微生物工程考試大綱-文庫(kù)吧資料
2025-06-13 18:40本頁面
【正文】 ．培養(yǎng)基設(shè)計(jì)與滅菌 15分5．微生物發(fā)酵過程原理 25分6．發(fā)酵過程工藝優(yōu)化與控制 40分7．發(fā)酵染菌及其防治 10分8．基因工程菌的培養(yǎng) 10分9．動(dòng)植物和微藻細(xì)胞培養(yǎng) 15分10．生物煉制 5分11．微生物工程清潔生產(chǎn) 5分四、試卷題型結(jié)構(gòu)填空題、選擇題、名詞解釋 中外文互譯 4050%問答題、綜合題、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題 5060%Ⅲ 考查范圍考查目標(biāo)1．考生是否全面掌握微生物工程的基本概念和基本理論，掌握微生物工程生產(chǎn)工藝過程及優(yōu)化控制基本規(guī)律，以及了解微生物工程的發(fā)展前沿和熱點(diǎn)問題。一、 微生物工程概論（一）微生物工程的概念和特點(diǎn)微生物工程的概念微生物工程的特點(diǎn)（二）微生物工程的發(fā)展簡(jiǎn)史自然發(fā)酵時(shí)期純培養(yǎng)時(shí)期深層培養(yǎng)（通氣攪拌）和代謝控制發(fā)酵時(shí)期基因工程時(shí)期（三）微生物工程的發(fā)展趨勢(shì)和重要進(jìn)展事件二、工業(yè)微生物
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