會務(wù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)手冊范本-免費(fèi)閱讀
【正文】 歲月是有情的，假如你奉獻(xiàn)給她的是一些色彩，它奉獻(xiàn)給你的也是一些色彩。1. 若不給自己設(shè)限，則人生中就沒有限制你發(fā)揮的藩籬。黃金桂、本山、毛蟹、佛手、白芽奇蘭、八仙、梅占、桃仁?? 烏龍茶藝流程（以鐵觀音 為例）?? 待客型：. .. . ..學(xué)習(xí)參考凈具 —投茶 —溫潤（洗茶） —沖泡 —分杯 —奉茶 —品茶 —續(xù)水 —退場?? 表演型：燃香 —凈具 —賞茶 —投茶 —溫潤 —沖泡 —分杯 —行茶禮 —奉茶 —品茶 —退場白茶：白色之茶，選用芽葉多白茸毛的茶樹。 純凈水推薦品牌：農(nóng)夫山泉開水溫度： 95℃ （初沸水） . .. . ..學(xué)習(xí)參考?? 沖泡方法 (適用于清飲 )： 洗茶一次，快速出湯。 “二開茶 ”飲剩小半杯時，應(yīng)再次續(xù)水?? 龍井茶藝流程?? 待客型：凈具 ——投茶 ——溫潤 ——沖泡 ——奉茶?? 表演型：燃香 —賞茶 —凈具 —投茶 —溫潤 —沖泡 —行茶禮 —奉茶 —品茶 —退場紅茶知識點(diǎn)：紅茶目前是世界上產(chǎn)量，消費(fèi)量最大的茶。1）中投法：先注入杯子容量 1/3的開水（ 85℃ ），然后將茶葉投入杯中溫潤 1分鐘，最后沖入開水至七分滿。其他茶不易沖泡，會使茶湯失去本來面目。1茶之母為水，茶之父為壺。但如果從冰箱拿出綠茶，泡茶時應(yīng)用涼開水先洗茶一次。如要長時間保存，可密封存放在冰箱冷凍（零下 1820℃ ），幾乎可以完全防止陳化變質(zhì)。最早發(fā)現(xiàn)茶利用茶的國家是中國。（二）洽談會議的排序（主方與客方的排序）原則：1） 國 際 通 行 的 禮 儀 是 以 右 為 尊 ， 客 人 應(yīng) 在 主 方 的 右 側(cè) 一 列 ， 面 對 正 門 一 方 為 上 。然后把 1和 2這兩個位置整體看成一個中心點(diǎn)，以這個中心點(diǎn)為參照物，按照它的左側(cè)高于右側(cè)的標(biāo)準(zhǔn)，左右左右排序。逐個將杯具倒放入消毒柜杯架上。上午會議的茶具統(tǒng)一中午清洗并消毒。咖啡杯柄朝右 90度。② 當(dāng)需要咖啡的數(shù)量小于 5杯時，每個咖啡杯倒一袋速溶咖啡，用開水沖泡。2）上熱毛巾；步驟：熱毛巾消毒后應(yīng)疊好，毛巾開口方向朝右，毛邊朝下，放置在毛巾托上?；蛘?，也可以在水中加少許鹽，將桃子直接放進(jìn)去泡一會兒，然后用手輕輕搓洗，桃毛也都全掉了。⑾ 白板：需配白板筆 2支，白板刷一個、紙板夾 1塊。⑹ 咖啡杯：⑺ 礦泉水：放在玻璃杯左方，毛巾托上方，間距各為 1CM。（鉛筆末端與便簽底部在一條直線上）當(dāng)有紅色和黑色兩種筆時，紅筆放在內(nèi)側(cè)。參會人員客方及主方最高職務(wù)，客方國籍，喜好及禁忌等。＊中請：說 “請坐 ”時用。4）服務(wù)過程中不做影響形象的小動作。一般性問題解決時間不超過 1個工作日；3）隨時保持會議中心所有區(qū)域的燈光、空調(diào)節(jié)能管理；4）有客人參觀時，應(yīng)及時為其打開相應(yīng)的設(shè)施（含燈光、空調(diào)、其他有關(guān)設(shè)備）。. .. . ..學(xué)習(xí)參考目錄一、會務(wù)人 員 定義及職責(zé) ........................................................4一）會務(wù)人員的定義 .........................................................4二）會務(wù)人員崗位職責(zé) .......................................................4會議服務(wù)： .........................................................4區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生、節(jié)能、物品管理維護(hù) .....................................4二、會務(wù)禮儀 .................................................................4一）儀容儀表 ..............................................................4二）服務(wù)禮儀： .............................................................5三、會務(wù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) .............................................................6一）確認(rèn)會議需求 ...........................................................6二）會前準(zhǔn)備 ..............................................................6流程 ..............................................................6會前準(zhǔn)備各項工作完成時間： ...........................................6操作方法： .........................................................7三）會中服務(wù)： ............................................................13流程： ............................................................13操作方法： ........................................................13四）會后清理流程 ..........................................................14流 程 ： ............................................................141）每場會議結(jié)束后的清理流程： ..........................................142）每周一次大清掃流程： ...............................................15操作方法： ........................................................15整理后的會議室（待拍攝照片） ........................................16. .. . ..學(xué)習(xí)參考1）公用電腦電源線、鼠標(biāo)： .............................................172）投影儀 ............................................................173）數(shù)據(jù)線： ..........................................................174）電話 ........................................................
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