【正文】 圍屏靠近舍的一角，將珍珠雞趕入圍屏就可以捕獲。 (3)捕捉用具 由于珍珠雞野性未改，尚有較強的飛躍能力，不易捕捉，因此抓雞時應當采用捕捉裝置。一般每根棲木寬 5～ 8 厘米，厚 4～ 5 厘米，要求表面光滑 .以免掛傷珍珠雞腳。平架是將棲木制成長條凳子形狀，可以移動和翻轉。目前常用的棲架有兩種：立架和平架。圍網(wǎng)網(wǎng)孔直徑不大于 4厘米 2。運動場的四周應以磚石砌成矮圍墻以防貓、狗或其他動物侵擾。由于珍珠雞酷愛沙浴，這可除去體外寄生蟲，以利健康，第 24 頁 共 181 頁 同時啄食沙粒還有助于其消化。 (1)運動場珍珠雞野性未改、活潑好動，至育成階段需要較大的活動空間，平養(yǎng)最好附設運動場。 消毒設備包括：噴霧器、鋼刷、桶、盆、紫外線燈以及打掃衛(wèi)生的工具等。雛珍珠雞在進入育雛舍 24 小時之內，要學會飲水。飲水器多數(shù)由鍍鋅薄鐵板、鋁板或塑料制成。不易被污染的特點。不同階段的珠雞對食槽的要求也不相同，但均要求食槽平整、光滑，結構合理，高低、大小適中，雞采食方便，不浪費飼料，并便于洗蒯消毒。28 日齡以上的珍珠雞可以用料桶艱料，隨著珍珠雞日齡的增長，及時調整料桶的高度，通常食槽邊緣比聘背約高 2厘米。 40：厘米，緣高 4?～5 厘米， 1 個料盤可供 50 只雛珍珠鴆使甩。育雛期珍珠雞 _1～ 7 日齡用料盤喂料，料盤為圓形或方形托盤，也可用塑料布代替。采用開放式禽舍育雛，當自然光照不足時，可用照明燈補充光照。 第 22 頁 共 181 頁 ‘ 室內照明常用的有燈泡、燈管。采用立體籠式育雛的需要立體育雛器，采用電熱育雛的需要育雛電熱傘或電熱板，采用紅外線育雛的需要紅外線熱源、育雛器護板 (圖眾 3)等。 (三 )珍珠雞生產(chǎn)設備和用具 設備主要包括供熱器、飲水器、喂料設備、清糞設備等。適宜的光照可以促進珍珠雞的性成熟 和產(chǎn)蛋量，一般情況下白天主要利用自然光照，早晨和夜晚采用燈泡照明時按 1 米。珍珠雞產(chǎn)蛋的最適宜溫度是 15～ 25℃，因此，做到珍珠雞舍冬暖夏涼的建筑要求是珍珠雞高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要前提。網(wǎng)室建筑可因地制宜，形式多樣，如采用籠育方式飼養(yǎng)，如果是進深 3 米的單坡式珍珠雞舍，珍珠雞籠可置于室內兩側，中間留操作通道； 如果是進深 6 米左右的雙坡式珍珠雞舍，兩列珍珠雞籠之間留 米的間隔，籠與窗之間兩側要留出 米的通道，以便于飼養(yǎng)管理。窗戶上的玻璃、燈泡等要有金屬網(wǎng)罩，以防珍珠雞沖撞損壞。運動場的面積可根據(jù)場地情況設置，與珍珠雞舍內面積相仿，并在四周栽樹或搭蔭棚，以利于夏季防暑降溫。育成珍珠雞舍也可采用氣樓式或半氣樓式建筑。此期的珍珠雞體溫調節(jié)能力增強，新陳代謝旺盛，對珍珠雞舍的通風換氣的要求提高了。面積小的育雛室可用保姆傘或火爐等供溫。為有利于雛珍珠雞的生長發(fā)育，育雛舍最好分隔成若干小間，進行小群育雛。建筑墻壁應厚實。窗戶不宜多，窗與舍內面積之比為 1： 6，北窗面積一般為南窗的 1／ 2，南窗離地面 60 厘米，北窗離地面 1 米。因此，建筑設計以保溫隔熱為核心，一般采用單坡式或雙坡式結構。珍珠雞從出殼到 6周齡為育雛期。 (2)種蛋庫種蛋庫用于存放珍珠雞種蛋，要求具有良好的通風條件，良好的保溫隔熱及降溫功能，庫內溫度應保持在 10～ 20 度。孵化室應遠離珍珠雞舍，緊鄰種蛋庫。因此，在房屋周固的垃圾、雜物要清理干凈，減少老鼠及其他能危害雞群安全的動物的藏身之地。 (3)堵洞塞縫對于用土坯壘砌的墻壁通常會有 _些孔洞和縫隙，在屋檐下也會有孔隙，為了防止老鼠及其他動物進入房舍以及防止冬季寒風進入舍內需要把它們堵塞嚴實。 (2)擴大窗戶面積一般來說農村建造的房其窗戶都比較小 .在這種情況下應該考慮在不影響房屋牢固性的基礎上適當擴大窗戶面積，增加采光和通風效果。在改建的時候應注意以下幾點： (1)地面墊高與硬化、使用摻有石灰韻土把房舍內地面墊高，要求比舍外高 30 厘米左右，目的在于防止舍內潮濕。 (4)雙坡歧面式與雙坡式相似 .：區(qū)別在于從側面看雙坡式為左右對稱，雙坡歧面式為左右不對稱，其≥后竣較前坡大，克服了雙坡式采光不足的缺點。這種珍珠雞舍一般跨度 7 米左右，最大不超過 9 米，檐口高 23米。 (2)雙坡式雙坡式的跨度較單坡式大，是目前應用較多的三農書屋 一種禽舍，適合于大規(guī)模的機械 化飼養(yǎng)。單坡式珍珠雞舍一般進深 4米，前墻高 米，后墻高 米。 珍珠雞舍一般多為平房構造，其房頂式樣很多 (1)單坡式單坡式結構的珍珠雞舍，跨度小，用材少 .經(jīng)濟實用，陽光充足；雨水后流，前面不容易積水，有利于運動場保持干燥。房舍要嚴密，以防鼠、貓等敵害的侵入，墻面、門窗要嚴密，冬天無賊風侵入。四周墻壁及頂棚要光滑，便于沖洗消霉。一般季節(jié)的通風可以排出舍內的污濁空氣，降低雞舍內的濕度，對珍珠雞的生產(chǎn)及疾病預防有重要意義。珍珠雞舍坐北朝南或坐西北朝東南，有利于自然采光。光照能促進珍珠雞的生長發(fā)育，促進性成熟。 (2)便于采光光照對珍珠雞的生長發(fā)育 和生產(chǎn)有著重要影響，是養(yǎng)好珍珠雞的一個重要條件。還是新建珍珠雞舍，都必須符合以下要求： (1)保溫隔熱性能好 保溫隔熱是指珍珠雞舍在冬季使舍內熱量損失少，能保持足夠的溫度，以利于珍珠雞的生長和產(chǎn)蛋；在夏季能防止外界高溫的輻射，不至于由于外界高溫而影響珍珠雞的生產(chǎn)。堆糞場宜選擇在低洼潮濕的地方，最好建封 閉的貯糞池。交通方便，但又要與禽舍有一定距離，以利于衛(wèi)生防疫。 (5)人住區(qū)人住區(qū)即辦公室、宿舍，應與禽舍相距 200～250 米，以利于珍珠雞疫病的預防和人住區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。除道路和排水溝外，場區(qū)內盡量多種植牧草，以減少裸露地面。 (4)隔離防護結構為防止疫病傳播，禽場與外界應設防疫溝、防護林等。在房舍的朝陽一側建造運動場，運動場寬約 20米，其外側與前排雞舍的后墻之間不少于 5米。根據(jù)我國所處的地理緯度位置及冬夏兩季主導風向，珍珠雞舍一般宜采取朝南或南偏東方向。場內道路應分設兩條：一條為清潔道，為運送飼料、種蛋等用；另一條為污染道，為運送糞便及病死禽用，這樣既有利于組織生產(chǎn)，又符合防疫衛(wèi)生要求。 (1)房舍排列位置應根據(jù)主導風向從防疫衛(wèi)生角度考慮排列，即應將孵化室、育雛室、育成舍和種珍珠雞舍建筑在高處，上風向；病禽隔離區(qū)、獸醫(yī)室、禽糞處理場設在下風向的低地勢處；飼料倉庫、飼料加工間、修理間，根據(jù)具體情況安排在禽場中部。對于具有適當規(guī)模的自繁自養(yǎng)的珍珠雞場，應設有孵化室、育雛室、育成舍、成珍珠雞舍、種珍珠雞舍 (產(chǎn)蛋舍 )、飼料倉庫、珍珠雞種蛋貯藏室、糞便處理場、病禽隔離區(qū)、生活用房、行政用房等。珍珠雞場位置應設在居民點下風向，地 勢較居民點低的地方。 (6)僻靜珍珠雞神經(jīng)敏感，喜安靜，對環(huán)境的噪音等反應較其他家禽敏感，因此應選擇僻靜的地方，如遠離噪音比較大的工廠、居民區(qū)、公路和鐵路干線。 (5)交通珍珠雞場應建在靠近消費地和飼料來源地，以降第 12 頁 共 181 頁 低運輸成本，并保證產(chǎn)品和飼料等的運輸。由于珍珠雞無汗腺怕高溫，因此，夏季氣溫超過 40C 的地方 .不易選擇場址。珍珠雞場地形應方整，不要過于狹長或邊角太多，否則不利于珍珠雞場布局和防疫，增加建場成本。 (3)地形地勢珍珠雞喜干怕潮，因此應選擇地勢平坦或稍有坡度、高燥、通風、坐北朝南、有利于保溫及地下水位低的地方，這樣，禽場不僅陽光充足，而且排水也很方便。被屠宰場、工礦廢物污染的池塘水則千萬不能使用。 (2)水源與電源水對家禽健康與生產(chǎn)影響很大，場址選擇應考慮水源充足，能滿足珍珠雞飲用、洗滌及降溫等的需要，無污染，水質好，取水方便。土壤以沙質土壤或壤土為好，這類土壤透氣性好、透水性好、導熱性小、熱容量大、保溫性能好，微生物不宜繁殖，尤其便于設立地面運動場以滿足肉用珍禽喜沙浴的習性。具體應考慮以下因素： (1)土質對于初步選定的廠址，要檢查地質構造有無斷層、陷落、塌方、地下泥沼底層等。 (3)節(jié)約用地在當今農村耕地面積不 斷減少的情況下，考慮珍珠雞場建造時必須注意盡量減少占用可耕地，可以考慮在不適宜耕種的地方建場。場址選擇是否恰當直接關系到生產(chǎn)區(qū)與外界能否有效的隔離、生產(chǎn)區(qū)是否會受周圍環(huán)境的污染、本場糞便與污水的排放處理等。因此，飼養(yǎng)珍珠雞應根據(jù)其生產(chǎn)特點、飼養(yǎng)管理方式、生產(chǎn)集約化程度和經(jīng)營方式，結合當?shù)氐淖匀粭l件、社會條 件進行綜合考慮，營造一個適合珍珠雞生長和生產(chǎn)的外部環(huán)境，為珍珠雞科學生產(chǎn)創(chuàng)造必要條件。養(yǎng)禽生產(chǎn)水平的高低，生產(chǎn)效益的好壞，取決于遺傳、營養(yǎng)、環(huán)境與管理四個因素。為了飼養(yǎng)管理方便，最好分群飼養(yǎng)，每群以 50～ 100 只為宜。雞舍地面要墊 6 厘米厚的谷糠或木屑。珍珠雞耐粗飼，喜食各種小昆蟲、野果、草子、嫩草葉和蔬菜等，在合適的條件下可以充分利用野生飼料，降低生產(chǎn)成本。 26 周齡時開始產(chǎn)蛋，每年 4～ 11 月為產(chǎn)蛋期，年產(chǎn)蛋 150 枚以上，蛋平均重 45 克左右。 (六 )珍珠雞的生產(chǎn)優(yōu)勢 珍珠雞食性廣，適應性強，患病少，易飼養(yǎng)，生長發(fā)育快，繁殖率高，適于人工飼養(yǎng)，且有耐高溫的特點，在 40C 高溫下能正常生長。 另外，我國缺少規(guī)模大的種珍珠雞場，絕大多數(shù)的珍珠雞 (包括種雞 )飼養(yǎng)在農戶。事實上，目前珍珠雞的市場銷售價格并不高，完全能被一般的家庭所接受，只是人們還缺乏對它的認識。這樣導致了種的退化，目前許多第 8 頁 共 181 頁 飼養(yǎng)者所養(yǎng)的珍珠雞的生產(chǎn)性能遠遠低于剛從國外進口時的指標。 。只有從提高產(chǎn)品質量來提高產(chǎn)品的銷售價格 (產(chǎn)品質量越高，售價也越高 )，才能獲得好的經(jīng)濟效益。而勞力的費用增多相應地提高了生產(chǎn)成本。 ，會提高勞動效率，減少勞力的開支，降低成本。當珍珠雞因生產(chǎn)技術等問題出現(xiàn)生長緩慢 或成熟體重低以及死亡率高等情況時，相對存欄的每只珍珠雞的成本也就提高。在生產(chǎn)中應注意充分利用這種天然的飼料資源，降低飼養(yǎng)成本。 、耐粗飼一般谷類、糠麩類、餅類、魚粉、骨粉類等都可用來配合飼料供食用。當然易受驚嚇也是大群珍珠雞受精率低的主要原因。但是通過觀察也有幾個作用：一是夜間此鳴聲強烈驟起有報警的作用，二是這種鳴聲一旦減少，或者聲音強度一旦減弱，可能是疾病的預兆。珍珠雞有節(jié)奏而連貫的刺耳鳴聲，實為一大特點，這種鳴聲對人的休息干擾很大。沙浴時，將第 6 頁 共 181 頁 沙子均勻地撒于羽毛和皮膚之間。休息時或夜間愛攀登高處棲息 ，為適應這一特點應在青年和成年雞舍內放置棲架。 、愛攀登、好活動 珍珠雞兩翼發(fā)達有力， 1日齡就有一定的飛躍能力，隨周齡的增大其短距離飛躍能力表現(xiàn)更明顯，受驚嚇時成群飛竄，在散放飼養(yǎng)中要注意加高圍籬。另外，珍珠雞具有較強的歸巢性，傍晚歸巢時，往往各回其屋，偶爾失散也能歸群歸巢。 珍珠雞具有良好的合群性，性情溫和而爭斗較少，在野生狀態(tài)條件下通常 30~50 只 一群生活在一起，決不單獨離散。叫聲此起彼伏。育雛室的地面要平整，周圍沒有縫隙和孔洞。尤其是雛珠雞表現(xiàn)出明顯的膽怯性，在飼養(yǎng)過程中常因到處亂鉆而引起死亡。尤其 是剛出殼后幾天內的雛珠雞若生活在溫度稍低的環(huán)境中則易受涼、出現(xiàn)拉稀或死亡。在一 20℃和 40 度這樣極端惡劣的條件下仍能生存。 (四 )珍珠雞的生物學特性 、耐高溫、抗寒冷、抵抗疾病能力強。因而它既適于普通家庭食用，更是宴席上的高檔肉禽。珍珠雞第 4 頁 共 181 頁 的飼養(yǎng)成本介于一般肉雞和三黃雞之間，但銷售價格可高于三黃雞 2倍左右。珍珠雞適應性好，抗病力強，在我國許多省市都有飼養(yǎng)，而且都表現(xiàn)出良好的生產(chǎn)性能，加上其抗病力強，在農戶飼養(yǎng)過程中也很容易成功。 ，容易飼養(yǎng)種母珠雞自 28 周齡開產(chǎn)，一個產(chǎn)蛋期可產(chǎn)蛋 160 枚左右，提供雛珠雞 110 只左右，每只種珠雞產(chǎn)蛋全程耗料 40~44 千克，每生產(chǎn) 1 枚種蛋需要消耗飼料約 250克，優(yōu)于許多珍禽。 、可食部分多 珍珠雞骨骼纖細，頭頸細小，胸腿部肌肉發(fā)達，身體近似橢圓形。但是，同一品種內的個體應基本相似。到 2 月齡左右羽毛顏色開始發(fā)生變化，棕褐色羽毛被有珍珠圓點的紫灰色羽毛逐漸代替，頭頂長出深灰色堅硬的角質化盔頂，頸部肉髯逐漸長大，喙、腳顏色也變?yōu)樯詈稚?。公珠雞羽毛顏色與母珠雞相同，其他特征也相似，只是肉垂較大，表面粗糙，顏色沒有母珠雞的鮮紅，肉錐大而且顏色鮮紅，有彈性。 珍珠雞全身羽毛灰色，并有規(guī)則的圓形白點，形如珍珠，故有?珍珠雞?之美稱。頸細長，披一圈紫藍色針狀羽毛。 第 2 頁 共 181 頁 (二 )珍珠雞的外貌特征 目前世界上飼養(yǎng)量最大的是灰色銀斑珠雞，其外觀似雌孔雀，頭很小，頭頂有一個尖端向后的紅色肉錐 (為角質化突起，稱之 頭盔或盔頂 )；面部淡青紫色，喙強而尖，喙尖端淡黃色，后部紅色，在喙的后下方左右各有一個紅色的心狀肉垂。 隨著畜牧工作者對珍珠雞生產(chǎn)性能研究新成果的不斷出現(xiàn)，特別是采用了人工授精、種雞密閉式雞舍人工小氣候控制技術，使珍珠雞繁殖性能和季節(jié)性產(chǎn)蛋問題得到了解決，種雞的產(chǎn)蛋量和商品雞的生長速度