【正文】 圖437 實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)效果圖以航空服務(wù)基本理念為核心，拓展對外服務(wù)項(xiàng)目，在航空產(chǎn)業(yè)基地乃至整個西北地區(qū)開展酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)、高校師資禮儀培訓(xùn)、民航公司崗位技能培訓(xùn)及鑒定、航空旅游服務(wù)等項(xiàng)目。建立校企共享、共贏運(yùn)營機(jī)制，確保企業(yè)參與專業(yè)建設(shè)的積極性，完成學(xué)生崗位技能的培養(yǎng)，共同探索航空服務(wù)人才培養(yǎng)的新舉措?！_拓航空館等服務(wù)項(xiàng)目 在新建、改建校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的同時，利用該專業(yè)的職業(yè)特點(diǎn)，積極為航空館提供講解、接待等服務(wù)，為學(xué)院大型活動提供禮儀、接待服務(wù)，同時完成學(xué)生的服務(wù)禮儀、溝通技巧等課程的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，提高學(xué)生的溝通、服務(wù)技能。開設(shè)民航客運(yùn)計算機(jī)訂座、航班值機(jī)服務(wù)、飛機(jī)載重與平衡以及民航貨物收運(yùn)、貨物運(yùn)送、貨物交付等訓(xùn)練項(xiàng)目?！陆ㄓ嬎銠C(jī)模擬實(shí)訓(xùn)室 按照民航企業(yè)各崗位技能要求，配備民航訂票系統(tǒng)，客運(yùn)、貨運(yùn)運(yùn)輸系統(tǒng)等專業(yè)軟件，用于課程教學(xué)和專業(yè)周訓(xùn)練，滿足學(xué)生綜合職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練的需要。開設(shè)面部護(hù)理、生活化妝、職業(yè)化妝、舞臺化妝、色彩搭配、服飾選擇、發(fā)型與服裝的搭配、妝容與職業(yè)和服裝的搭配等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，培養(yǎng)學(xué)生的基本素養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)，滿足服務(wù)禮儀等課程需要，塑造符合航空標(biāo)準(zhǔn)的職業(yè)形象。開設(shè)形體塑造、禮儀培訓(xùn)等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，提升學(xué)生個人形象。探索建設(shè)校外實(shí)訓(xùn)基地的新途徑，新建以民航企業(yè)為主的校外實(shí)訓(xùn)基地3個，實(shí)現(xiàn)工作場所和教學(xué)場所的融合，滿足學(xué)生實(shí)訓(xùn)和教師頂崗實(shí)踐的需要（實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)效果見圖437）。經(jīng)過三年建設(shè)，使兼職教師總量達(dá)到20名，專兼教師比例達(dá)到1：。經(jīng)過三年建設(shè)，使“雙師素質(zhì)”教師的比例達(dá)到85%以上。（骨干教師建設(shè)方案見表439）。表438 專業(yè)帶頭人建設(shè)方案引進(jìn)、培養(yǎng)對象專業(yè)方向建設(shè)方式建設(shè)內(nèi)容孫 明民航貨物運(yùn)輸從西安德納達(dá)航空服務(wù)有限公司引進(jìn)參與制定專業(yè)建設(shè)與改革方案；負(fù)責(zé)開拓校企合作項(xiàng)目；組織和培養(yǎng)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)羅良翌民航旅客運(yùn)輸外派到西部機(jī)場集團(tuán)學(xué)習(xí)3個月赴德國紐倫堡機(jī)場培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)先進(jìn)的高職辦學(xué)模式；學(xué)習(xí)高職職業(yè)課程體系開發(fā)技術(shù)；學(xué)習(xí)民航旅客運(yùn)輸工作領(lǐng)域、崗位基本要求和行業(yè)規(guī)范； 學(xué)習(xí)專業(yè)前沿的新技術(shù)、新知識、新方法（2）引進(jìn)和培養(yǎng)骨干教師從西安德納達(dá)航空服務(wù)有限公司引進(jìn)1名在航空服務(wù)行業(yè)具有3年以上工作經(jīng)歷、在行業(yè)內(nèi)有一定影響、有豐富工作經(jīng)驗(yàn)的技師作為骨干教師，負(fù)責(zé)核心課程及校企合作項(xiàng)目的建設(shè)，從而帶動整個師資隊(duì)伍技能水平的提高與發(fā)展。2009年，派1名專業(yè)帶頭人赴德國紐倫堡機(jī)場培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)，取得IHK證書。 表437 師資隊(duì)伍建設(shè)進(jìn)度表建設(shè)項(xiàng)目建設(shè)方式建設(shè)進(jìn)度（年）2007 2008 2009 專業(yè)帶頭人引進(jìn)1人培養(yǎng)1人骨干教師引進(jìn)1人培養(yǎng)2人“雙師素質(zhì)”教師培養(yǎng)2人2人2人兼職教師外聘4人4人3人（1）引進(jìn)和培養(yǎng)專業(yè)帶頭人從西安德納達(dá)航空服務(wù)有限公司引進(jìn)1名專業(yè)帶頭人，要求在航空服務(wù)行業(yè)具有10年以上工作經(jīng)歷，副高級以上職稱并且在行業(yè)內(nèi)有一定影響、熟練掌握航空服務(wù)職業(yè)技能與工作標(biāo)準(zhǔn)、具有行業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)專家作為專業(yè)帶頭人，參與人才培養(yǎng)方案的制定，負(fù)責(zé)專業(yè)課程建設(shè)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，負(fù)責(zé)培養(yǎng)本專業(yè)年輕教師，開拓校企合作項(xiàng)目，主持校內(nèi)外教育或科研項(xiàng)目，通過專家講座等形式對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)。3．加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)與西安德納達(dá)航空服務(wù)有限公司簽訂合作協(xié)議，建立穩(wěn)定的兼職教師資源庫和師資培訓(xùn)基地。一級項(xiàng)目：民航客票銷售任務(wù)一：客票變更任務(wù)二：退票任務(wù)三：客票遺失任務(wù)一：處理退票申請任務(wù)二：填制收費(fèi)單三級項(xiàng)目：退票二級項(xiàng)目：非正常票務(wù)處理任務(wù)一：計算機(jī)訂座任務(wù)二：客票銷售任務(wù)三：非正常票務(wù)處理圖435 民航客票銷售項(xiàng)目教學(xué)示意圖圖436 “教、學(xué)、做”教學(xué)法示意圖客票填開項(xiàng)目候機(jī)樓引導(dǎo)服務(wù)項(xiàng)目學(xué)生做、教師觀察設(shè)計情景教師教、現(xiàn)場演示發(fā)現(xiàn)問題學(xué)生學(xué)、教師指導(dǎo)課內(nèi)練習(xí)機(jī)場在崗訓(xùn)練技能 強(qiáng)化 與合作企業(yè)共同確定課程考核標(biāo)準(zhǔn)，將校內(nèi)考核與企業(yè)實(shí)踐考核相結(jié)合，形成雙重考核標(biāo)準(zhǔn)，改革教學(xué)評價方法,突出能力考核,強(qiáng)化技能形成過程考核。如其中的客票填開訓(xùn)練項(xiàng)目，在老師情景設(shè)計之后，學(xué)生模擬操作，教師認(rèn)真觀察發(fā)現(xiàn)其中問題，針對問題進(jìn)行現(xiàn)場講授、演示，學(xué)生在課堂上及時按照教師指導(dǎo)進(jìn)行練習(xí)；其后安排學(xué)生到西安德納達(dá)航空服務(wù)有限公司等企業(yè)在崗訓(xùn)練，由經(jīng)驗(yàn)豐富的一線工作人員對其進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。表436 教材建設(shè)進(jìn)度表教材名稱建設(shè)方式出版級別建設(shè)年度經(jīng)費(fèi)預(yù)算服務(wù)禮儀與東方航空公司西北分公司共建公開出版2008年3萬元機(jī)場運(yùn)營與管理與西安德納達(dá)航空服務(wù)有限公司共建校內(nèi)使用2008年3萬元服務(wù)心理學(xué)與西部機(jī)場集團(tuán)共建校內(nèi)使用2009年2萬元（5） 教學(xué)方法與教學(xué)評價方式改革按照“任務(wù)導(dǎo)向、學(xué)做合一”人才培養(yǎng)模式的要求，實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)，將案例教學(xué)、情景教學(xué)等方法運(yùn)用于教學(xué)過程，突出航空服務(wù)專業(yè)核心能力的培養(yǎng)，提高學(xué)生與人溝通能力、自主學(xué)習(xí)能力，學(xué)會做人、做事。表435 精品課程建設(shè)進(jìn)度表課程名稱類型建設(shè)方式建設(shè)年度經(jīng)費(fèi)預(yù)算負(fù)責(zé)人服務(wù)禮儀院級精品課程與西飛賓館、西安德納達(dá)航空服務(wù)有限公司共建，突出模擬教學(xué)、學(xué)練結(jié)合2007年5萬元羅良翌劉旭穎民航客票銷售省級精品課程與萊斯達(dá)航空服務(wù)集團(tuán)有限公司共建，突出工作任務(wù)要求2009年5萬元郝建萍韓春梅金 恒（4） 教材建設(shè) 與西安德納達(dá)航空服務(wù)有限公司、西部機(jī)場集團(tuán)、東方航空公司西北分公司有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和較高理論水平的專家一起，根據(jù)課程改革的需要，編寫滿足職業(yè)素質(zhì)和崗位技能培養(yǎng)需要，反映職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范，實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)和工作情境教學(xué)相結(jié)合的特色教材，并將企業(yè)實(shí)際案例融入教材中，以情境引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，增加師生互動的特色教材。要求學(xué)生掌握訂座不出票的PNR的建立、手工出票的PNR的建立、BSP自動出票PNR的建立。目標(biāo)訓(xùn)練項(xiàng)目設(shè)計一級項(xiàng)目二級項(xiàng)目能力目標(biāo)支撐知識手段、方式、步驟結(jié)果建議課時1訂座能進(jìn)入訂座系統(tǒng)能修改注冊信息能正確退出系統(tǒng)熟悉CRS、ICS系統(tǒng)；掌握CRS、ICS系統(tǒng)注冊操作規(guī)范上機(jī)操作：①熟悉CRS、ICS系統(tǒng)②能進(jìn)入模擬系統(tǒng)③輸入工號④修改密碼⑤退出系統(tǒng)準(zhǔn)確的系統(tǒng)注冊、登錄信息2能查詢航班座位、票價、航班時刻表、飛行時間、城市/機(jī)場三字碼熟悉CRS、ICS系統(tǒng)；熟悉機(jī)場和城市三字碼；熟悉各項(xiàng)查詢指令；熟悉航班座位、票價等管理方法識記①城市/機(jī)場三字碼②各查詢指令上機(jī)操作①練習(xí)AV指令②練習(xí)FV指令③練習(xí)SK 指令④練習(xí)DS指令⑤練習(xí)FF指令⑥練習(xí)FD指令⑦練習(xí)ML指令完整的航班座位、票價、航班時刻等查詢信息6能建立PNR能提取PNR能修改、取消PNR能調(diào)整PNR能處理團(tuán)體PNR熟悉PNR組成；了解PNR的含義；掌握旅客訂座業(yè)務(wù)的基本規(guī)范上機(jī)操作①練習(xí)NM指令②練習(xí)SS、SD、SA、SN指令③練習(xí)CT指令④練習(xí)TK指令⑤練習(xí)SSR指令⑥練習(xí)DSL、RMK指令⑦練習(xí)、IG指令實(shí)例演練①建立PNR②提取PNR③修改、取消PNR④調(diào)整PNR⑤處理團(tuán)體PNR完整的旅客訂座記錄信息10續(xù)表433（b）一級項(xiàng)目二級項(xiàng)目能力目標(biāo)支撐知識手段、方式、步驟結(jié)果建議課時2客票銷售能進(jìn)行業(yè)務(wù)用品的準(zhǔn)備能測試訂座電腦會檢查購票證件熟悉售票業(yè)務(wù)基本程序和要求；熟悉計算機(jī)基本操作知識；熟悉購票證件的一般規(guī)定；了解特殊情況下的購票證件規(guī)定老師講解學(xué)生模擬并完成相關(guān)操作各種用品準(zhǔn)備情況、課堂訓(xùn)練演示4能熟練填開客票能按旅客訂座記錄打印客票能處理旅客購買聯(lián)程、中途分程和來回程客票等情況會處理多余乘機(jī)聯(lián)能處理候補(bǔ)機(jī)票業(yè)務(wù)掌握客票相關(guān)知識；熟悉客票使用的一般規(guī)定；熟悉客票使用要求；熟悉客票有效期的一般規(guī)定；熟悉客票有效期的延長；熟悉客票的組成及其類型；熟悉客票填開的基本內(nèi)容老師講解學(xué)生模擬進(jìn)行上機(jī)操作客票填開訓(xùn)練完整的手工填開客票完整的機(jī)打客票20能根據(jù)客票會計聯(lián)和《退票、誤機(jī)、變更收費(fèi)單》填制銷售日報將當(dāng)日銷售的客票裝訂、保管熟悉銷售日報的組成內(nèi)容；熟悉銷售日報統(tǒng)計指令；熟悉當(dāng)前銷售周期統(tǒng)計指令課堂演示上機(jī)操作填制銷售日報訓(xùn)練客票裝訂、保管訓(xùn)練填制完好的銷售日報4能處理旅費(fèi)證業(yè)務(wù)能處理預(yù)付票款通知業(yè)務(wù)熟悉旅費(fèi)證相關(guān)知識；熟悉相關(guān)預(yù)付票款通知相關(guān)知識課堂演示上機(jī)操作旅費(fèi)證的填開與接受訓(xùn)練預(yù)付票款通知的使用訓(xùn)練填制完好的旅費(fèi)證23非正常票務(wù)處理能辦理自愿與非自愿退票；能辦理團(tuán)體旅客退票。參考資料選用中國航空運(yùn)輸協(xié)會組織編寫的相關(guān)教材；參考民用航空機(jī)場地面服務(wù)實(shí)用手冊的相關(guān)知識；依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)，與西安德納達(dá)航空服務(wù)有限公司、東方航空公司西北分公司合作，組織編寫充分體現(xiàn)任務(wù)導(dǎo)向、學(xué)做合一的課程設(shè)計思想的教材。核心課程《民航客票銷售》課程整體設(shè)計見表433，對其中的“建立旅客訂座記錄”單元進(jìn)行教學(xué)設(shè)計見表434。表432 優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)進(jìn)度表課程建設(shè)方式建設(shè)年度經(jīng)費(fèi)預(yù)算建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)人民航客票銷售與萊斯達(dá)航空服務(wù)集團(tuán)有限公司共建，聘專任培訓(xùn)教師參與教學(xué)2008年6萬元教學(xué)方案、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書、標(biāo)準(zhǔn)教案、教學(xué)課件、試題庫、案例集、習(xí)題集郝建萍韓春梅金 恒民航國內(nèi)貨物運(yùn)輸與西部機(jī)場集團(tuán)共建，突出工作規(guī)則要求2009年6萬元教學(xué)方案、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書、標(biāo)準(zhǔn)教案、教學(xué)課件、試題庫、案例集、習(xí)題集羅良翌李曉君王 瑞在優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)中，按照西部機(jī)場集團(tuán)、西安德納達(dá)航空服務(wù)有限公司、萊斯達(dá)航空服務(wù)集團(tuán)有限公司等民航企業(yè)對民航旅客運(yùn)輸服務(wù)、貨物運(yùn)輸服務(wù)涉及崗位工作內(nèi)容的要求，以培養(yǎng)工作能力為目標(biāo)，以工作任務(wù)為導(dǎo)向，確定課程教學(xué)內(nèi)容。（基于工作過程的能力分析見圖433，課程體系設(shè)置見圖434）。（1） 按照工作任務(wù)構(gòu)建專業(yè)課程體系與西部機(jī)場集團(tuán)、西安德納達(dá)航空服務(wù)有限公司、萊斯達(dá)航空服務(wù)集團(tuán)有限公司等民航企業(yè)進(jìn)行合作，明確民航旅客運(yùn)輸服務(wù)、貨物運(yùn)輸服務(wù)中各項(xiàng)工作任務(wù)要求、細(xì)化工作項(xiàng)目，并據(jù)此設(shè)置專業(yè)課程。意見反饋共同培養(yǎng)培養(yǎng)方案學(xué)生就業(yè)用人需求學(xué) 校合作企業(yè)表431 “訂單式”培養(yǎng)方案實(shí)施進(jìn)度表合作企業(yè)合作內(nèi)容合作年度培養(yǎng)人數(shù)培訓(xùn)課程頂崗實(shí)習(xí)企業(yè)萊斯達(dá)航空服務(wù)集團(tuán)有限公司民航售票員培養(yǎng)2007年40人民航服務(wù)心理學(xué)、民航旅客運(yùn)輸、商務(wù)禮儀與服務(wù)用語、售票操作技巧、航空政策等北京惠達(dá)航空服務(wù)有限公司、陜西天駒華盛航空商旅有限公司、萊斯達(dá)航空服務(wù)集團(tuán)有限公司、西部機(jī)場集團(tuán)下屬公司2008年40人西部機(jī)場集團(tuán)、西安德納達(dá)航空服務(wù)有限公司民航貨運(yùn)員培養(yǎng)2009年20人民航國內(nèi)貨物運(yùn)輸、民航國際貨物運(yùn)輸、民航貨運(yùn)安檢實(shí)務(wù)、危險品運(yùn)輸?shù)?．課程建設(shè)以航空服務(wù)各崗位工作任務(wù)為導(dǎo)向，優(yōu)化專業(yè)課程體系，改革課程內(nèi)容，建成2門優(yōu)質(zhì)核心課程、2門精品課程（其中1門省級），完成3本特色教材的建設(shè)任務(wù)。2009年與國家航空高技術(shù)產(chǎn)業(yè)基地、西部機(jī)場集團(tuán)合作，共建西部機(jī)場集團(tuán)物流中心，開展“訂單式”培養(yǎng)，為物流中心培養(yǎng)航空貨運(yùn)服務(wù)人員20人。前五學(xué)期，按照校企合作的訂單要求，有針對性地開展教學(xué)，第六學(xué)期到合作企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)?！叭蝿?wù)導(dǎo)向、學(xué)做合一”模式是按照民航票務(wù)、客運(yùn)、貨運(yùn)、安檢等工作任務(wù)的要求，設(shè)計項(xiàng)目課程教學(xué)，利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)訓(xùn)基地，培養(yǎng)學(xué)生的崗位素質(zhì)與能力實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)內(nèi)容和工作內(nèi)容相結(jié)合、學(xué)習(xí)過程和工作情景相結(jié)合、學(xué)習(xí)場所和工作場所相結(jié)合；將民航職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)作為培養(yǎng)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)責(zé)任感和敬業(yè)精神，使學(xué)生身份和職業(yè)身份相融合，確保專業(yè)人才培養(yǎng)與社會需求同步。（三）項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容1．工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新——與東方航空公司西北分公司、西安咸陽國際機(jī)場、西安德納達(dá)航空服務(wù)有限公司等企業(yè)合作，推行“任務(wù)導(dǎo)向、學(xué)做合一”的培養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)教學(xué)與生產(chǎn)相結(jié)合。（6）專業(yè)群建設(shè) 通過重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)，從人才培養(yǎng)模式、課程體系與課程內(nèi)容、師資隊(duì)伍、實(shí)踐教學(xué)條件等方面帶動空中乘務(wù)、電子商務(wù)、市場營銷等專業(yè)的建設(shè)。改建形體訓(xùn)練室、語言訓(xùn)練室，新建化妝室、計算機(jī)模擬實(shí)