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正文內(nèi)容

會(huì)務(wù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)范本-文庫(kù)吧資料

2025-07-20 18:19本頁(yè)面
  

【正文】 239主席臺(tái)、報(bào)告廳);⑵ 會(huì)議室的門(mén)、開(kāi)關(guān)面板擦拭;⑶ 玻璃壺、暖壺的徹底清洗;⑷ 設(shè)備和配件擦拭和整理(插線板、網(wǎng)線、投影儀、視頻設(shè)備、無(wú)線路由器、公用電腦、 VGA數(shù)據(jù)線、話筒線、音頻線等)⑸ 儲(chǔ)備間、設(shè)備間清理;⑹ 午休室全面清理;操作方法:1)檢查會(huì)場(chǎng)有無(wú)客人遺留物品. .. . ..學(xué)習(xí)參考如有遺留物品,會(huì)務(wù)服務(wù)人員應(yīng)第一時(shí)間將物品交至?xí)h接待室房間,并在《 會(huì)議中心失物招領(lǐng)領(lǐng) 》 手冊(cè)中登記相關(guān)信息,由會(huì)議主管聯(lián)系會(huì)議申請(qǐng)人找到遺留物品人員前來(lái)領(lǐng)取遺失物品,并簽收。一人拿大托盤(pán),走到客人右后方,另一人站她右側(cè),. .. . ..學(xué)習(xí)參考從大托盤(pán)中取出一杯咖啡(含咖啡托、咖啡勺、奶精、 砂糖 ),雙手?jǐn)[放在客人茶杯托下方 1厘米處。( 2)上咖啡步驟 將沖好的咖啡放置在托盤(pán)中,如果咖啡數(shù)量較多,則上咖啡由 兩名會(huì)務(wù)人員配合完成。② 準(zhǔn)備袋裝的奶精 1包、砂糖 2包。每杯咖啡充分?jǐn)嚢琛3浞謹(jǐn)嚢韬?,然后再倒入咖啡杯中?)上咖啡( 1)沖咖啡步驟: 應(yīng)在儲(chǔ)備間完成。先從主要客人上起。將放好熱毛巾的毛巾托整齊擺放在大托盤(pán)中。退半步轉(zhuǎn)身離開(kāi)服務(wù)下一位客人。步驟:走近就座的客人,站在客人右后方,身體略微前傾,右手小拇指與無(wú)名指夾住杯蓋,中指和食指卡住杯把,將茶杯端至腹前,左手提暖瓶將水徐徐斟入杯. .. . ..學(xué)習(xí)參考中,七分滿(mǎn)為宜,蓋上杯蓋。 。 ⑸ 草莓(用鹽). .. . ..學(xué)習(xí)參考 注意:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡過(guò)程中讓農(nóng)藥及污染物通過(guò)“創(chuàng)口 ”滲入果實(shí)內(nèi),反而造成污染。 ⑷ 桃子(用鹽)可先用水淋濕桃子,然后抓一把鹽涂在桃子表面,輕輕搓一搓后,再將桃子放在水中泡一會(huì)兒,最后用清水沖洗干凈,桃毛就全部去除了。 ⑵ 蘋(píng)果(用鹽)蘋(píng)果過(guò)水浸濕后,在表皮放一點(diǎn)鹽,然后雙手握著蘋(píng)果來(lái)回輕輕地搓,這樣表面的臟東西很快就能搓干凈,然后再用水沖干凈,就可以放心吃了。⒀ 空調(diào):夏天 2426度,冬天 1622度。⑿ 煙灰缸:一般不擺在會(huì)議桌,如有客人有需要時(shí),每?jī)蓚€(gè)人中間擺一個(gè)。⑽ 條桌:前后排間距約為 80CM,椅子間距為 10CM(一拳頭),椅子內(nèi)邊線與桌邊線相距 1CM(一指),正對(duì)便簽中線,成一條直線。. .. . ..學(xué)習(xí)參考⑼ 果盤(pán):一人一盤(pán)時(shí),果盤(pán)擺放在便簽左邊 2CM處,離桌邊 5CM(一扎)處,水果叉放在果盤(pán)右 1/3處。⑻ 桌簽:放在便簽中心正上方。礦泉水商標(biāo)朝向客人。⑸ 玻璃杯:杯墊放在茶杯正上方 1CM處,玻璃杯扣放在杯墊上。⑷ 熱毛巾:毛巾托橫放在杯托左側(cè) 3CM處,毛巾開(kāi)口方向朝右,毛邊朝下。如果沒(méi)有便簽,則杯托擺放距離桌邊緣一扎處。紅筆左邊緣與杯墊內(nèi)側(cè)邊緣成一條直線。⑵ 鉛筆(簽字筆):放在便簽右邊 1CM處,中文字朝上,筆尖向前,鉛筆末端離桌邊 13CM。⑴ 便簽:一般一份便簽為兩頁(yè)紙,底邊離桌邊距離為 13CM,約為一指或兩指橫放距離。會(huì)前 60分鐘完成;5)會(huì)場(chǎng)背景音樂(lè)播放:會(huì)前 60分鐘完成;6)鮮花:會(huì)前 60分鐘完成擺放;7)水果 /點(diǎn)心:會(huì)前 40分鐘完成擺放;8)茶歇:茶歇開(kāi)始前 60分鐘完成;9)熱毛巾消毒:會(huì)前 20分鐘完成;消毒時(shí)間不低于 20分鐘;10)自查會(huì)議室:會(huì)前 30分鐘再次檢查會(huì)議室各項(xiàng)準(zhǔn)備工作是否符合要求;11)泡茶:會(huì)前 5分鐘完成;. .. . ..學(xué)習(xí)參考12)主責(zé)部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn): 重要會(huì)議布置完后,會(huì)議主管應(yīng)與會(huì)議申請(qǐng)者進(jìn)行確認(rèn),請(qǐng)對(duì)方親自到現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)。二)會(huì)前準(zhǔn)備. .. . ..學(xué)習(xí)參考流程大屏幕播放 ——會(huì)議物品準(zhǔn)備 ——會(huì)議擺臺(tái) ——主辦方現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn) 會(huì)前準(zhǔn)備各項(xiàng)工作完成時(shí)間:1)會(huì)議室開(kāi)門(mén)、開(kāi)空調(diào)、開(kāi)燈(根據(jù)室內(nèi)光線情況):重要會(huì)議在會(huì)前 60分鐘完成;一般會(huì)議在會(huì)前 30分鐘完成; 2)會(huì)議擺臺(tái):含茶杯、茶葉、玻璃壺、暖壺、礦泉水、紙筆、桌簽、白板、綠植、簽到臺(tái)、 105及 239桌型的布置等。確認(rèn)事項(xiàng)包括: 時(shí)間、地點(diǎn)、參會(huì)人數(shù)、會(huì)議日程安排、場(chǎng)地布置、物品擺放、會(huì)議所需服務(wù)。先請(qǐng)右手邊客人,右手在胸前劃半圓完全打開(kāi),然后再請(qǐng)左邊客人,左手在胸前劃半圓完全打開(kāi)。左手保持放在小腹。動(dòng)作和小請(qǐng)一樣。左手保持放在小腹。14)鞠躬的角度為 15度 —30度, 35秒即可;15)請(qǐng)客人就座的禮儀:*小請(qǐng):請(qǐng)客人向右邊方向入座時(shí),右手在胸前劃半圓打開(kāi),呈 45度。7)工作期間,會(huì)務(wù)人員應(yīng)將手機(jī)調(diào)至振動(dòng)。5)嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律,做好保密工作,不詢(xún)問(wèn)、討論、外傳會(huì)議內(nèi)容和領(lǐng)導(dǎo)講話內(nèi)容。3)上班期間不擅自脫崗、漏崗、串崗,不在服務(wù)場(chǎng)所使用電話。5)走姿:抬頭挺胸,眼睛平視前方,步伐不能太大,雙手自然擺動(dòng),走路時(shí)不能發(fā)出明顯的聲響;6)坐姿:坐下時(shí)應(yīng)雙腳雙腿并攏,坐椅子 2/3,背伸直,雙手合攏放在大腿上。長(zhǎng)發(fā)應(yīng)盤(pán)起置于耳后。二、會(huì)務(wù)禮儀 一)儀容儀表 1)統(tǒng)一著標(biāo)準(zhǔn)工作裝和標(biāo)準(zhǔn)黑色皮鞋(鞋跟高度應(yīng)低于 5厘米,襪子顏色為肉色),佩戴工號(hào)牌。問(wèn)題解決時(shí)間不超過(guò) 15分鐘;2)發(fā)現(xiàn)物品損壞問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)通知物業(yè)公司工程部處理。區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生、節(jié)能、物品管理維護(hù) 區(qū)域環(huán)境范圍包括會(huì)議中心所有區(qū)域,含走廊、一辦展廳、一辦東門(mén)大廳、一辦西門(mén)大廳、樓道、會(huì)議中心區(qū)域衛(wèi)生間、會(huì)議室及儲(chǔ)備間周邊等。京誠(chéng)公司黨政工作部會(huì)務(wù)與接待崗位人員負(fù)責(zé)對(duì)物業(yè)公司會(huì)務(wù)主管進(jìn)行監(jiān)督、考核。. .. . ..學(xué)習(xí)參考目錄一、會(huì)務(wù)人 員 定義及職責(zé) ........................................................4一)會(huì)務(wù)人員的定義 .........................................................4二)會(huì)務(wù)人員崗位職責(zé) .......................................................4會(huì)議服務(wù): .........................................................4區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生、節(jié)能、物品管理維護(hù) ...................................
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