【正文】 逐漸高出水面 3－ 10厘米 )，魚巢大小視泥鰍的多少而定，巢面一般為腳盆大小，面積 － 1平方米。 籠捕法：是采用須籠或鱔籠捕撈 藥物驅(qū)捕法：通常使用的藥物為茶粕 (亦稱茶枯、茶餅，是榨油后的殘存物，存放時間不超過 2年 )，每畝稻田用量 5－ 6公斤。如無麻袋 ，可用舊草席剪成長 60 厘米、寬 30 厘米，將炒香的米糠、蠶蛹粉與泥土混合做成面團(tuán)放入草席內(nèi)，中間放些樹枝卷起，并將草席兩端扎緊，使草席稍稍隆起。此方法在 5－ 7月期間以白天下袋較好，若在 8月以后則應(yīng)在傍晚下袋，第二天日出前取出效果較好。 香餌誘捕法：在稻谷收割前后均可進(jìn)行。天氣炎熱時可在早晚進(jìn)行。 （ ）泥鰍的捕撈 22 網(wǎng)捕法：在稻谷收割之前，先用三角網(wǎng)設(shè)置在稻田排水口，然后排放田水，泥鰍隨水而下時被捕獲。 養(yǎng)泥鰍的稻田雜草很少，一般可以不除草。 養(yǎng)殖泥鰍的稻田，禁止使用殺毒酚、五氯酚鈉、呋喃丹等劇毒農(nóng)藥， 以免造成泥鰍中毒死亡。 （ ） 農(nóng)藥 施用 水稻需要使用農(nóng)藥時，需選用高效底毒的農(nóng)藥，且劑量要準(zhǔn)確，切忌用量過大，并在用藥前加深田水至 6~10厘米。養(yǎng)殖期間 5~7天換 1次水。 C或田水過肥時，應(yīng)適時注入新水，以調(diào)節(jié)和改善水溫和水質(zhì)。并做到春秋淺灌、盛夏適當(dāng)加深。 水深。養(yǎng)泥鰍稻田的水質(zhì)要求“肥、活、嫩，爽”。 21 （ ） 放養(yǎng)密度 苗種規(guī)格以長 3~4厘米為好，每畝放養(yǎng) 2萬尾左右。 泥鰍 苗種 放養(yǎng)： （ ） 放養(yǎng)時間 一般在早、中稻插秧后 10天左右，即可放養(yǎng)泥鰍種。施肥量為每畝用有機肥 100千克，另加少量過磷酸鈣，以培養(yǎng)水體中的浮游生物，給泥鰍增加大量的鮮活餌料。 11月下旬水溫降低后，應(yīng)停止投餌。 （ 4）投飼方法。上午和傍晚。 飼養(yǎng) 管理 投喂飼料： （ 1）投喂次數(shù)。平水缺做好后，在它的外側(cè)安裝攔魚柵。當(dāng)水稻移栽后，在排水口的地方用磚塊砌成，豎放平鋪各兩塊整磚。設(shè)置 的攔魚柵一定要高出田埂，并經(jīng)常清除注、排水口處的泥土、雜草等雜物，便于水流通暢。攔魚柵的孔隙大小以泥鰍不能穿過為準(zhǔn)。 （ ） 安裝攔魚柵 所有的注、排水口都必修安裝攔魚柵，以防止泥鰍逃逸和敵害生物進(jìn)入稻田之中。注、排水口的數(shù)量。 （ ） 開挖注、排水口注、排水口的位置。也可以在田的中央。形狀為方形、圓形、長方形及其他形狀。魚溜。垂直于壟溝的方向開挖。魚溝。開挖面積。開挖時間。養(yǎng)殖泥鰍的稻田，還應(yīng)該在田埂的外圍挖一條排水溝，防止山上洪水及上游來水漫田，導(dǎo)致泥鰍逃跑。假若有條件的話，還可以用石板、水泥板等民用建筑材料進(jìn)行護(hù)坡，以保證田埂結(jié)實牢固，經(jīng)久耐用，并能有效地防止水蛇、田鼠，龍蝦等打洞，影響田埂的牢度，同時也是防止泥鰍打洞逃逸的有效措施。 護(hù)坡。夯實。 田埂高度、寬度。 稻田的整理： （ ） 基本治理： 18 整治時間。 稻田的選擇： 選擇水質(zhì)較好、保水性能好、排灌方便、日照充足、溫暖通風(fēng)、交通方便的稻田進(jìn)行泥鰍養(yǎng)殖。稻田養(yǎng)泥鰍還具有保肥、增肥、提高 肥效、除蟲等作用，對促進(jìn)水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)有較大的作用，因而很適合推廣。 17 （四、）稻田養(yǎng)殖泥鰍的技術(shù) 稻田養(yǎng)殖泥鰍是將水稻田種植與泥鰍養(yǎng)殖有機結(jié)合在同一生態(tài)環(huán)境（稻田淺水環(huán)境）中的一種立體種養(yǎng)模式。 病害防治 平時要做好魚病的防治工作，投餌時要堅持 “四定 ”原則，及時清除食臺上殘餌，定期用生石灰潑灑或用漂白粉掛袋。 日常管理 平時要勤刷洗網(wǎng)衣，保持網(wǎng)箱內(nèi)外水體的通透性，并能使足夠的餌料生物進(jìn)入箱內(nèi)，同時要經(jīng)常檢查網(wǎng)衣，如有漏洞立即補好。人工配合飼料中動物蛋白應(yīng)占50％以上。 飼養(yǎng)管理 網(wǎng)箱養(yǎng)殖泥鰍以人工投餌為主，應(yīng)在網(wǎng)箱內(nèi)設(shè)置一個2m2 的食臺，食臺距池底 20—25cm，投喂時將餌料投在食臺上。箱體由聚乙烯機織網(wǎng)片做成，網(wǎng)目 0． 5—，網(wǎng)高視養(yǎng)殖水體而定，但網(wǎng)箱上半部須高出水面 40cm 以上，防止泥鰍逃逸，箱底要著泥，底層鋪上 20cm 厚的糞肥、泥土，最上層為泥土?，F(xiàn)將網(wǎng)箱養(yǎng)殖 泥鰍的技術(shù)介紹如下： 場地選擇 養(yǎng)殖地點應(yīng)選擇避風(fēng)向陽的 江河 、水庫邊淺水處或活水池塘內(nèi)，水質(zhì)良好，且無工業(yè)污染。此時對病魚應(yīng)及時鏡檢體表粘液，在低倍鏡視野下觀察約有 15 50個車輪蟲或杯體蟲，可用 0． 7 毫克／升硫酸銅全池潑灑；若僅有 3 個 — 5 個三代蟲則可用 0． 5 毫克／升的晶體敵百蟲全池潑灑。 泥鰍常見的寄生蟲有車輪蟲、杯體蟲、三代蟲等。 防治病害常見的病害有水霉病和腐鰭病。特別是在悶熱或雷雨天氣，更要注意勤注新水及時增氧。 適時換水在飼養(yǎng)過程中要經(jīng)常觀察池水水質(zhì)的變化，一般水質(zhì)以黃色或茶褐色為宜。投餌要堅持四定：定位，池內(nèi)搭餌臺，把餌料投放在餌臺上；定時，每天上午 9 時左右投餌；定質(zhì)，餌料應(yīng)新鮮、衛(wèi)生、適口，無腐爛發(fā)霉；定量，以投餌后 2 小時 — 3 小時吃完為宜，若 3 個小時后還有剩餌，泥鰍就有可能被脹死。 合理投餌泥鰍是雜食性魚類，在飼養(yǎng)過程中，可適量投喂適口的螺螄、蚯蚓、蠶蛹粉、動物內(nèi)臟等動物性飼料，也可投喂適量的豆餅、酒糟和幼嫩植物的莖葉、種子等植物性餌料。 放養(yǎng)鰍種人工繁殖或野生的鰍種均可飼養(yǎng)，鰍種應(yīng)無傷、無病、體健活潑。放干或抽干池水，每平方米池底用生石灰 0． 11公斤消毒，待消毒后一天灌水；二是帶水法，每立方米池水用 0． 22公斤生石灰。泥鰍池還應(yīng)建專門的進(jìn)水口，在進(jìn)出水處要設(shè)置鐵絲網(wǎng)防其逃跑，同時也起到了防止野雜魚 進(jìn)入的作用。池的大小可因地制宜，池深一米左右，池內(nèi)水深約 0． 5 米。一般利用水面100平方米 — 200平方米，可年產(chǎn)泥鰍 200公斤 — 400公斤，收入可達(dá) 800元 — 2020元，效益令人樂觀。 池塘泥鰍健康養(yǎng)殖技術(shù)成本低，見效快、回收高、適合廣大農(nóng)民朋友發(fā)展養(yǎng)殖的一條致富道路。通過水質(zhì)調(diào)控措施，形成良好的水域環(huán)境，泥鰍就會生長旺盛，抵抗力強。 （ 2.）魚網(wǎng)捕撈法 ： 在靠近進(jìn)水口地方鋪上一條特制的魚網(wǎng)，魚網(wǎng)的長度可依進(jìn)水口的大小而定，預(yù)先將網(wǎng)設(shè)置好，再放微流水刺激，泥鰍就會逐漸聚集到進(jìn)水口附近，觀察到有一定數(shù)量時，迅速將網(wǎng)提起，此方法捕獲效果較好。 捕撈方法 泥鰍具有鉆入泥土的特性，捕撈時較其它魚類難度大，通常主要有以下兩種方法： （ 1.）食餌誘捕法 ： 把炒熟的小麥粉或飼料放在一種特制的竹籠內(nèi)，將竹籠沿池塘四周放置，引誘泥鰍入籠。每天投餌時，觀察有無泥鰍逃到網(wǎng)外，檢查有無因田鼠嚼咬、操作不慎造成防逃網(wǎng)損壞等。 （ 4.）日常管理：主要是加強巡塘，觀察泥鰍的活動情況、水質(zhì)變化情況、泥鰍吃食情況、設(shè)施運轉(zhuǎn)情況等，并做好記錄。若水質(zhì)太瘦，透明度過高，要適當(dāng)追施肥料。 （ 3.）水質(zhì)調(diào)節(jié)：養(yǎng)殖池水的好壞對泥鰍的生長發(fā)育極為重要。投餌量一般為泥鰍體重的 2%— 3%，當(dāng)氣溫在 20℃ — 27℃時，泥鰍攝食最旺，可適當(dāng)加大投餌量，促進(jìn)生長 。一般每平方米施有機肥 10— 15千克。苗種下塘前要施足基肥（畜、禽類均可）。鰍種下塘?xí)r用聚維酮碘浸洗 10分鐘，以防細(xì)菌病發(fā)生。 苗種放養(yǎng) 池塘養(yǎng)殖泥鰍，一般每平方米投放鰍種 150— 200尾，每畝 10— 12萬尾，鰍種要求規(guī)格整齊，不能大 小差距太大，以免大鰍 11 吃小鰍。 （ 2.）清塘消毒：飼養(yǎng)泥鰍的池塘最好用生石灰和漂白粉混合清塘消毒，即能有效地除害滅病，又可改善底質(zhì)，增加肥力。池塘四周靠邊埋設(shè)防逃網(wǎng)，防逃 網(wǎng)地下深埋 60厘米，地上豎立 100厘米，上有網(wǎng)綱，用毛竹支撐。池塘另一端設(shè)排水管，埋在池底下 1米處，以形成落差，利于排水。每個養(yǎng)殖池塘的面積在 13畝左右，水深要求在 70～ 80厘米之間，池埂高 1～ 米，頂寬 ，不滲漏。 因此，泥鰍的人工養(yǎng)殖周期一般為一年。當(dāng)年的泥鰍可以長至 12 厘米，體重 10 克以上，達(dá)性成熟。受精卵具弱粘性，黃色半透明，可黏附在水草、石塊上，一般在水溫 1924’ C時經(jīng)兩天孵出鰍苗。這一動作能反復(fù)多次。成熟個體中往往雌泥鰍比例大。體長 — 含約 6 億個精子。 泥鰍懷卵量因個體大小而有差別，卵徑約 1 毫米，吸水后膨脹達(dá) 毫米，一般懷卵 8000 粒左右，少的僅幾百粒，多的達(dá)數(shù) 萬粒。 雌 性泥鰍成熟要比雄性遲，體長達(dá)到 5 厘米時，腹腔內(nèi)有一對卵巢；達(dá)到 8厘米進(jìn)，兩個卵巢自然愈合，形成一個卵巢，并由前端向后端延伸，這時整個卵巢發(fā)育正常。在暴雨、大雨之前，要堅持巡池，加固池壁，檢查進(jìn)、排水口是否有堵塞，對多余的水要及時排除，防止漫溢。泥鰍具備鰓、皮膚和腸管呼吸的功能，離水能在空氣中生存較長時間，所以逃跑的機地就遠(yuǎn)超過其它魚類。 喜愛逃逸 泥鰍在晴天一般不逃逸；在春夏季遇到下雨漲水時，假如池壁有小洞或防逃措施沒跟上，就會迎著池水向高處逃走。在餌料生物豐富的條件下，體長 712厘米的成鰍日平均攝食可占體重的 5％左右。 泥鰍的攝食量一般都比較大，隨著個體的增長，一次飽食占體重的百分比逐漸降低，一次食飽時間逐漸延長。泥鰍與其他魚類混養(yǎng)，還可以豚食魚類的糞便、殘渣剩餌，所以泥鰍常被稱作池塘中的清潔工。體長 3厘米以下的泥鰍苗 ,以動物性餌料為主 ,主要攝食水體中的浮游生物。另外