【正文】 。（3）主動出擊，建立健全市場網(wǎng)絡體系公司市場營銷部門，分赴國內(nèi)大中城市，搜集各類經(jīng)銷商信息，建立企業(yè)信息庫。主要工作是積極協(xié)調(diào)銀行、政府等多方面的工作，盡快按照工程進度計劃將借款到位。（1）按照工程進度，及時調(diào)配資金。（2）市場網(wǎng)絡體系有待健全鞏固農(nóng)產(chǎn)品、食品、保健品市場千變?nèi)f化，在企業(yè)投產(chǎn)前、試產(chǎn)過程中，尤其要注意掌握第一市場信息，隨時指導調(diào)整研發(fā)和生產(chǎn)。項目廠區(qū)有程控電話線、寬帶網(wǎng)線、有線電視等，通訊十分方便。欒川縣目前建有9條110KV電源與省網(wǎng)相接，新建220KV變電站一座，；本項目廠區(qū)自建變配電室安裝750KVA變壓器2臺、100KVA 變壓器1臺，保證項目實施所需供電。、排水項目廠區(qū)內(nèi)有地下水資源豐富，計劃打深井一眼供生產(chǎn)生活用水。欒川縣交通條件便利，距離洛陽135公里，鄭州250公里，離二廣高速110公里，距鄭堯高速100公里，全縣移動、聯(lián)通網(wǎng)絡實現(xiàn)全網(wǎng)覆蓋。規(guī)模已由2003年6萬畝的種植面積和40萬公斤年產(chǎn)量，到2009年11萬畝的種植面積和635萬公斤的產(chǎn)量。欒川是洛陽市板栗生產(chǎn)的主要產(chǎn)區(qū)之一，板栗種植面積30萬畝，占全市板栗面積的38%，居洛陽市各郊區(qū)縣的首位。%，名列河南省首位。整個地形由東北向西南逐漸升高，海拔自450米（潭頭湯營）到2000米以上。主要河流有伊河、明白河、小河、淯河，其中淯河發(fā)源于冷水經(jīng)盧氏匯入漢水，明白河、小河為伊河支流。欒川縣是典型的深山區(qū)縣，北有熊耳山，南有伏牛山。02′之間，東接嵩縣，西毗盧氏，南鄰西峽，北界洛寧。11′，東經(jīng)111176。第五章 項目建設(shè)條件欒川縣位于河南省西部，洛陽市西南部，地理坐標介于北緯33176。④作貼標生產(chǎn)業(yè)務貼標生產(chǎn)是國內(nèi)大型超市今后主要的發(fā)展方向，公司必須加強與超市的溝通合作。②航空公司市場目前國內(nèi)航空小食品品種單一，航空小食品雖然利潤較低，但是銷量較大，宣傳效果明顯。（4）穩(wěn)步開拓新市場將企業(yè)銷售市場細化，穩(wěn)步開拓新的市場資源。（3）細化市場，目標明確企業(yè)要根據(jù)不同的客戶需求，生產(chǎn)不同的產(chǎn)品，滿足各類客戶的要求。企業(yè)產(chǎn)品的品牌也是靠產(chǎn)品的質(zhì)量創(chuàng)造出來的，一個良好的品牌不僅可以穩(wěn)定市場，更有利于開拓國內(nèi)外的市場，可以給地方產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來品牌效應。板栗粉及板栗粉小食品，產(chǎn)量很低，在國內(nèi)基本上空白，有巨大的開發(fā)空間。但是由于板栗貯藏的原因，糖炒板栗主要集中在秋冬季節(jié)，不能常年供應，影響了這一巨大的消費市場。盡管中國板栗在外觀上并不具有優(yōu)勢，但當消費者品嘗后都對其表示由衷地贊賞，有關(guān)專家預測中國板栗在加拿大會有一定的市場。意大利板栗粒型偏大，類似中國南方產(chǎn)板栗。美國超市里有從我國南方進口的生鮮板栗和從北方進口的小包裝熟栗子銷售，零售價為：／磅，／袋左右，／磅。由于意大利的板栗品質(zhì)優(yōu)良，形狀大且易脫皮（影響板栗品質(zhì)的主要因素為：形狀大小、雜質(zhì)分離程度、去皮難易和口感等），吸引了大部分的板栗批發(fā)商。這兩年進口數(shù)量多時達7000噸。而臺灣由于從1998年起，當局允許商人自由經(jīng)營板栗，使板栗市場迅速發(fā)展。二十世紀九十年代初，港澳臺地區(qū)進口板栗數(shù)量約在5000噸，主要用于轉(zhuǎn)口。其中，新加坡進口基本保持在1000多噸，新加坡本國消費占50％，另50％用于轉(zhuǎn)口馬來西亞；菲律賓進口基本也在1000噸左右；泰國板栗市場除從我國內(nèi)地直接進一部分外，還從香港轉(zhuǎn)口進一部分，市場消費量約在1000噸；馬來西亞近兩年也開始少量從我國直接進口，進量在300多噸。（2）東南亞市場 我國板栗主要銷售市場在東南亞地區(qū)。近些年來，我國對日供應板栗數(shù)量基本保持在25000噸左右。另一種方法是將其煮熟切成兩半，食用時用一個湯勺即可，比較方便。日本既是一個大的板栗生產(chǎn)基地，也是一個重要板栗消費市場，是世界上最大的板栗進口商。我國板栗國際市場主要是日本、東南亞、港澳臺地區(qū)。目前，人們對果品的消費需求正在向新鮮、方便、營養(yǎng)、安全的潔凈果品轉(zhuǎn)變，半加工和深加工的果品產(chǎn)品恰好滿足了這一市場需求?？梢娫谖覈凡珊蟊ｕr和深加工方面具有很大的經(jīng)濟潛力。發(fā)達國家把采后貯藏及深加工放在農(nóng)業(yè)的首要位置，如美國農(nóng)業(yè)總投入的30%用于采前，70%用于采后加工及保鮮升值；意大利、荷蘭農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)化率為60%；日本大于70%。但由于不適應我國國情，引進的機械設(shè)備利用率不高，絕大多數(shù)企業(yè)規(guī)模小，技術(shù)水平低，果品加工產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，大量果品加工廢棄物未能得到綜合利用，企業(yè)成本高，效益差，經(jīng)不起市場的考驗。而品種結(jié)構(gòu)的不合理、品種單一、缺乏適于深加工制造的優(yōu)質(zhì)原料品種，這些都明顯地制約著我國果品加工業(yè)發(fā)展。據(jù)有關(guān)部門保守估計，果品采后的腐爛損耗，幾乎可以滿足2億人口的基本營養(yǎng)需求。因此，果品加工業(yè)作為一種新興產(chǎn)業(yè)，在我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中的地位日趨明顯，已成為我國廣大農(nóng)村和農(nóng)民最主要的經(jīng)濟來源和新的經(jīng)濟增長點，成為極具外向型發(fā)展?jié)摿Φ膮^(qū)域性特色、高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和我國農(nóng)業(yè)的支柱性產(chǎn)業(yè)。目前全世界已有170多個國家生產(chǎn)果品，產(chǎn)量以亞洲為最多，其中中國、印度、巴西、美國、意大利等20多個國家為主產(chǎn)國，隨著世界特別是發(fā)展中國家果品生產(chǎn)的迅速發(fā)展，市場競爭日趨激烈。第四章 產(chǎn)品市場分析和營銷策略果品深加工業(yè)是我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中具有明顯優(yōu)勢和國際競爭力的行業(yè)，也是我國食品工業(yè)重點發(fā)展的行業(yè)。其中脫皮板栗每公斤出口價已漲至6～8美元，較往年上漲1美元。 全球板栗年總產(chǎn)量為70萬～80萬噸，我國約占60%，但國內(nèi)外市場每年需求在200萬～220萬噸以上，市場缺口大，供需矛盾尖銳。板栗是名副其實的“干果之王”，這種口感好、又含多種復合營養(yǎng)素的天然食品，成為人們首選的最佳食品之一。欒川板栗栽植于唐代，到明代已初具規(guī)模，是歷代皇宮貢品之一。適用于腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、淤血腫痛、皮膚生瘡、筋骨痛等癥。它對人體的滋補功能，可與人參、黃芪、 當歸等媲美。用風干的栗子殼燒成炭再碾成粉狀，加蜂蜜調(diào)和后用水沖服可治內(nèi)痔出血。醫(yī)學認為，栗子味甘性溫，無毒，有“益氣補脾、厚腸胃、補腎強筋，活血止血”的作用。每100克鮮板栗含水分53克，蛋白質(zhì)4克，脂肪1．1克，熱量186千卡，鈣15毫克，維生素C60毫克，還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養(yǎng)素，兼有大豆、小麥的營養(yǎng)成分，營養(yǎng)價值比一般水果要高。它不僅營養(yǎng)豐富，而且有較好的食療保健功能，是仲秋時節(jié)人們最喜愛的養(yǎng)生佳果，被譽為“干果之王”。規(guī)模已由2003年6萬畝的種植面積和40萬公斤年產(chǎn)量，到2009年11萬畝的種植面積和635萬公斤的產(chǎn)量。欒川板栗種植面積30萬畝，占全市板栗種植面積38%，居河南省各區(qū)縣的首位。擬建項目地理位置圖見附圖1和圖2。伏牛山典型的立體氣候條件和眾多的天然屏障為板栗種植、深加工產(chǎn)業(yè)化建設(shè)提供了優(yōu)越的自然條件。2007年，%。2006年投資2945萬元完成43個行政村的184公里“村村通”混凝土路工程。建設(shè)地點所屬地區(qū)是伏牛山水源的重要保護地區(qū)，該地區(qū)山清水秀、景色怡人，無污染的自然環(huán)境、良好的生態(tài)環(huán)境和優(yōu)越的地理位置確保了發(fā)展天然有機種植的得天獨厚的優(yōu)勢，也為該地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展提供了一定的基礎(chǔ)保障。因此，提高產(chǎn)品附加值是現(xiàn)代林業(yè)發(fā)展的必然選擇。目前如何加工增值已成為我國板栗種植中最突出的矛盾，也是近二十年來科研上的一大難題，深受社會各界關(guān)注。在我國，板栗生產(chǎn)現(xiàn)狀是采收后不能及時加工，致使大量堅果霉爛，某些地區(qū)霉爛嚴重時達30%50%，造成巨大經(jīng)濟損失。因此，實施項目建設(shè)是一次科技興企的重要實踐活動。利用品牌效應，增強市場占有率，擴大銷售范圍，才能使欒川板栗產(chǎn)品擁有更加廣闊的銷售空間，贏得更多、更廣泛的消費者，更好帶動當?shù)匕謇醍a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。建設(shè)欒川板栗深加工項目，正是實施“龍頭帶動”戰(zhàn)略的必然選擇。要確保林產(chǎn)品原料具有穩(wěn)定的市場價格和較高的附加值，必須建立加工及流通領(lǐng)域的龍頭企業(yè)。因此，本項目的建設(shè)是我國農(nóng)林產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的必然趨勢。可見在我國果蔬采后保鮮和加工具有很大的經(jīng)濟潛力，除了保鮮和加工帶來的高附加值，僅減少現(xiàn)有果蔬的損失，就可以為社會帶來近千億元的效益。農(nóng)產(chǎn)品的保鮮和加工是農(nóng)林生產(chǎn)的繼續(xù)，是農(nóng)林再生產(chǎn)過程中的“二產(chǎn)經(jīng)濟”，發(fā)達國家均把產(chǎn)后貯藏加工放在農(nóng)業(yè)的首要位置，如美國農(nóng)業(yè)總投入的30％用于采前，70％用于采后；意大利、荷蘭農(nóng)產(chǎn)品保鮮產(chǎn)業(yè)化率為60％，日本大于70％。根據(jù)欒川縣委、縣政府的整體思路，整合資源，打造“欒川板栗”品牌，提升板栗質(zhì)量，進行產(chǎn)品深加工，實行板栗產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，著手籌建欒川板栗加工生產(chǎn)場區(qū)。隨著改革開放的不斷深化和市場機制的不斷完善，農(nóng)林產(chǎn)業(yè)化建設(shè)和林農(nóng)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整已成為不可逆轉(zhuǎn)的發(fā)展趨勢。發(fā)揮流通對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的引導作用。商務部關(guān)于印發(fā)《國內(nèi)貿(mào)易發(fā)展“十一五”規(guī)劃》的通知（商建發(fā)[2006]349號）在主要任務中明確了加強農(nóng)村市場體系的建設(shè)，并指出：建立暢通、高效的農(nóng)產(chǎn)品流通體系。這個題為《中共中央、國務院關(guān)于加大統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展力度，進一步夯實農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展基礎(chǔ)的若干意見》的文件推出了一系列含金量高的強農(nóng)惠農(nóng)新政策，強力推動資源要素向農(nóng)村配置是其最大亮點。、規(guī)劃背景自黨的十六大提出了全面建設(shè)小康社會的宏偉目標后，黨中央、國務院對“三農(nóng)”問題十分關(guān)注，根據(jù)當前農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的形勢提出了建設(shè)社會主義新農(nóng)村的新要求，其根本點是如何有效地增加農(nóng)民收入，促進社會和諧發(fā)展。經(jīng)濟林學科是一個在全國農(nóng)林院校中最具優(yōu)勢特色的學科，擁有我國經(jīng)濟林唯一的部級重點實驗室。最近五年，學校獲省部級以上科技進步獎14項，在國內(nèi)外學術(shù)期刊上發(fā)表論文6788篇，出版專著91部。近三年，學校共承擔各級各類科研項目1733項，其中國家“863”計劃、國家自然科學基金、國家“948”項目、國家科技攻關(guān)項目等國家級科研項目158項，省部級項目512項，其他項目1063項。中南林業(yè)科技大學原為國家林業(yè)部所屬高校，是一所以林為主，富有特色的多科性大學。欒川縣農(nóng)林產(chǎn)品開發(fā)有限公司的成立將進一步在板栗種植技術(shù)、市場供求信息、開拓市場、打造品牌、組織銷售、教育培訓、深加工等方面發(fā)揮重要作用，最終達到促進板栗生產(chǎn)規(guī)?；藴驶?、高效化的目標，改變過去因單打獨斗，分散經(jīng)營，競爭力不強的不利局面，逐步形成規(guī)模經(jīng)營，批量銷售的經(jīng)營格局，打造欒川板栗品牌，促進農(nóng)民增收。欒川縣農(nóng)林產(chǎn)品開發(fā)有限公司愿意通過公司+農(nóng)戶+基地的形式，將一家一戶分散的農(nóng)民組織起來，解決銷售中遇到的難題，成為農(nóng)民進入市場的橋梁和紐帶，提高了產(chǎn)品競爭力，促進了農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，推動板栗產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。欒川縣農(nóng)林產(chǎn)品開發(fā)有限公司以增加農(nóng)民收入為目標，依托農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)和地方特色產(chǎn)業(yè)，按照“積極倡導，典型引路，大力扶持，穩(wěn)步推進”的原則，積極培育和發(fā)展農(nóng)民達到共同富裕的目的。由于欒川縣及周邊地區(qū)目前還沒有建立板栗食品加工基地，板栗產(chǎn)業(yè)鏈不完善，鮮果市場價格波動大，造成果農(nóng)效益不高，積極性下挫。自20 世紀90 年代中期以來，我國板栗的加工有了較大的發(fā)展，以板栗為主要原料開發(fā)出的品種逐漸增多，目前市場上的板栗制品主要有糖炒栗子、糖水栗子罐頭、速凍板栗仁、板栗干制品等。但長期以來，由于加工能力低，特別是深加工產(chǎn)品品種少，高科技含量低等原因，未能發(fā)揮板栗應有的經(jīng)濟效益。毗鄰的嵩縣、西峽縣、盧氏縣板栗資源也非常豐富，2008年年底板栗產(chǎn)量達到1540萬公斤。欒川的板栗主要分布在廟子、合峪、大清溝等10多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，品種有紫油栗、紅油栗等，其中結(jié)果樹18萬畝，幼樹12萬畝，幼樹已陸續(xù)進入產(chǎn)果期。欒川縣委、政府看準了資源優(yōu)勢，將發(fā)展林果業(yè)作為全縣五大支柱產(chǎn)業(yè)之一，提出：“工礦興縣、旅游強縣、特產(chǎn)富縣”的主導思想，對板栗生產(chǎn)給予支持，使欒川的板栗生產(chǎn)規(guī)模迅速擴大，由2003年底的6萬畝，年產(chǎn)量40萬公斤，達到2009年板栗109275畝，年產(chǎn)板栗635萬公斤的良好勢頭。板栗原產(chǎn)我國，據(jù)史考，至今至少有2500年。果實含蛋白質(zhì)7%10%，脂肪4%5%，總糖10%