【正文】 員工又都希望雇傭關(guān)系具有相當(dāng)?shù)姆€(wěn)定性。另外，隨著多種經(jīng)濟(jì)成分的蓬勃發(fā)展，非公有制酒店，如私營酒店、外資酒店等，對國有酒店的人才威脅越來越大，國有企業(yè)的員工忠誠度迅速下降、人才流失問題日益嚴(yán)峻。時(shí)至今日，盡管這種用工制度已經(jīng)被打破，但是我國酒店尤其是國有酒店的員工流動(dòng)性和發(fā)達(dá)國家相比，仍然偏低。而由于員工并未認(rèn)同公司的核心理念,同時(shí)公司也沒有進(jìn)行適時(shí)的教育,也是導(dǎo)致員工忠誠度過低的一個(gè)重要原因伴隨市場化取向改革的不斷深入，社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)體制已在我國基本確立，包括勞動(dòng)力市場在內(nèi)的市場體系正日趨健全。好的酒店文化也是一個(gè)酒店能夠留住優(yōu)秀員工,最大限度發(fā)揮人力資源優(yōu)勢的最佳途徑。， 酒店對員工的實(shí)際操作要求很高，而且是頻繁的做同一件事，工作時(shí)間波動(dòng)性很大，工作時(shí)間長，使得員工有厭煩的心理久而久之導(dǎo)致員工忠誠度下降。1如果一家酒店的工資和福利待遇水平明顯低于其它酒店，并且職業(yè)發(fā)展和工作環(huán)境都要好，員工肯定會(huì)離開這家酒店，因?yàn)楝F(xiàn)在從事酒店的員工基本上都是些年輕人他們生來就有不安于現(xiàn)狀的心理特征，他們的思維相對活躍，且大都富有理想，希望有成就感，并對對薪酬福利比較看重,常將自己的付出與回報(bào)做對比,當(dāng)覺得不公平的時(shí)候,不忠誠傾向較明顯。一個(gè)團(tuán)隊(duì)員工不整齊大大增大了酒店經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)造成酒店員工忠誠度過低的原因分析員工對酒店的忠誠度是酒店管理好壞的主要指標(biāo)，也關(guān)系到酒店能否順利發(fā)展的大事，目前，酒店員工忠誠度過低是一個(gè)不可爭的事實(shí)，忠誠不是對老板而是對酒店。員工頻繁地流入流出，增大了員工跳槽的想法，時(shí)間長了員工心理就會(huì)有其他酒店工資、福利待遇水平是不是比這好的想法，一但不順心或不滿意時(shí)，就會(huì)辭職選擇離開該酒店。酒店老員工頻繁的流失使得酒店不得不去招攬新員工，從而增加招聘、培訓(xùn)等各方面的費(fèi)用支出。員工的頻繁的流入流出對酒店是不利的，酒店要不斷引進(jìn)新的員工，而新員工對酒店不熟悉，不懂酒店文化，對客服務(wù)時(shí)難免出差錯(cuò)，導(dǎo)致對客人服務(wù)不周引來眾多的投訴，從而降低酒店服務(wù)的質(zhì)量，影響了酒店的信譽(yù)度和知名度。員工忠誠度低造成顧客的流失使酒店利潤下滑，員工工作缺乏主動(dòng)性,導(dǎo)致責(zé)任心差 ,從而使酒店人才流失,酒店成本增加。員工忠誠度與員工在該酒店的穩(wěn)定性和積極性發(fā)揮有著密切關(guān)系，當(dāng)酒店有困難時(shí),員工能積極救助,并且員工愿意與酒店共創(chuàng)未來,共渡難關(guān)。正方面。同時(shí),社會(huì)的誠信現(xiàn)狀,思想觀念的變化,市場化的就業(yè)機(jī)制,社會(huì)約束機(jī)制和國家政策導(dǎo)向也是影響員工忠誠度的外界因素。員工發(fā)現(xiàn)該酒店比同行業(yè)其它酒店更有發(fā)展前途和機(jī)會(huì)，員工會(huì)選擇繼續(xù)留在本酒店工作,且工作中表現(xiàn)出較強(qiáng)的積極性和主動(dòng)性。(三) 酒店外部因素對員工忠誠度的影響。酒店因打造有利于員工忠誠度的酒店文化，良好的企業(yè)文化是酒店生存和發(fā)展的動(dòng)力。當(dāng)這些因素得到滿足的時(shí)候，員工才會(huì)為酒店效力。(二) 酒店內(nèi)部因素對員工忠誠度的影響。一旦在外面找到他自己感興趣的工作，就會(huì)離開該酒店，從而導(dǎo)致員工的流失，增加了酒店的成本?，F(xiàn)在酒店對員工自身素質(zhì)要求越來越高，員工忠誠度也是影響酒店利益因素之一。一般而言，文化水平低的員工比文化水平高的員工更容易忠誠于酒店，文化水平高的員工追求較高，如果酒店的制度和措施不能滿足其職業(yè)發(fā)展需求，就會(huì)降低其對酒店的忠誠度， 導(dǎo)致員工思想懶散，就會(huì)影響其對顧客服務(wù)質(zhì)量，進(jìn)而影響酒店的經(jīng)營和發(fā)展。因此，酒店應(yīng)在對現(xiàn)有員工的忠誠水平做出準(zhǔn)確度量的基礎(chǔ)上，從影響員工忠誠的因素入手，設(shè)計(jì)和實(shí)施能夠建立和提高員工忠誠。4培養(yǎng)和提高酒店員工忠誠度的對策分析員工忠誠對酒店來說，不僅僅是個(gè)“冠冕堂皇”的詞匯，而是能夠真正給酒店帶來利益的因素，是酒店建立和保持核心競爭力的關(guān)鍵之一。在活動(dòng)的同時(shí)可以看出員工生活態(tài)度。員工與消費(fèi)者有效溝通　　酒店員工通過與消費(fèi)者有效的溝通來維持顧客忠誠度。酒店贈(zèng)送顧客額外禮品　　酒店產(chǎn)品的好壞要由消費(fèi)者的滿意程度為準(zhǔn)，以消費(fèi)者為中心。酒店產(chǎn)品的創(chuàng)新讓消費(fèi)者感覺到品質(zhì)在不斷提升。酒店要滿足消費(fèi)者需求，酒店一切活動(dòng)就要圍繞消費(fèi)者展開，為滿足消費(fèi)者需求服務(wù)，做到制度規(guī)范化,切忌為追求短期利益犯急躁冒進(jìn)的錯(cuò)誤酒店要不斷創(chuàng)新　　酒店員工服務(wù)的質(zhì)量是顧客對品牌忠誠的基礎(chǔ)，也可以說是對其酒店產(chǎn)品質(zhì)量的忠誠。酒店員工對忠誠度和酒店文化的認(rèn)識,決定了能否為顧客提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù), 忠誠聯(lián)系著價(jià)值的創(chuàng)造，酒店為顧客創(chuàng)造更多的價(jià)值，同時(shí)也直接關(guān)系到酒店的經(jīng)濟(jì)效益和酒店品牌聲譽(yù),甚至進(jìn)而影響到整個(gè)酒店的生死存亡。忠誠是建立在雙方經(jīng)濟(jì)契約和對待的互利關(guān)系基礎(chǔ)上的情感回報(bào)，只有在雙方彼此滿足的情況下才會(huì)生效。應(yīng)該說，忠誠是互動(dòng)的，酒店期望員工忠誠，員工也期望企業(yè)能以誠相待。 據(jù)統(tǒng)計(jì)，在美國流失率較高經(jīng)紀(jì)行業(yè)，通過員工引薦而來的新人流失率最低，工作第一年的流失率是30%，其次是從大學(xué)招聘來的畢業(yè)生，而通過廣告、招聘會(huì)招來的新人流失率最高，達(dá)55～65%，所以，許多企業(yè)更愿意招聘員工推薦而來的新人。由廣告、職業(yè)招聘會(huì)招聘求職者，不僅增加企業(yè)的招聘廣告費(fèi)用，而且應(yīng)聘者良莠不齊，公司也不太了解他們的底細(xì)，不利于企業(yè)甄別和篩選，而由忠誠員工引薦的新人素質(zhì)往往都比較高，更穩(wěn)定，更可靠。 五、引薦高素質(zhì)的新人老員不僅讓企業(yè)減免了招聘培訓(xùn)成本，而且對新人的培訓(xùn)可以由資深員工免費(fèi)提供，也就是說，就培訓(xùn)而言，老員工不僅用不著公司投資，反倒能讓公司省錢。招聘新員工，需要投入廣告、面試、錄用等招聘費(fèi)用；為了日后的工作富有成效，對新招來的員工要進(jìn)行培訓(xùn)，又要增加培訓(xùn)費(fèi)用；新員工上崗后還有一個(gè)熟悉企業(yè)的過程，企業(yè)對員工還要試用一個(gè)時(shí)期，從中擇優(yōu)錄用，淘汰其余，這又增加了企業(yè)的管理費(fèi)用。 隨著員工經(jīng)驗(yàn)的逐漸豐富，他們將會(huì)更加有效地爭取顧客，他們的顧客保持率就會(huì)上升，錢包份額也會(huì)日益增長，對企業(yè)的貢獻(xiàn)和利潤也越來越大。 三、創(chuàng)造更多的利潤新員工經(jīng)驗(yàn)少，效率低，鎖定目標(biāo)客戶乏術(shù)，由新手接替老員工的工作，則不可避免地造成企業(yè)利潤和效率的下降。忠誠員工熟悉企業(yè)的經(jīng)營理念和工作流程，了解企業(yè)的客戶群體，與新員工相比，他們懂得如何更好地降低成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量。 效率是人們?nèi)绾问炀毜毓ぷ髋c其如何勤奮地工作的乘積。 一、提高生產(chǎn)和服務(wù)效率具體來說，員工忠誠的價(jià)值體現(xiàn)在以下幾方面：有些員工雖有專長，但他們對企業(yè)三心二意，隨時(shí)跳槽走人，這不是忠誠員工；其次要具有良好的服務(wù)意愿和專業(yè)技能。而企業(yè)為了填補(bǔ)員工離職的空白,又將重新招募、培訓(xùn)新的員工，這期問還要冒著可能的生產(chǎn)率降低、新進(jìn)員工無法勝任工作的風(fēng)險(xiǎn)，這樣就會(huì)形成置換成本和交替成本。但是這種能力的發(fā)揮還取決于員工的忠誠度。企業(yè)員工的創(chuàng)造性思維和勞動(dòng)是企業(yè)發(fā)展的根本驅(qū)動(dòng)力。要想維持這種長期穩(wěn)定關(guān)系，就需要構(gòu)建依賴和真誠的雇傭關(guān)系，培育并提高員工的忠誠度。企業(yè)作為經(jīng)濟(jì)組織始終處于動(dòng)態(tài)發(fā)展中，員工與企業(yè)之間的文字契約。企業(yè)每名員工的忠誠度提高了，企業(yè)競爭實(shí)力也就得到了提升。員工忠誠將大大激發(fā)員工的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造力．使員工潛在能力得到充分發(fā)揮。員工的高忠誠度意味著員工熱愛該酒店,愿意在酒店中積極努力工作,為酒店的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,因而在很大程度會(huì)更加有力地促進(jìn)酒