I銷活動(dòng)的任務(wù) ?飯店?duì)I銷活動(dòng)的任務(wù)就是通過對(duì)市場進(jìn)行周密的調(diào)查研究,了解賓客的各種需要和欲望,在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)適銷對(duì)路的飯店產(chǎn)品來滿足賓客的需要。 ?(四)飯店產(chǎn)品大規(guī)模生產(chǎn)和銷售的限制性減少了飯店?duì)I銷活動(dòng)產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)的機(jī)會(huì)。 ? (二)飯店產(chǎn)品的不可儲(chǔ)存性使得飯店?duì)I銷活動(dòng)增添了艱巨性。第七章 飯店?duì)I銷管理 飯 店 管 理 概 論 第 七 章 第一節(jié) 飯店?duì)I銷活動(dòng)概述 ?一、飯店?duì)I銷的含義 ?飯店?duì)I銷活動(dòng)就是飯店經(jīng)營者為造就賓客滿意,并在賓客滿意的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)飯店經(jīng)營目標(biāo)而展開的一系列有計(jì)劃、有組織的活動(dòng)。 飯 店 管 理 概 論 第 七 章 推 銷 營 銷 活動(dòng)的
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