【正文】 道——閥門——膨脹罐——循環(huán)泵——過(guò)濾器——低位儲(chǔ)油罐——電控柜（5）檢查結(jié)果應(yīng)記入運(yùn)行記錄，包括檢查時(shí)間，液位，壓力數(shù)值，進(jìn)出口溫度顯示，電機(jī)，安全閥動(dòng)作，本體及管道閥門有無(wú)異常。（2）閥門開(kāi)關(guān)靈活，管道接口和閥門無(wú)泄漏。，無(wú)泄漏，溫度顯示準(zhǔn)確，保護(hù)裝置靈敏。（6）.一旦停電（如無(wú)自備電源）應(yīng)先切斷鍋爐與其他設(shè)備的聯(lián)系，關(guān)閉進(jìn)出口閥門，打開(kāi)膨脹罐與爐體的連接閥，讓高位冷油流入爐內(nèi)，同時(shí)將爐內(nèi)熱油放入儲(chǔ)油罐，待油溫低于100℃以下為止。（4）.升溫至工作溫度后每小時(shí)進(jìn)行一次巡回檢查，并做上記錄。（2）.在升溫過(guò)程中要做到“一慢二?！钡脑瓌t，即升溫速度控制在10℃/小時(shí)，二停即在95℃100℃和210℃230℃要停止升溫，維持一段時(shí)間再升溫。 鍋爐運(yùn)行前應(yīng)具備的條件和檢查項(xiàng)目：打開(kāi)煤氣供氣閥門，檢查煤氣壓力是否正常，煤氣過(guò)濾器是否正常通氣，打開(kāi)高位膨脹罐放空排氣閥及設(shè)備閥門。交接班時(shí)要檢查鍋爐是否完好。非本崗人員嚴(yán)禁操作。二、內(nèi)容十一、燃?xì)庥袡C(jī)熱載體鍋爐安全操作規(guī)程一、目的與適用范圍本規(guī)程目的指導(dǎo)機(jī)電設(shè)備維修正確安全操作,避免出現(xiàn)機(jī)電設(shè)備維修工傷事故。 注水量不準(zhǔn)過(guò)滿，以免安全閥失效，安全閥應(yīng)按時(shí)送檢。 殺菌罐屬壓力容器，應(yīng)遵守壓力容器操作規(guī)程。 冷水泵有時(shí)不上水的原因：泵內(nèi)存有空氣；解決辦法：把泵連接法蘭螺栓適當(dāng)松開(kāi)，排出空氣，重新擰緊即可。冷卻結(jié)束，開(kāi)啟排水閥13排水，直至罐內(nèi)壓力歸零，冷水排凈，方可開(kāi)啟罐門，取出產(chǎn)品（氣封門應(yīng)先把氣源斷開(kāi)、排氣，再開(kāi)罐門）。 當(dāng)下罐水溫降至60℃以下時(shí)，即可開(kāi)啟下罐排氣閥3，逐步減壓。 當(dāng)下罐水位至90%以上時(shí)，關(guān)閉注水閥12，停冷水泵。 保溫過(guò)程中，如罐內(nèi)溫度降低，可適當(dāng)補(bǔ)進(jìn)加熱蒸汽，不低不補(bǔ)，達(dá)到工藝要求的保溫時(shí)間后，把下罐熱水抽回上罐（開(kāi)啟循環(huán)閥11，關(guān)閉下罐進(jìn)水閥9，開(kāi)上罐進(jìn)水閥10，啟動(dòng)熱水泵）。根據(jù)不同產(chǎn)品的工藝要求，加熱至相應(yīng)溫度關(guān)閉下罐加熱閥6，同時(shí)開(kāi)始保溫計(jì)時(shí)。從此時(shí)至殺菌、冷卻結(jié)束的全過(guò)程，下罐的壓力均應(yīng)保持在0、150、22MPa之間，超壓排氣，壓低補(bǔ)氣。同事把待殺菌物品裝進(jìn)下罐，鎖好罐門。開(kāi)啟空壓機(jī)貯足壓縮空氣，做好生產(chǎn)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。適用于本公司的滅菌罐的操作。 刀蓋下降緩沖、停止和出料臂下降緩沖、停止失靈：檢查行程開(kāi)關(guān)，調(diào)整行程開(kāi)關(guān)及撞塊位置，無(wú)效更換行程開(kāi)關(guān)。 控制面板的轉(zhuǎn)速值不顯示：先調(diào)整檢測(cè)距離，若仍不能顯示可能是轉(zhuǎn)速傳感器有故障，應(yīng)更換。 刀蓋軸轉(zhuǎn)動(dòng)而刀蓋不開(kāi)啟：檢查刀蓋軸上的脹套緊定螺釘是否松動(dòng)，若松動(dòng)，將全部螺釘擰緊。 料斗提升軸轉(zhuǎn)動(dòng)而裝料小車沒(méi)提升：檢查上料軸上的脹套緊定螺釘是否松動(dòng)，若松動(dòng)，調(diào)好位置，將全部螺釘擰緊。也可能是磨刀后，斬刀的重量差過(guò)大，應(yīng)卸下斬刀，仔細(xì)稱量，其重量差應(yīng)小于2克。（4）電機(jī)軸的潤(rùn)滑：電機(jī)軸兩端軸承每3000小時(shí)注入新油脂（鈣鈉基潤(rùn)滑脂）充填空腔的2/3.（5）電機(jī)架調(diào)節(jié)螺栓及固定軸的潤(rùn)滑：為防止腐蝕每3個(gè)月在螺栓和固定軸上涂一層鈣鈉基潤(rùn)滑脂。（1）液壓缸活塞桿關(guān)節(jié)軸承（2）液壓缸底座關(guān)節(jié)軸承（3）真空蓋軸的軸承斬鍋傳動(dòng)系統(tǒng)有5處潤(rùn)滑點(diǎn)：（1）斬鍋軸潤(rùn)滑點(diǎn)一處，擰下斬鍋中心上的聚乙烯蓋，每500小時(shí)向螺紋孔內(nèi)注入1520毫升機(jī)械油。（2）后軸承一處，每班注耐高溫、高速潤(rùn)滑脂一次。定期潤(rùn)滑：刀軸上有兩處潤(rùn)滑點(diǎn)。二、內(nèi)容九、液壓泵操作規(guī)程一、目的與適用范圍本規(guī)程目的指導(dǎo)機(jī)電設(shè)備維修正確安全操作,避免出現(xiàn)機(jī)電設(shè)備維修工傷事故。四、開(kāi)機(jī)、①接通電控柜的電源總開(kāi)光，檢查各部位是否正常、故障是否有信號(hào)，如果無(wú)信號(hào)應(yīng)采取相應(yīng)措施或檢查修理，排除故障；②燃燒器進(jìn)入自動(dòng)清掃、點(diǎn)火、部分負(fù)荷、全負(fù)荷運(yùn)行狀態(tài)③在升至一定壓力時(shí)，應(yīng)進(jìn)行定期排污一次，如蒸汽鍋爐沖洗水位表一次，并檢查爐內(nèi)水位；五、爐水控制指標(biāo)：①爐水堿度 6～26mmol/L ②爐水含氧量 ≤ ③給水硬度≤④爐水PH值 10～12 六、正常停爐：①關(guān)閉鍋爐運(yùn)行開(kāi)關(guān) ②關(guān)閉天燃?xì)忾y門③鍋筒內(nèi)壓力降低④鍋筒內(nèi)水位處于高水位⑤檢查排污閥是否關(guān)閉嚴(yán)密⑥關(guān)閉鍋爐上水泵閥門⑦關(guān)閉電源總開(kāi)關(guān)七、事故停爐：①當(dāng)發(fā)現(xiàn)鍋爐本體產(chǎn)生異?，F(xiàn)象，安全控制裝置失靈應(yīng)按動(dòng)緊急斷開(kāi)鈕，停止鍋爐運(yùn)行；②鍋爐給水泵損壞，調(diào)解裝置失靈，應(yīng)按動(dòng)緊急斷開(kāi)鈕，停止鍋爐運(yùn)行；③當(dāng)電力燃料方面出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)應(yīng)采取按動(dòng)急斷開(kāi)鈕；④當(dāng)有危害鍋爐或人身安全現(xiàn)象時(shí)均應(yīng)采取緊急停爐；八、臨時(shí)停電注意事項(xiàng)：①迅速關(guān)閉主蒸汽閥、防止鍋筒失水；②關(guān)閉電源總開(kāi)關(guān)和天然氣閥門；③關(guān)閉鍋爐表面排污閥門防止鍋爐出現(xiàn)其它故障；④關(guān)閉除氧器供氣閥門；⑤按正常停爐順序，檢查鍋爐燃料，汽、水閥門是否符合停爐要求。4. 給水設(shè)備和管路檢查完好，水泵，水處理設(shè)備完好。上水速度不宜過(guò)快，上水時(shí)間一般為1到2小時(shí)。 三、 上水 1. 經(jīng)上述檢查確信正常，可進(jìn)行鍋爐上水，如系滿水保養(yǎng)爐，應(yīng)將爐水全部排除，重新往鍋爐上水。 鍋爐運(yùn)行前應(yīng)具備的條件和檢查項(xiàng)目：①打開(kāi)煤氣供氣閥門，檢查煤氣壓力是否正常，煤氣過(guò)濾器是否正常通氣。交接班時(shí)要檢查鍋爐是否完好。非本崗人員嚴(yán)禁操作。 內(nèi)容警告不可再剛剛煙熏結(jié)束進(jìn)入爐內(nèi)，此時(shí)爐內(nèi)溫度很高，避免燙傷??！不可再剛剛煙熏結(jié)束清洗發(fā)煙板，此時(shí)發(fā)煙板溫度很高，避免燙傷！清洗前要切斷主電源開(kāi)關(guān)，確保無(wú)觸電危險(xiǎn)，清洗時(shí)不可用水直接沖洗，以免水進(jìn)入部件內(nèi)部，造成設(shè)備絕緣不良，發(fā)生危險(xiǎn)！！八、燃?xì)忮仩t安全操作規(guī)程一、目的與適用范圍本規(guī)程目的指導(dǎo)機(jī)電設(shè)備維修正確安全操作,避免出現(xiàn)機(jī)電設(shè)備維修工傷事故。操作指南煙熏時(shí)風(fēng)機(jī)用低速，排煙時(shí)風(fēng)機(jī)用高速。排煙排煙時(shí)配合風(fēng)機(jī)高速，打開(kāi)風(fēng)機(jī)開(kāi)關(guān)旋鈕（SA4）至“高速”位置，接觸器（KM4/KM5）吸合，風(fēng)機(jī)運(yùn)行高速。爐體加熱打開(kāi)爐溫開(kāi)關(guān)旋鈕（SA3），接觸器（KM2）吸合，電阻絲EH4/EH5工作，爐體開(kāi)始升溫。當(dāng)測(cè)量值小于下限值，6兩點(diǎn)閉合，OFF亮；當(dāng)測(cè)量值大于等于下限值，6兩點(diǎn)斷開(kāi)，OFF滅；當(dāng)測(cè)量值小于上限值，高、低兩點(diǎn)閉合，ON滅；當(dāng)測(cè)量值大于等于上限值，高、低兩點(diǎn)斷開(kāi)，ON亮。只需控制溫控表的上限、下限值。警告：嚴(yán)禁將水沖洗到底部發(fā)煙盤及走線槽內(nèi)，以免發(fā)生觸電事故?。‰娫唇油▽⒖刂乒駜?nèi)QM1/QM2/QM3空氣開(kāi)關(guān)接通，關(guān)閉柜門，打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)旋鈕（SA1）總時(shí)間（KT）開(kāi)始計(jì)時(shí)，發(fā)煙板溫控表（BT1）工作，爐體溫控表（BT2）工作。二、內(nèi)容七、糖熏爐安全操作規(guī)程一、目的與適用范圍本規(guī)程目的指導(dǎo)糖熏爐正確安全操作,避免出現(xiàn)糖熏爐的工傷事故。最后，輕觸“清洗”按鈕，（循環(huán)風(fēng)機(jī)高速運(yùn)行，水泵和清洗電磁閥打開(kāi)，水被高速氣流帶動(dòng)均勻達(dá)到風(fēng)機(jī)葉輪、爐體內(nèi)壁、風(fēng)管、均風(fēng)板），污物沖洗下來(lái)。（清洗劑流入被高速氣流帶動(dòng)均勻達(dá)到風(fēng)機(jī)葉輪、爐體內(nèi)壁、風(fēng)管、均勻板等各處。10. 蒸熏爐每個(gè)生產(chǎn)日進(jìn)行一次清潔護(hù)理。8. 發(fā)煙效果的選擇：木屑濕度對(duì)比，水：木屑約1：，選擇風(fēng)機(jī)低速；如木屑濕度大，選擇風(fēng)機(jī)高速，使發(fā)煙效果達(dá)到最佳。7. 達(dá)到“煙室溫度”，鼓風(fēng)機(jī)停止運(yùn)行，同時(shí)送木屑轉(zhuǎn)動(dòng)，起到滅火的效果。5. 按下“煙室控制”按鈕，按鈕變成綠色，表示生效；再次按下控制無(wú)效。4. 在出現(xiàn)非常狀態(tài)需緊急停車時(shí)，快速按下面板上的緊急按鈕，系統(tǒng)外圍機(jī)械部分電源被切斷，同時(shí)程序停止?！昂侠淼男薷摹笔侵阜线壿?，運(yùn)行時(shí)間、爐內(nèi)溫度、腸芯溫度、風(fēng)機(jī)狀態(tài)、相對(duì)溫度等均可以修改。同時(shí)運(yùn)行改為“啟動(dòng)”?！边\(yùn)行過(guò)程中系統(tǒng)自動(dòng)記錄每個(gè)步驟的起始時(shí)間。，各儀表指示是否處于零位六、蒸熏爐安全操作規(guī)程一、操作方法1. 在【操作控制中心】畫面，選擇方號(hào)及起始步驟號(hào)，然后輕觸“按配方模式、運(yùn)行”選擇運(yùn)行方式，然后按“啟動(dòng)”，系統(tǒng)載入程序并運(yùn)行。如油位水位低于規(guī)定值，應(yīng)補(bǔ)充至正常位置。，如有應(yīng)及時(shí)清走。，確認(rèn)市電失壓，切開(kāi)轉(zhuǎn)換柜市電開(kāi)關(guān)，合上轉(zhuǎn)換柜發(fā)電開(kāi)關(guān)，啟動(dòng)機(jī)房的進(jìn)風(fēng)和排風(fēng)機(jī)?！白詣?dòng)”位置。，燃油供油閥常開(kāi)。177。三、內(nèi)容。 適用范圍本制度從生效之日起，適用于廣州市果王食品有限公司叉車的操作者使用。檢修完后，合閘前應(yīng)檢查電柜內(nèi)是否遺漏金屬物件（如工具、螺絲、導(dǎo)線等）確實(shí)無(wú)誤后，才能合閘送電。電柜檢修時(shí)，應(yīng)斷開(kāi)總電源開(kāi)關(guān)，用儀表檢查確認(rèn)無(wú)電后才能進(jìn)行檢修，并掛警示牌。配電房?jī)?nèi)應(yīng)保持干燥通風(fēng)，窗戶應(yīng)有防護(hù)網(wǎng)。電柜前后應(yīng)放置絕緣膠板。配電房?jī)?nèi)非電氣專業(yè)管理人員嚴(yán)禁入內(nèi)操作分合閘。持證上崗 配電柜是全公司電器設(shè)備輸送源，應(yīng)持有特種作業(yè)上崗證人員管理。 七、附件 消防栓檢查記錄表 滅火器檢查記錄表 四、配電箱安全操作規(guī)程一、目的和適用范圍：本規(guī)程目的指導(dǎo)配電柜正確安全操作,避免出現(xiàn)違章操作致工傷事故，特制定配電柜安全操作規(guī)程。 2）滅火器 檢查數(shù)量，壓力或重量是否符合要求，噴管有無(wú)破損，檢查外觀有無(wú)明顯銹蝕，推車式滅火器需檢查行駛機(jī)件是否靈活，伸展膠管有無(wú)破損。 五、日常管理 當(dāng)值領(lǐng)班每天對(duì)轄區(qū)消防栓、滅火器進(jìn)行日常巡視檢查，每月應(yīng)全面巡視檢查一遍，檢查情況分別記錄在消防栓、滅火器上的消防檢查記錄表及《巡視檢查記錄表》內(nèi)。 滅火器一經(jīng)開(kāi)啟使用，不能保存使用，須到消防器材店再次灌氣后才能保存使用。 連接完畢后，至少有二名操作者緊握水槍，對(duì)準(zhǔn)火源（嚴(yán)禁對(duì)人，避免高壓水傷人），另外一名操作者緩慢打開(kāi)消防栓閥門至最大，對(duì)準(zhǔn)火源根部噴射滅火，直至將火完全撲滅。 向火場(chǎng)方向鋪設(shè)水帶,注意避免扭折。 三、消防水帶、水槍 拉開(kāi)消防栓門,取出水帶,水槍。 如遇多處明火，可移動(dòng)位置點(diǎn)射著火點(diǎn)，直至火焰點(diǎn)完全熄滅，不留明火為止，防止復(fù)燃。 手提噴嘴對(duì)準(zhǔn)火焰根部，按下壓把，CO2氣體即噴出。 二、手提式CO2氣體滅火器。三、消防設(shè)施操作規(guī)程 一、目的與適用范圍： 本規(guī)程目的指導(dǎo)使用人正確使用消防設(shè)施,確保消防設(shè)施保持正常使用能力。，氣溫較低時(shí)，必須將存水放盡，以防凍壞設(shè)備。，停水冷冷凝器，冷卻水水泵，風(fēng)機(jī)電動(dòng)機(jī)。如情況緊急，應(yīng)立即切斷介質(zhì)供給，關(guān)閉設(shè)備運(yùn)行，并上報(bào)主管部門；如非緊急情況，可先上報(bào)主管部門或待設(shè)備不需運(yùn)行時(shí)進(jìn)行修理。℃ ℃ ,（水冷）,，平穩(wěn)無(wú)泡沫。無(wú)敲擊音，如果有“液擊”聲應(yīng)立即停機(jī)檢查。同時(shí)檢查當(dāng)時(shí)機(jī)房環(huán)境溫度，并核算其飽和壓力讀數(shù)。設(shè)備開(kāi)啟前，應(yīng)進(jìn)入冷卻水泵房檢查換熱器前閥門是否開(kāi)啟，如未開(kāi)啟，應(yīng)開(kāi)啟。檢查油位是否正常位置設(shè)備開(kāi)機(jī)前，應(yīng)通電預(yù)熱，通電時(shí)間不小于8小時(shí)。、系統(tǒng)運(yùn)行前應(yīng)閱讀設(shè)備的使用說(shuō)明書(shū)，對(duì)各設(shè)備有一定的了解。管道外做有保溫層，保溫材料材質(zhì)為橡塑海綿，厚度t=20mm。冷凍水管路在接入換熱器前裝設(shè)有電動(dòng)三通調(diào)節(jié)閥，此閥可根據(jù)冷卻水出水溫度，自行調(diào)節(jié)開(kāi)度，調(diào)節(jié)進(jìn)入換熱器的冷凍水量，進(jìn)而調(diào)節(jié)冷卻水出水溫度，從而達(dá)到控制冷卻水的目的。機(jī)房制出的冷凍水為冷卻循環(huán)水系統(tǒng)的冷源，同時(shí)供給原F18循環(huán)水泵房與新建2產(chǎn)品裝焊車間循環(huán)水泵房的冷凍水，冷凍水為7℃供水，12℃回水；在循環(huán)水泵房設(shè)有板式換熱器，冷凍水與冷卻循環(huán)水通過(guò)換熱器進(jìn)行換熱。4）配制溶液時(shí)，要根據(jù)24小時(shí)內(nèi)需要藥量配制，用量較小時(shí)要按上述配制方法按比例減少。2）加完P(guān)AM干粉后，根據(jù)水溫及溶解情況至少攪拌6090min，確保充分溶解，仔細(xì)觀察溶液狀態(tài)，等顆粒狀和稠團(tuán)狀完全消失時(shí)，%水溶液配制完成。4）注入清水完畢后，再攪拌3060分鐘，仔細(xì)觀察溶液狀態(tài)，等顆粒狀和稠團(tuán)狀完全消失時(shí)，3%溶液配制完成。2）啟動(dòng)攪拌機(jī)，再將30KG聚合氯化鋁固體加入加藥罐中。4）檢查消毒管道上的閥門是否正常，有異常及時(shí)修理或更換。2）檢查冷卻水是否充足，不足及時(shí)補(bǔ)充。4）關(guān)機(jī)時(shí)，先關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)，再關(guān)閉消毒管道上的閥門；當(dāng)關(guān)閉風(fēng)機(jī)時(shí)，也要關(guān)閉消毒管道上的閥門，風(fēng)機(jī)正常工作后再打開(kāi)。2）調(diào)試好臭氧機(jī)內(nèi)的時(shí)間控制器，一般工作1小時(shí)要休息20分鐘左右。5）更換濾料：打開(kāi)過(guò)濾罐側(cè)面和上面人孔，大部分濾料會(huì)落到地面上，罐內(nèi)清理干凈后，按原樣重新裝好濾料；一般不需要更換濾料，只有當(dāng)過(guò)濾效果太差時(shí)才更換。3）經(jīng)常檢查液位浮球工作是否正常，有異常及時(shí)修理或更換。（2）維護(hù)保養(yǎng)規(guī)程1）經(jīng)常檢查過(guò)濾泵管路與結(jié)合處有無(wú)松動(dòng)現(xiàn)象并及時(shí)排除。3）當(dāng)有人看管時(shí)，可將開(kāi)關(guān)置于手動(dòng)位置，但要時(shí)刻注意觀察安裝清水池內(nèi)水位情況，當(dāng)潛污泵露出水面時(shí)及時(shí)停止工作；當(dāng)無(wú)人看管或工作需要時(shí)，要將過(guò)濾泵開(kāi)關(guān)置于自動(dòng)位置，但也要注意觀察運(yùn)轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)不能自動(dòng)啟停，立即改為手動(dòng)，并及時(shí)檢修。過(guò)濾設(shè)備操作規(guī)程（1）操作規(guī)程1）檢查管道連接是否嚴(yán)密，有無(wú)松動(dòng)、滲漏現(xiàn)象，如有及時(shí)排除。2）定期將回流泵卸下，檢查有無(wú)卡堵現(xiàn)象，有問(wèn)題要及時(shí)清除。3）關(guān)閉回流泵后，要打開(kāi)管道上面的虹吸破壞管閥門，防止回流水倒流?；亓鞅貌僮饕?guī)程（1）操作規(guī)程1）觀察進(jìn)入終沉池內(nèi)的水質(zhì)及安裝回流泵的曝氣池情況，發(fā)現(xiàn)水質(zhì)不好，打開(kāi)回流泵。3）檢查泵內(nèi)有無(wú)雜物，工作時(shí)有無(wú)異響，如有及時(shí)清理或排除。（2）維護(hù)保養(yǎng)規(guī)程1）檢查管路與結(jié)合處有無(wú)松動(dòng)現(xiàn)象并及時(shí)排除。3）排泥泵也作為污泥回流泵使用，污泥回流時(shí)，要打開(kāi)進(jìn)入兼氧池閥門，關(guān)閉進(jìn)入污泥池閥門，二沉池回流泵每天要開(kāi)6小時(shí)以上；有時(shí)也可以