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商品采購作業(yè)手冊(下)(35)-文庫吧資料

2025-07-01 05:19本頁面
  

【正文】 手冊適用于總部采購部和店鋪1作人員。2促銷商品的POP必須清楚醒目,可標(biāo)明原價(jià)及降價(jià)后的現(xiàn)價(jià),并說明此次促銷活動(dòng)的周期。61對于促銷的商品,在陳列區(qū)內(nèi)必須有醒目的POP廣吉,以達(dá)到吉示顧客,營造氛圍的目的。662陳列方式:端架、堆頭、整體排面、促銷區(qū)陳列、特殊陳列等。668相應(yīng)的陳列設(shè)備,如特殊的展示架6546相應(yīng)的商品海報(bào)6544廣吉費(fèi)贊助6542進(jìn)價(jià)降低的優(yōu)惠6544在促銷活動(dòng)中,供應(yīng)商應(yīng)該提供:6652必須讓供應(yīng)商確保商品的足夠數(shù)量與按時(shí)送貨。6565促銷期間如有價(jià)格調(diào)整,應(yīng)遵循變價(jià)規(guī)范,統(tǒng)一調(diào)整。643確保促銷商品的按時(shí)到貨。641確定促銷商品的毛利預(yù)算、銷售預(yù)算和活動(dòng)周期。4促銷商品的采購68不選擇付毛利商品。636多選擇低價(jià)優(yōu)質(zhì)商品,盡量避免選擇單價(jià)過高的產(chǎn)品,以加強(qiáng)促銷效果。634適當(dāng)選擇新商品,廣告商品。632每次促銷應(yīng)包括各部門品項(xiàng),對與主題活動(dòng)密切相關(guān)的部門可適當(dāng)增加品種。6310降價(jià)69試吃68叫賣67贈(zèng)品66刮獎(jiǎng)65抽獎(jiǎng)64集印花換購63拍賣62買A送B6I買A送A62促銷的表現(xiàn)方式63主題促銷:圍繞一個(gè)促銷主題進(jìn)行的活動(dòng)如:嬰兒爬行大賽、卡拉OK廣場演唱大賽、冬令火鍋食品展等。611節(jié)日促銷:春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、清明節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、母親節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、父親節(jié)、教師節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)、重陽節(jié)、圣誕節(jié)、元旦等。1促銷活動(dòng)的方式661《促銷區(qū)商品陳列管埋規(guī)范》32. 0適用范圍:本管埋手冊適用于公司采購部門全體員工。4大多數(shù)的降價(jià)應(yīng)與供應(yīng)商協(xié)莆,共同分擔(dān)降價(jià)成本。63除清倉降價(jià)、季節(jié)性降價(jià)外,其他的降價(jià)萬式應(yīng)在降價(jià)結(jié)束后的第一時(shí)間內(nèi)恢復(fù)原來價(jià)格。62變價(jià)商品必須有醒目的POP,價(jià)格標(biāo)志明顯,巴達(dá)到吸引顧客和喧染超市氣氛的目的。61變價(jià)前必須做好準(zhǔn)確的商品盤點(diǎn),確保該商品庫存的準(zhǔn)確性。663殘損商品變價(jià):對門店內(nèi)使用過的樣品、可使用的殘損商品進(jìn)行降價(jià)處理,盡可能降低損耗。62積壓商品清倉變價(jià):積壓的商品進(jìn)行庫存調(diào)整,對商品進(jìn)行潔倉處理,售完為止。61季節(jié)性商品清倉變價(jià):基于季節(jié)性變化,對即將過季的商品,在與供應(yīng)商作相應(yīng)談判后,爭取清倉折扣,做清倉變價(jià),直至售完為止。66時(shí)段促銷價(jià)格變更由采購主管提出申請,由營運(yùn)主管負(fù)責(zé)執(zhí)行,電腦部提前一天進(jìn)行變價(jià),待該商品在這特定時(shí)間內(nèi)銷售完畢后,營運(yùn)主管應(yīng)立即通知電腦部恢復(fù)原價(jià)。由于時(shí)段促銷商品價(jià)格的驚爆價(jià),需提前預(yù)估時(shí)段促銷活動(dòng)期間該商品銷售的數(shù)量。是指在特定的某一個(gè)短時(shí)間內(nèi)對某一個(gè)特定商品進(jìn)行驚爆價(jià)格促銷的活動(dòng)。26CB2特價(jià)商品變價(jià):A6DM商品的變價(jià)時(shí)間從D材執(zhí)行期當(dāng)天的零晨時(shí)開始至DM執(zhí)行最后一天的二十四時(shí)止。DM商品必須向供應(yīng)商要求更低的折扣,所以應(yīng)進(jìn)價(jià)、售價(jià)同時(shí)變更。由于DM畫冊的大量派放、宣傳面廣,為了達(dá)到吸引變更的目的,DM商品價(jià)格必須比平時(shí)價(jià)格低2050%。DM商品是超市的重點(diǎn)商品,每15天更換一次,價(jià)格在當(dāng)期DM結(jié)束后要馬上恢復(fù)至原價(jià)。22促銷變價(jià)66161611正常變價(jià)6主要包括:66變價(jià)管理變價(jià)主要分為采購變價(jià) (總部變價(jià))和店內(nèi)變價(jià)兩種類型。1通過對顧客的調(diào)查,充分掌握顧客對某類商品的可接受價(jià)格,與供應(yīng)商合作,在此價(jià)格的基礎(chǔ)上爭取利潤。553在這一類商品的定價(jià)上,可根據(jù)競爭對手的定價(jià)情況,在供應(yīng)商同一零售價(jià)的基礎(chǔ)上作稍微的調(diào)整。52要盡量向供應(yīng)商爭取扣點(diǎn),以創(chuàng)造盡可能高的利潤。51很多的品牌供應(yīng)商為了規(guī)范市場,統(tǒng)一市場形象,往往制訂了全國或本區(qū)域內(nèi)的統(tǒng)一零售價(jià),希望零售商可以對消費(fèi)者統(tǒng)一價(jià)格,而他們提供給零售商的往往是倒扣的方式。5511成本加成定價(jià)方法:單位商品價(jià)格 = (商品進(jìn)價(jià)十商品附加成本)X(l+加價(jià)系數(shù))其中:商品附加成本指超市的固定資產(chǎn)折舊費(fèi)、員工工資、產(chǎn)品倉儲(chǔ)費(fèi)用、產(chǎn)品運(yùn)輸費(fèi)用、POP促銷費(fèi)用等超市分?jǐn)傆谠撋唐返馁M(fèi)用,可由財(cái)務(wù)部提供6555商品價(jià)格的制定在為新引進(jìn)商品制定售價(jià)時(shí),應(yīng)充分考慮到競爭對手售價(jià),部門毛利計(jì)劃和品類商品價(jià)格帶策略,以便制定合理的售價(jià)和商品組合,并保證公司的利益。7注意商品進(jìn)價(jià)、售價(jià)是否含稅。645不銷售付毛利商品。643了解市場動(dòng)向,參考競爭對手的零售價(jià)。641混合加價(jià):按不同部門的毛利計(jì)劃,商品功能定位,實(shí)行不同的價(jià)格戰(zhàn)略。4定價(jià)原則624以低價(jià)形象帶動(dòng)高毛利商品銷售;6322加快周轉(zhuǎn);6322高/低交替策略65提高服務(wù)水平;6313減少廣告;63311天天平價(jià)63公司價(jià)格戰(zhàn)略64不同資金狀況下的價(jià)格戰(zhàn)略:短缺/充足。622不同發(fā)展目標(biāo)的不同價(jià)格戰(zhàn)略:贏利/擴(kuò)張。6161616261116. 0作業(yè)程序62《采購部考核標(biāo)準(zhǔn)》33. 0相關(guān)文件: 3商品采購作業(yè)手冊(下)文件名稱文件編號(hào)GHPUWI007生效日期2003年01月10日商品定價(jià)與變價(jià)管理規(guī)范版 次第1版頁 次共5頁1. 0目的為明確規(guī)定公司的商品定價(jià)與變價(jià)管理程序,特制定本管理規(guī)定。2. 0適用范圍本管理手冊適用于公司采購部全體員工。1《商品促銷管理規(guī)范》33《商品功能定位管理規(guī)范》4. 0名詞解釋:(無)5. 0職責(zé):根據(jù)公司整體發(fā)展戰(zhàn)略,制訂合理的價(jià)格政策,在市場競爭中掌握主動(dòng),提高店鋪的低價(jià)形象,促迸店鋪銷售業(yè)績。1 定價(jià)原則的重要性61確立公司價(jià)格形象;62決定公司財(cái)務(wù)目標(biāo);63影響銷售的重要因素。2低價(jià)戰(zhàn)略的重要意義:61不同發(fā)展階段的價(jià)格戰(zhàn)略。21初創(chuàng)階段,制訂低價(jià)戰(zhàn)略,占領(lǐng)市場競爭的主動(dòng)權(quán)和低價(jià)形象,目標(biāo)為占市場,實(shí)行低價(jià)戰(zhàn)略,低加價(jià)率,為公司發(fā)展奠定基礎(chǔ)。22發(fā)展中期:擴(kuò)大市場占有率,實(shí)施低價(jià)戰(zhàn)略。23成熟公司:地位穩(wěn)固,利潤最大化,經(jīng)營提升,降低費(fèi)用,低價(jià)戰(zhàn)略。263不同競爭環(huán)境的價(jià)格戰(zhàn)略:缺乏競爭/競爭激烈。26331力爭每天保持低價(jià);61,2不打價(jià)格戰(zhàn);6134保證毛利;61331刺激消費(fèi);6233強(qiáng)調(diào)物有所值;6235以不同價(jià)格吸引不同消費(fèi)群6462保證毛利:放棄過低毛利商品。464清楚部門、類價(jià)格帶(銷量商品/效益商品)。466不得均一加價(jià)。4661根據(jù)商品部門的目標(biāo)毛不率制訂單個(gè)商品的價(jià)格:6152售價(jià)加成定價(jià)法:單位商品價(jià)格 = (商品進(jìn)價(jià)十商品附加成本)干(1一毛利率)62根據(jù)商品的統(tǒng)一零售價(jià)倒扣萬式制訂價(jià)格62626263根據(jù)顧客需求制訂價(jià)格 (反向定價(jià))636采購變價(jià)主要由采購主管根據(jù)商品調(diào)整,提出申請,對各個(gè)門店的相同商品或某個(gè)門店的促銷商品進(jìn)行價(jià)格(包括進(jìn)價(jià)和售價(jià))的變更,店內(nèi)變價(jià)主要山營運(yùn)主管根據(jù)店內(nèi)商品的實(shí)際情況,提出申請,對門店內(nèi)自己部門的商品進(jìn)行售價(jià)的變更。661供應(yīng)商變價(jià):由于供應(yīng)商調(diào)整進(jìn)價(jià),采購對相應(yīng)的商品進(jìn)行進(jìn)價(jià)及售價(jià)的調(diào)整。62競爭變價(jià):出于市場競爭的原因,采購對相應(yīng)的商品進(jìn)行售價(jià)的調(diào)整。63季節(jié)變價(jià):由于季節(jié)的變換,采購對相應(yīng)的商品進(jìn)行進(jìn)價(jià)及售價(jià)的調(diào)整。66lDM商品變價(jià):ABCD62供應(yīng)商提供贊助的進(jìn)價(jià)及售價(jià)的變更。供應(yīng)商提供優(yōu)惠價(jià)格,采購主管進(jìn)行進(jìn)價(jià)及售價(jià)的變更。為某一個(gè)促銷活動(dòng),采購主管進(jìn)行的售價(jià)調(diào)整。63時(shí)段價(jià)格變更:ABC63清倉變價(jià)63636364變價(jià)注意事項(xiàng)64646464文件名稱文件編號(hào)GHPU–WI 008生效日期2003年01月10日促銷管理規(guī)范版 次第1版頁 次共3頁1. 0目的:為明確規(guī)定公司的促銷管理程序,特制定本管理規(guī)定。3. 0相關(guān)文件: 32《商品陳列管理規(guī)范》4. 0名詞解釋:(無)5. 0職責(zé):在遵循公司總體經(jīng)營目標(biāo)下,制訂并落實(shí)商品促銷政策和每月、每季、每年的促銷商品計(jì)劃,合理選擇促銷商品品項(xiàng),爭取最優(yōu)促銷價(jià)格和策略,促迸店鋪銷售業(yè)績的增長。 0作業(yè)程序6162周
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