【正文】 手、叫得出名字的品牌，更不要說廣西的茶品牌還能夠去國際上跟知名品牌較勁了。每一次沖擊，都給茶葉市場帶來一次結構性的調整[13]。要抓住這些目標消費群體，可利用網絡、媒體、電視大力宣傳保健茶的功效，抓住大型交易會、展銷會等機遇進行保健茶特別是廣西本土優(yōu)質茶葉的推廣，使得保健茶概念深入人心，進而吸引更多的目標消費群體?，F(xiàn)代醫(yī)學研究表明喝茶有助保護牙齒、提神益智、滋補營養(yǎng)、減肥健身、降膽固醇、解毒利尿等眾多功效[12]。第一，在此背景下，相對自由化的農產品貿易，使得中國可以獲得永久性的無條件非歧視性待遇、最惠國待遇、對待發(fā)展中國家的待遇；第二，有助于減少國際上對擴大中國茶葉出口的非關稅壁壘等一系列不公平待遇，最終實現(xiàn)茶葉出口市場多元化局面；最后，有利于引進技術、利用外資，強化茶葉深加工產業(yè)，增加科技含量，提高產品質量，擴大出口[11]。站在前沿，就意味著視野更開闊，可以搶占更多的先機，成為最大的受益者。在此背景下，廣西茶葉出口發(fā)展遇上這股東風，無限商機，將會得到迅速騰飛?！?（三）機遇（opportunities）—東盟自貿區(qū)、北部灣經濟區(qū)建成帶來的契機隨著中國—東盟自由貿易區(qū)的建成及北部灣經濟開發(fā)區(qū)的建設，廣西迎來了新一輪的發(fā)展機遇，成為中國與東盟[東南亞國家聯(lián)盟的簡稱]往來的重要門戶和最便捷的海陸通道。在面對發(fā)達國家綠色貿易壁壘時，就顯得缺乏適應能力和對抗實力。國外的相關標準會根據茶葉生產和市場需求每1至2年修訂1次。農藥殘留的相關標準種類少，調整速度慢。 商務部的一項調查顯示，超過30%的企業(yè)跨越新貿易壁壘的主要困難是信息不暢通。競相壓價嚴重地影響了進口國相關產業(yè)發(fā)展，缺少知名品牌則無法在進口國占據穩(wěn)定的市場地位，這種欠佳的經營方式導致進口國設立綠色壁壘的進一步加速。品牌數(shù)量多，但國際知名品牌少。 近年來，農藥殘留問題成為廣西茶葉出口的主要障礙，落后的生產觀念是造成廣西茶葉出口遭遇綠色壁壘最主要的原因。 茶產品加工不夠完善，主要以散裝形式為主，在茶葉的生產和儲存過程中增加了被微生物污染的機會。部分茶區(qū)鉛含量超標，也值得高度警惕[8]。目前，易超標的農藥殘留物主要是氰戊菊酯的兩個異構體(甲氰菊酯和八氯二丙醚)，其中八氯二丙醚作為一種農藥增效劑，常摻和在許多農藥中。 廣西部分茶農生活水平相對落后、健康觀念以及衛(wèi)生安全意識相對淡薄嚴重影響了廣西茶葉生產。通過舉辦廣西名優(yōu)茶質量評比、名優(yōu)茶展銷會、廣西茶產業(yè)與文化旅游發(fā)展論壇等系列活動，充分展示了廣西“中國大陸第一早春茶”形象及各地名優(yōu)茶的特色品牌。廣西茶業(yè)正在騰飛,其中有國際名茶之縣凌云,苦丁茶之鄉(xiāng)大新,名茶產區(qū)靈山,覃塘毛尖貴港市,六堡茶之縣蒼梧縣，歷史名茶名鎮(zhèn)開山鎮(zhèn),西山茶之鄉(xiāng)桂平市,茉莉花之都橫縣,產茶大都龍州縣,中越邊境茶縣靖西縣,名茶新秀昭平縣，這些都在慢慢的形成廣西茶葉品牌優(yōu)勢。1982年廣西茶葉研究所開始收集整理廣西優(yōu)良品種、地方特色品種250個，又經過20多年的積極整理、搜集、引進新品種，現(xiàn)廣西擁有各類茶樹種類超過420種，包括臺灣的臺茶12, 13號、印度阿薩母種、香駿種、日本的數(shù)北種、青心烏龍、四季春及廣東、福建、浙江、云南、四川等上等優(yōu)良茶種。丘陵遍布廣西壯族自治區(qū)全區(qū)各地，其中以桂南分布面積最廣，往往集中連片，利于梯田式生長，排水供水系統(tǒng)良好；酸性的土質，是茶樹生長的必備條件；冬季氣溫較高，茶樹避免受凍，可安全過冬；此外，素有“八山一水一分田”之稱的廣西更適宜茶葉生產，發(fā)展茶葉生產潛力巨大。三 廣西茶葉產業(yè)發(fā)展情況的SWOT分析 （一）優(yōu)勢（strengths） 廣西地處低緯度，北回歸線橫貫全區(qū)中部，屬中亞熱帶季風氣候區(qū)。為傳承幾千年的優(yōu)秀茶文化我們應該根據茶道精神來從事茶文化活動。究其根源是現(xiàn)代中國人對茶文化的漠視導致茶文化的不健康發(fā)展。所以，廣西茶葉產量及品質都較低，茶葉產品結構已不能適應市場需求。廣西每年2萬多噸的茶葉出口及內銷平均價每公斤只有十幾元，扣除日益增長的生產成本，種茶者收益很低，無利潤可言，甚至出現(xiàn)了虧損的現(xiàn)象，致使大量茶園丟荒、失管，種茶處于進退兩難之中。其中后者種植面積28萬畝，占總體種植面積約五成，這種茶是做綠茶、紅茶茶以及普洱茶的上好原料，但綠茶、紅茶和普洱茶市場不大，達到疲軟的地步，價格普遍低下，經濟效益低下。在茶葉品牌建造方面，廣西雖自有商標的企業(yè)達100 多個，但是獲得自治區(qū)級茶葉名牌產品榮譽稱號的只有石乳、將軍峰、八桂凌云、十萬大山、浪伏等5 個品牌，與浙江、云南相比存在明顯差距，茶葉銷售依靠“老字號”茶葉專賣店，缺乏品牌強勢營銷意識[4]。另一方面茶葉市場交易平臺正在醞釀新一輪的洗牌，廣西茶葉產業(yè)發(fā)展遭遇困局。探究廣西茶葉出口額下降的原因是提升廣西茶葉出口創(chuàng)匯的關鍵。 廣西茶葉發(fā)展遇到相當大的瓶頸，現(xiàn)階段找出一條適合廣西茶葉的發(fā)展路子迫在眉睫。廣西綠色食品辦公室的統(tǒng)計資料顯示，廣西茶葉產品主要是六堡茶、花茶、綠茶、紅茶等，其中主要生產綠茶，是廣西茶葉總產出份額的87%；花茶產出量繼續(xù)保持著相對平穩(wěn)的發(fā)展態(tài)勢，栽培面積、產量均居全國首位，占世界花茶總產量的 50%；%，%；白茶、黃茶保持零星生產狀態(tài)，與之相反，烏龍茶品種已經試制成功并且形成了批量生產[3]。近幾年，廣西茶葉產業(yè)發(fā)展迅速,特別是進入21世紀以來，面臨著良好的發(fā)展機遇，使得廣西茶葉呈現(xiàn)出大好的發(fā)展態(tài)勢。雖說如此，但是廣西茶產品存在著很強的差異性，不僅表現(xiàn)在茶產品本身特性差異，如：茶葉外表形狀、顏色光澤度、味道、品質等級等，也在茶葉的服務、品牌、包裝及產品不同消費群體和產品消費地域等方面表現(xiàn)不同，因此廣西茶產品有著非常顯著的差異與不同，進而產生市場占有率及相關茶產品市場細分不同[2]。第二階段是2003年至2012年，由于廣西茶葉種植面積的大幅度增加，茶葉產值發(fā)生大幅度的增長，到2009年茶葉產值已經突破10億元大關，巨大的消費拉動了廣西GDP的增長，推動廣西經濟進一步發(fā)展。 1996年至2012年廣西茶葉總產量注：數(shù)據來源于廣西統(tǒng)計年鑒廣西茶葉產值大，利潤豐厚。 1996年至2012年廣西茶葉種植面積注：數(shù)據來源于廣西統(tǒng)計年鑒廣西茶葉種植面積的增長推動了廣西茶葉總產量的增長，二者呈正相關系。通過數(shù)據分析可以看出廣西茶葉種植面積是不斷擴大的，廣西茶葉種植面積增長了3倍多，特別是2011年，廣西茶葉種植面積的增長速度達到了近年來增長速度之最，呈垂直增長趨勢。茶葉制作的工藝技術得到改良,從手工化走向機械化、自動化、現(xiàn)代化，制造企業(yè)也加強了對茶行業(yè)的品牌打造。近年來，在廣西政府的大力支持與扶持下，廣西茶產業(yè)逐漸走向正規(guī)化、現(xiàn)代化、規(guī)?；?，具有很大的增長潛力。廣西作為中國的西部省區(qū)，其經濟發(fā)展主要依靠農業(yè)種植業(yè)的發(fā)展，并且逐漸發(fā)展成長了其特色特長產業(yè)。一 廣西茶葉發(fā)展概況廣西茶產業(yè)發(fā)展歷史悠久