成員酒店檢查標(biāo)準(zhǔn)xxxx-文庫(kù)吧資料
2025-07-20 21:59本頁(yè)面
【正文】 安全生產(chǎn)責(zé)任書，明確安全責(zé)任。、擴(kuò)建和裝修改造方案是否符合消防安全，并經(jīng)所屬公安消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)核準(zhǔn)。，對(duì)特種設(shè)備是否每月檢查一次，有無記錄。；門、窗、電纜溝是否設(shè)置防水設(shè)施和擋鼠板。安全管理制度、證件復(fù)印件是否張貼上墻。、大型活動(dòng)等之前，是否與人力資源部配合做好人員政審工作。 ，是否制定安保方案并在活動(dòng)前檢查設(shè)備設(shè)施，包括桌椅、沙發(fā)等是否牢靠，確保vip及參會(huì)人員安全。 ，以推動(dòng)群防群治工作的開展。、留存施工方資質(zhì)、聯(lián)絡(luò)方式、辦理施工證件。8. 員工掌握“兩知三會(huì)”是否有抽查記錄、室外的消防栓、結(jié)合器、車道不被擠占、封堵，是否有定期檢查保養(yǎng)記錄。6. 安全基礎(chǔ)設(shè)施的配備是否齊全（防爆毯、防火毯、破斥工具、防火服（套）、空氣呼吸器、應(yīng)急跑點(diǎn)包、防煙面具、輕便滅火器、對(duì)講機(jī)、鑰匙柜、照明手電、警戒帶）。5. 消防中控室是否設(shè)24小時(shí)值班，持證上崗。3. 每月安全檢查制度（節(jié)假日、重大活動(dòng)，以檢查報(bào)告為準(zhǔn)），每月一次（有總經(jīng)理簽字），日常交接記錄本（消防、警衛(wèi)、內(nèi)保），每日交接，有安保部經(jīng)理或主管簽字。五、安保部：（50分） 1. 各類安全預(yù)案（變配電室停電后預(yù)案、天然氣泄漏、爆炸事故的處理預(yù)案、觸電急救預(yù)案、電梯困人救護(hù)預(yù)案、鍋爐事故預(yù)案、跑水事故處理預(yù)案、游泳池發(fā)生溺水事件的應(yīng)急程序、社會(huì)騷亂事件處理預(yù)案、地震事件處理預(yù)案、發(fā)生緊急治安事件的工作程序、電話總機(jī)系統(tǒng)故障應(yīng)急預(yù)案、客人受傷處理預(yù)案、水患應(yīng)急方案、死亡事件應(yīng)急預(yù)案、防火滅火應(yīng)急疏散預(yù)案、恐嚇電話及可疑爆炸物的處置預(yù)案、大型活動(dòng)、會(huì)議疏散預(yù)案、搶劫、兇殺、槍擊等暴力案件處置預(yù)案、客人物品丟失處置預(yù)案、發(fā)現(xiàn)法輪功事件的處置預(yù)案、發(fā)生食物中毒事件的處置預(yù)案、發(fā)生汛情的處置預(yù)案，上述預(yù)案是否建立并制定培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行培訓(xùn)、逐一進(jìn)行演練（以上預(yù)案，尤其是防火疏散預(yù)案，每半年最少一次，以文字和照片為依據(jù)）。 12. 部門是否制定培訓(xùn)計(jì)劃，員工是否熟知酒店防火滅火應(yīng)急疏散預(yù)案、安全出口、會(huì)使用滅火器，并加以培訓(xùn)、檢查存檔。10. 餐飲管事部餐具管理，是否專庫(kù)存放、專人管理，定期盤點(diǎn)，帳物相符。8. 冰柜存放食品是否生熟分開、定期除霜，生熟食品存放是否用保鮮膜包裹存放。6. 餐廳、廚房領(lǐng)用火柴、固體酒精是否嚴(yán)格控制用多少領(lǐng)多少，并分開管理。 4. 中、西餐廳、宴會(huì)、包間門后是否張貼逃生圖，飯店設(shè)施（桌、椅等）對(duì)消防設(shè)施（消火栓、滅火器、手動(dòng)報(bào)警、防火門等）是否有遮擋，是否進(jìn)行了防火防盜防詐騙等安全培訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)異常情況是否能及時(shí)上報(bào)主管、安保部。 2. 有中、西、日餐的廚房煙道是否按法規(guī)60天清洗一次，下班前是否有專人檢查燃?xì)忾_關(guān)、點(diǎn)火棒、門窗、電源、滅火毯、滅火器并記錄。13. 公安機(jī)關(guān)下發(fā)的通緝令、查控，是否及時(shí)查控并做好登記，同時(shí)上報(bào)安保部再布控。11. 對(duì)客人丟失鑰匙需要從新制作鑰匙的，是否在核實(shí)證件無誤后制作新鑰匙，是復(fù)制還是復(fù)蓋制作。9. 總機(jī)員是否進(jìn)行了保密守則教育，接轉(zhuǎn)客人電話是否先征求客人意見，同意后方可接轉(zhuǎn)。7. 前臺(tái)客用保險(xiǎn)箱、外幣、行李寄存等處，安全管理制度是否上墻，是否安裝了監(jiān)控頭；如未裝是否向酒店提出建議安裝。 5. 行李寄存是否按規(guī)定開包檢查，嚴(yán)格登記手續(xù)；發(fā)現(xiàn)易燃易爆物品、法輪功、毒品等違法物品，是否及時(shí)上報(bào)安保部；長(zhǎng)期無人認(rèn)領(lǐng)的行李物品，前廳、安保、工程、財(cái)務(wù)等相關(guān)人員是否一同進(jìn)行定期開箱清理登記，有無店外人員寄存行李物品。 3. 客用保險(xiǎn)箱總鑰匙、分鑰匙是否分開、專人管理、嚴(yán)格登記手續(xù)，每班交接清點(diǎn)簽字。三、前廳部：（50分）1. 前廳接待人員是否持有公安局統(tǒng)一培訓(xùn)的上崗證，持證上崗。16. 游泳池營(yíng)業(yè)期間專職救生人員（持救生員證）是否在崗位，必備的救生設(shè)備（救生圈、浮漂、桿子）是否齊全；有客人來游泳，救生員是否在位。14. 洗浴、健身場(chǎng)所是否放置安全須知或有關(guān)警示牌。12. 各分部門員工上崗后再培訓(xùn)、預(yù)案演練后，員工是否熟知酒店防
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