水果店開店策劃-文庫吧資料
2025-05-18 00:27本頁面
【正文】 出自己的特色，選用一批柳編或者草織水果籃子，容器來盛放水果，花籃來裝花。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。又根據(jù)調(diào)查，80年代以來，我國水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。而選在湘雅附二醫(yī)院的旁邊主要是因?yàn)橄嫜鸥蕉t(yī)院在人民路人民中路，韶山路與人民路交叉口西北角，所以人流量大，不僅是來看望病人的人，其附近有幾個(gè)居民小區(qū)，也是一個(gè)主要的消費(fèi)群體。五、店鋪選址 對于店鋪的具體場地我們選在湘雅附二醫(yī)院的旁邊。對方只要交納一定的加盟費(fèi)，就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。機(jī)會(huì)： 由于我們的目標(biāo)是做國內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè)，所以南方也是我們重要的市場，雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn)，并小有規(guī)模，我覺得這反而對我們來說是很好的機(jī)會(huì)，我們可以直接對其進(jìn)行收購，不但可以收購起所有的渠道，最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地，和物流及專業(yè)的人才。 游商小販其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng)，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金成本，所以其價(jià)格可能會(huì)更低。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近，這樣方便了居民購買水果。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。 農(nóng)貿(mào)市場一般是以露天的形式出現(xiàn)。并且我們的購物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。優(yōu)勢： 我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢，在采購成本上一定會(huì)比其低。 大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時(shí)間了，這說明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時(shí)說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。這樣，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量四、項(xiàng)目swot分析劣勢： 消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購買方式。也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果。 水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。通過對大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。我們最重視的就是店鋪形成一定規(guī)模知名度在半年內(nèi)得到提升，店鋪管理趨于規(guī)范化，銷售額達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。5． 提倡綠色健康，提高人們的生活品質(zhì)。3． 店鋪形成一定的規(guī)模，知名度在半年內(nèi)得到提升，店鋪管理趨于規(guī)范化。希望所有顧客買的安心，吃的放心，最后才能大家開心開
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