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正文內(nèi)容

海航酒店前廳部運行手冊-文庫吧資料

2024-11-16 21:30本頁面
  

【正文】 物轉(zhuǎn)交死者家屬 /使館,并進行登記 ; (四 ) 做好死者家屬的接待和慰問工作。 1. 立即報告公安機關; 2. 無論室外、室內(nèi)的死亡現(xiàn)場,都必須保護尸體和保護現(xiàn)場的各種痕跡、物證不受破壞; 3. 遇懸掛著的尸體,檢查是否還有體溫,是否還脈搏、呼吸,應首先考慮搶救,搶救時可先用剪刀剪斷頸部的繩或帶,將人體卸下時避免造成新的傷痕,將繩或帶保存好;如確認已經(jīng)死亡,則不要移動尸體,待公安人員到場后處理; 4. 如室外遇急救人命,搶救財務、排除險情等必須進入現(xiàn)場或必須移動現(xiàn)場物品時,保安員應盡量避免踩踏現(xiàn)場的足跡和觸摸現(xiàn)場的物品,對犯罪留在現(xiàn)場的物品、工具等不要用有濃烈氣味的物品掩蓋,以免破壞嗅源。 第三部分 前廳部標準操作程序 SOP 部門: 前廳部 實行者職稱: 賓客服務經(jīng)理 任務號: FOGSMSOP01 任務的題目: 客人傷亡事件的處理 需要使用的工具: 效益 /質(zhì)量標準: 做什么 怎么做 為什么 一、 現(xiàn)場處理并通知有關人員 (一)接到客人死亡報告后,立即告知保安經(jīng)理、 酒店醫(yī)生一同前往現(xiàn)場; (二)通知總機,由總機通知總經(jīng)理立即趕到現(xiàn)場。 保持整個酒店的服務水準。 二、 維持秩序 停電大堂黑暗,應做好下列工作: (一 ) 維持好大堂秩 序 ; (二 ) 知會值班經(jīng)理和總機,由總機知會經(jīng)營場所當班經(jīng)理,由當班經(jīng)理做好解釋工 作 ; (三 ) 回答客人的電話查詢,和客人做好解釋工作,告知將在幾分鐘之內(nèi)迅速供電,安慰客 人 ; (四 ) 攜帶對講機、手電筒巡查公共區(qū)域,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,并做好記錄。 —本節(jié)完 — 第三部分 前廳部標準操作程序 SOP 部門: 前廳部 實行者職稱: 賓客服務經(jīng)理 任務號: FOGSMSOP01 任務的題目: 停電的緊急處理 需要使用的工具: 效益 /質(zhì)量標準: 做什么 怎么做 ? 為什么 一、 查詢原因 (一) 迅速打電話到工程部值班室,弄清停電 原因及恢復 供電時間 ; (二)立 即報前臺經(jīng)理及值班經(jīng)理。P- 05 傳達至: 各部門 定義: 目標: 根據(jù)公安局相關規(guī)定對住店客人進行必要的戶籍管理。 —本節(jié)完 — 第二部分 前廳部政策及制度 Pamp。P 標題: 客服中心規(guī)章制度 任務號: FOPamp。超過半天未取的行李及時存放在行李 房內(nèi)。P03 傳達至: 各部門 定義: 目標: 一、 行李房是為客人寄存行李和到離店團隊寄存行李重地,嚴禁非行李員進入; 二、 行李房內(nèi)嚴禁吸煙、睡覺、堆放雜物; 三、 所放行李擺放整齊; 四、 保持行李房內(nèi)整齊、清潔,衛(wèi)生由當班人員打掃; 五、 行李房鑰匙由專人掌管,隨用隨鎖; 六、 行李員在取送客人行李后,必須當面請客人清點和檢查行李,對去客房取送行李的行李員要做記錄,存檔備查; 七、 行李房只辦理住房客人的普通行李的暫存業(yè)務,行李內(nèi)不得存放貴重物品、現(xiàn)金、腐蝕性或污染性物品;不得存放易變質(zhì)食品、易蛀物品,易燃物品,以及陶瓷、玻璃器皿等易碎物品。 — 本節(jié)完 — 第二部分 前廳部政策及制度 Pamp。P 標題: 會客登記制度 任務號: FOPamp。對在登記、驗證方面出現(xiàn)問題的接待員,視情節(jié)輕重進行 教育改正 。發(fā)現(xiàn)查控人員,立即報告安全部門; 二、 當班經(jīng)理、主管負責檢查當班接待員入住賓客的登記,若有遺漏,要及時與賓客聯(lián)系補齊,以確保信息的準確。 一、 登記時,接待員必須認真地核對 住宿登記表 上的所有項目,嚴格執(zhí)行公安部門的有關賓客登記、驗證及戶籍管理的規(guī)定。P 標題: 前臺辦理入住 登記、驗證管理 任務號: FOPamp。P 標題: 前臺接待服務十項規(guī)定 任務號: FOPamp。 任前培訓內(nèi)容 特殊要求 1) 思維敏捷,靈活應變,能與 客人進行有效的溝通; 2) 樂于幫助別人,眼勤,手勤,嘴勤,腿勤。 工作經(jīng)驗 最好有相關的工作經(jīng)驗,對酒店產(chǎn)品部門有一定的了解。 認真、負責地完成上級領導交待的任務。 1) 清潔區(qū)域衛(wèi)生,保持干凈整潔; 2) 上崗前做好儀容儀表的自我檢查;符合標準要求后方可上崗; 3) 按標準的操作 程序?qū)徫辉O施設備進行操作。 1) 發(fā)現(xiàn) 酒店 內(nèi)有任何異常情況,立即報告賓客服務經(jīng)理; 2) 按賓客服務經(jīng)理的要求通知相關的崗位人員。 1) 負責將各類信件,報紙等分類,及時按要求派送各部門; 2) 準確、快捷遞送賓客信件、留言以及各類客服用品。 1) 按規(guī)定每班清潔禮賓部設備設施,保證衛(wèi)生清潔; 2) 按程序為客人提供自行李租用服務; 3) 做好貴賓隨時需要電瓶車的準備。 1) 積極熱情的回答客人的咨詢并向客人介紹 酒店的餐廳,娛樂等相關信息。 1) 按服務標準程序給客人提供高效優(yōu)質(zhì)的行李服務; 2) 認真填寫各項有關記錄,保證客人物品的安全; 3) 分撿入住團隊的行李及離店團隊行李,做到準確,快捷和無誤。 熱情有禮地迎接 到店客人, 為 客人提供快捷、周到的開門服務。 第一部分 前廳部崗位職責說明 JD 第一部份:職位概述 職位名稱:行李生 任務號: FOJD08 直接行政主管: 禮賓部主管 平級:客服中心員工、接待員 、 商務中心文員 直接下 屬 (Underling): 無 內(nèi)部聯(lián)系: 1)部門內(nèi)各相關崗位人員 2)酒店內(nèi)部各相關崗位人員 外部聯(lián)系: 無 工作環(huán)境特點: 主要工作環(huán)境場地:酒店前廳禮賓部,為客人及時提供禮賓服務 第二部份:工作職責 職責概要: 負責為客人提供高效,優(yōu)質(zhì)的行李服務,并負責客人行李的登記,保管與寄存工作以及客人在酒店內(nèi)的 其他禮賓 服務。 語言能力 1) 能夠熟練操作各種辦公軟件,并能獨立排版; 2) 打字速度 60 字 /分鐘以上; 3) 具有基本的英語聽、說能力; 4) 具有基本的財務知識 任前培訓內(nèi)容 大專以上文化程度; 文字表達能力強,并熟悉各種公文的格式要求。 工作經(jīng)驗 最好有一年以上文員工作經(jīng)驗。 認真、負責地完成上級領導交待的任務。 2) 當班期間發(fā)生的重大事情或需各班了解、跟辦的事項必須詳細記錄在交班本上。 認真執(zhí)行交接班制度 。 負責制作商務中心報表。 負責前廳部辦公室工作。 愛護設備設施,做好日常維護,保持環(huán)境整潔美觀。 負責對客人的文件資料進行保密。 2) 當客人覺得稿件有問題時,耐心、細致地為客人更改,直到滿意為止。 為客人提供優(yōu)質(zhì)的商務中心服務。 2) 熱情有禮、準確快捷的回答客人提出的有關商務中心服務項目、價格問題。 第一部分 前廳部崗位職責說明 JD 第一部份:職位概述 職位名稱:商務中心文員 任務號: FOJD07 直接行政主管: 客服中心主管 平級:客服中心員工、接待員、行李生 直接下屬:無 內(nèi)部聯(lián)系: 1) 部門內(nèi)各相關崗位人員 賓客服務經(jīng)理 /客服中心主管 外部聯(lián)系: 1) 售票營業(yè)點 2) 郵政 /快遞公司 工作環(huán)境特點: 主要工作環(huán)境場地:商務中心 (通常 為室內(nèi)作業(yè) ) 第二部份:工作職責 職責概要: 主要為客人的商務活動提供復印、傳真、機票、快遞等相應的商務服務。 語言能力 有良好的語言表達能力,以及良好的英語會話和書寫能力。 工作經(jīng)驗 最好有過類似工作經(jīng)驗。 個性素質(zhì) 細心、穩(wěn)重。 1) 認真、負責地完成上級領導交待的任務。 1) 認真閱讀交班記錄,及時完成需跟辦的事情; 2) 當班期間發(fā)生的重大事情或需各班了解、跟辦的事項必須詳細記錄在交班本上。 1) 按設備使用注意事項正常使用設備; 2) 每日做好清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境整潔。 4) 嚴格保密 酒店 內(nèi)各種設施的運行情況; 5) 嚴格保密 酒店 不對外公開的情況。 嚴格遵守保密制度。 負責租借物品的租用與回收工作。 處理客人有關服務的投訴。 為客人提供其它電話服務,包括叫醒服務、 1) 記錄要準確、詳細 ; 留言服務、電話免打擾服務、客房服務、訂車服務、康樂服務等。 為客人提供問訊服務。 堅守崗位、忠于職守。 掌握各種話務工作程序和工作技能。 管理權(quán)限(主管級以上職位填寫): 1)行政及業(yè)務決策權(quán)限 無 2)人事權(quán)限 無 3) 資金權(quán)限 無 職責項目 應達到標準和要求 為客人提供優(yōu)質(zhì)接轉(zhuǎn)電話服務。 特殊要求 有較強的思維能力和應變能力。 業(yè)務知識和技能 1) 熟悉前臺、預訂部業(yè)務流程及操作標準,了解前廳其它崗位及相關部門的基本工作內(nèi)容; 2) 會使用常用的辦公軟件,并能熟練、快速地操作前臺電腦系統(tǒng)。 學歷 /培訓資歷 1) 中專以上文化水平; 2) 懂得前臺設備的一般日常使用、保養(yǎng)知識。 型體 身體健康,品貌端正。 負責為離店客人提供準確、快速的結(jié)帳退房服務。 1) 嚴格遵守賓客信息保密制度; 2) 有來訪客人時必須問清姓名,征得客人的同意方可將客人的信息告知來訪者; 3) 有客人特別提出信息保密時,必須按保密房程序操作。 了解貴賓、長住客的一般行程; 1) 熟記貴賓、長住客的姓名、房號、身份,見到時以尊稱問候客人; 2) 對貴賓或長住客提出的要求 立即給予解決或立即反饋給賓客服務經(jīng)理。 1) 每日早班整理、檢查前臺服務、辦公用品,存量不足時及時申領; 2) 負責前臺區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生,時刻保持物品擺放整潔有序。 1) 認真、準確、詳細地記錄客人的留言內(nèi)容; 2) 確保留言的及時送達; 3) 將備份存檔待查。 負責為客人提供準確快捷的問訊服務 1) 熱情有禮地接待到前臺問訊的客人; 2) 詳細、準確地回答客人提出的問題; 3) 對客人的問題沒有準確答案時 ,立即聯(lián)系相關 部門詢問,或請客人留下姓名、房號或聯(lián)系電話,盡快查詢后回復客人。 確??腿说淖C件登記完整有效。 為到店客人辦理入住手續(xù)。 管理權(quán)限(主管級以上職位填寫): 1)行政及業(yè)務決策權(quán)限 無 2)人事權(quán)限 無 3)資金權(quán)限 無 職責項目 應達到標準和要求 每班次完成交班本上需要跟辦的事情。參加酒店的各項培訓活動。 任前培訓內(nèi)容 特殊要求 1) 有良好的信息溝通能力; 2) 有較強的思維能力和應變能力及良好的組織協(xié)調(diào)能力,善于處理協(xié)調(diào)各種關系。 業(yè)務知識和技能 熟悉本崗位的各項工作流程和系統(tǒng),能操作常用的辦公軟件。 認真負 責地完成上級領導交待的任務。 1) 了解客人投訴的相關事宜; 2) 向客人表示歉意; 3) 向有關領導匯報客人的投訴; 4) 做好交接及跟辦工作,始終關注投訴的客人。 每天檢查工作系統(tǒng)設備設施,發(fā)現(xiàn)故障立即報告客服中心經(jīng)理、電腦房經(jīng)理、賓客服務經(jīng)理及前廳經(jīng)理,并做好交班和跟進處理結(jié)果。 定期對員工進行相關業(yè)務帶班培訓,保證給客人提供優(yōu)質(zhì)高效的服務。 嚴格執(zhí)行工作條例和員工行為規(guī)范,督促員工服務態(tài)度、服務質(zhì)量及紀律執(zhí)行,保持正常有序的工作。 將當日重要信息包括貴賓抵離店、貴賓用房情況、酒店推出的活動和其它需要知會的事項,傳達至每一當班員工,以確保電話服務及時準確。 了解酒店客房預定情況,協(xié)助主管合理安排、調(diào)整班次,保證人力資源的合理調(diào)配。 每日檢查員工的考勤情況,確保日常工作正常有序。 1) 每班次檢查員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌,確保在崗的員工符合工作要求; 2) 檢查崗位衛(wèi)生情況,確保工作 環(huán) 境的整潔。、 第二部份:工作職責 職責概要: 協(xié)助主管管理本崗位的日常工作,保證設施設備正常運轉(zhuǎn),并確保員工按標準服務程序為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的服務。 特殊要求 有較強的思維能力和應變能力 第一部分 前廳部崗位職責說明 JD 第一部份:職位概述 職位名稱:領班 任務號: FOJD04 直接行政主管:本崗位主管 平級:各部門領班 直接下屬:員工 內(nèi)部聯(lián)系: 1) 酒店相關部門經(jīng)理 2)前廳部各崗位經(jīng)理 外部聯(lián)系: 無 工作環(huán)境特點: 主要工作環(huán)境場地:酒店大堂各服務區(qū)域、為賓客提供完善周到 的接待服務。 型體 身體健康,品貌端正; 個性素質(zhì) 個性開朗,樂于與人交往和幫助別人,人際關系良好,思維敏捷,應變能力強,對海航集團有一定的了解、服務熱忱 學歷 /培訓資歷 1) 中專以上文化水平; 2) 懂得設備的一般日常使用、保養(yǎng)知識 工作經(jīng)驗 至少有 1 年以上的領班工作經(jīng)驗 業(yè)務知識和技能 1) 熟悉業(yè)
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