員工流失率控制ppt課件-文庫吧資料
2025-05-12 18:15本頁面
【正文】 ?從上面的分析可以看出，員工的流失對飯店的經(jīng)營管理工作有弊也有利。首先，若飯店流出的是低素質(zhì)員工，而能夠引入高素質(zhì)員工的話，這種員工流動則無疑有利于飯店的更好地發(fā)展。也許從前從未考慮過尋找新的工作的員工也會開始或準(zhǔn)備開始尋找新的工作。這是因?yàn)橐徊糠謫T工的流失和可能會刺激更大范圍的人員流失，而且向其他員工提示還有其他的選擇機(jī)會存在。 天津市某餐飲管理有限公司 ? 第四，員工的流失會極大地影響士氣。 ?員工，尤其是中高層管理人員跳槽到其他酒店后，有可能帶走我們的商業(yè)秘密；如果是銷售人員的流失往往也意味著酒店客源的流失。 ? 再次，由于流出者和流入者在工作能力上總有一定的差距，流失優(yōu)秀員工對飯店服務(wù)質(zhì)量的影響將是長期的。若員工在這樣的心態(tài)下工作，服務(wù)水平顯然會大打折扣。 天津市某餐飲管理有限公司 ?第二，員工的流失會影響店面的服務(wù)質(zhì)量。這種影響既有積極的一面，更有其消極的一面，頻繁的員工流動將會給飯店帶來許多不利的影響： ? 第一，員工的流失會給公司帶來一定的成本損失。譬如，有些女性員工在結(jié)婚之后為了更好地照顧家庭，他們可能會放棄現(xiàn)在的工作；飯店工作比較辛苦，有些人會因?yàn)樯眢w方面的原因而退出飯店行業(yè)。 天津市某餐飲管理有限公司 ? 其他方面的原因。另外，在我國飯店行業(yè)中，普遍流行著這么一種觀點(diǎn)：干飯店工作是吃青春飯的行業(yè)。 天津市某餐飲管理有限公司 ? 員工及家人的的觀念問題 。 D 忽略新員工的第一感受。 B 隨意變更新員工的工種或工作內(nèi)容。 天津市某餐飲管理有限公司 ? 尋求更優(yōu)的工作環(huán)境。有些人為了能
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