微生物工程考試大綱(編輯修改稿)
2025-07-04 18:40 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 業(yè)微生物菌種的分離和選育工業(yè)微生物菌種的分離與篩選工業(yè)微生物菌種的選育（三）種子的擴(kuò)大培養(yǎng)種子擴(kuò)大培養(yǎng)的作用與目的優(yōu)質(zhì)種子的標(biāo)準(zhǔn)種子擴(kuò)大培養(yǎng)的工藝流程實(shí)驗(yàn)室菌種擴(kuò)大培養(yǎng)生產(chǎn)車(chē)間菌種擴(kuò)大培養(yǎng)種子質(zhì)量的檢查影響種子質(zhì)量的因素種子異常原因分析9種子質(zhì)量的控制措施（四）工業(yè)微生物菌種保藏方法及其原理三、工業(yè)微生物的代謝調(diào)節(jié)和代謝工程（一）微生物代謝與調(diào)節(jié)微生物代謝概況微生物代謝調(diào)節(jié)的方式酶活性的調(diào)節(jié)酶合成的調(diào)節(jié)（二）初級(jí)代謝及其調(diào)節(jié)初級(jí)代謝初級(jí)代謝調(diào)節(jié)（三）次級(jí)代謝及其調(diào)節(jié)次級(jí)代謝產(chǎn)物的特征次級(jí)代謝產(chǎn)物的類(lèi)型次級(jí)代謝產(chǎn)物的生物合成次級(jí)代謝的調(diào)節(jié)（四）微生物代謝工程及其應(yīng)用代謝工程概念代謝工程的常用研究方法代謝工程的應(yīng)用實(shí)例四、培養(yǎng)基的設(shè)計(jì)與滅菌（一）工業(yè)微生物培養(yǎng)基組成及來(lái)源常用碳源常用氮源能源主要無(wú)機(jī)鹽生長(zhǎng)因子種類(lèi)及其對(duì)發(fā)酵的影響（二）工業(yè)微生物培養(yǎng)基的種類(lèi)按培養(yǎng)基成分分類(lèi)按培養(yǎng)基外觀的物理狀態(tài)分類(lèi)按培養(yǎng)基的用途分類(lèi).（三）工業(yè)微生物培養(yǎng)基的設(shè)計(jì)和優(yōu)化設(shè)計(jì)培養(yǎng)基的四個(gè)原則設(shè)計(jì)工業(yè)微生物培養(yǎng)基的三道程序培
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