【摘要】第六章微生物的遺傳和變異第一節(jié)遺傳變異的物質(zhì)基礎(chǔ)第二節(jié)質(zhì)粒和轉(zhuǎn)座因子第三節(jié)基因突變和修復(fù)第四節(jié)細(xì)菌的基因轉(zhuǎn)移和重組第五節(jié)真核微生物的遺傳學(xué)特性第六節(jié)微生物的育種第一節(jié)遺傳變異的物質(zhì)基礎(chǔ)一、DNA作為遺傳物質(zhì)1,格里菲思轉(zhuǎn)化(Griffith)實(shí)驗(yàn)肺炎鏈球
2025-01-19 23:15
【摘要】第六章微生物的代謝機(jī)制主講人:劉萍新陳代謝(metabolism)?是指發(fā)生在活細(xì)胞中的各種分解代謝(catabolism)和合成代謝(anabolism)的總和即:新陳代謝=分解代謝+合成代謝?分解代謝是指復(fù)雜的有機(jī)物分子通過分解代謝酶系的催化,產(chǎn)生簡單分子、腺苷三磷酸(ATP)形式的能量和還原力(或
2024-09-09 08:32
【摘要】第六章微生物的生長繁殖及其控制第一節(jié)微生物生長的測定微生物生長的概念及常規(guī)測定方法(原理和操作)第二節(jié)細(xì)菌的群體生長繁殖細(xì)菌生長繁殖的規(guī)律(標(biāo)準(zhǔn)生長曲線)及控制技術(shù)(連續(xù)培養(yǎng)的概念和方法)各種常見物理、化學(xué)因素對(duì)微生物生長的影響第三節(jié)微生物生長繁殖的控制生長:
2025-01-14 12:22
【摘要】第六章微生物的生長及其控制?個(gè)體生長個(gè)體繁殖群體生長?群體生長個(gè)體生長+個(gè)體繁殖由于微生物的個(gè)體極小,所以常用群體生長來反映個(gè)體生長的狀況第一節(jié)微生物純培養(yǎng)的生長一、獲得微生物純培養(yǎng)的方法?純培養(yǎng)的概念:微生物學(xué)中將從一個(gè)細(xì)胞
2025-08-07 13:24
【摘要】第一節(jié)測定生長繁殖的方法第二節(jié)微生物的生長規(guī)律第三節(jié)影響微生物生長的主要因素第四節(jié)微生物培養(yǎng)法概論第五節(jié)有害微生物的控制第六章微生物的生長及其控制MicrobialGrowthandControl第一節(jié)測定生長繁殖的方法一、測生長量二、計(jì)
2025-01-19 23:40
【摘要】第六章微生物的生長與環(huán)境因子MicrobialGrowth生長——微生物細(xì)胞吸收營養(yǎng)物質(zhì),進(jìn)行新陳代謝,當(dāng)同化作用異化作用時(shí),生命個(gè)體的重量和體積不斷增大的過程。繁殖——生命個(gè)體生長到一定階段,通過特定方式產(chǎn)生新的生命個(gè)體,即引起生命個(gè)體數(shù)量增加的生物學(xué)過程。發(fā)育——從生長到繁殖,是生物的構(gòu)造和機(jī)能從簡單到復(fù)雜、從
【摘要】畜牧獸醫(yī)學(xué)院馮新第六章微生物的遺傳變異MicrobiologyGeics-2-第一節(jié)微生物遺傳與變異的概念第二節(jié)常見的微生物表型變異第三節(jié)微生物變異的機(jī)理第四節(jié)微生物變異株的獲得及微生物遺傳性的保存-3-ReviewGeics遺傳學(xué):scienceofheredi
2025-01-22 19:48
【摘要】?第六章微生物的合成代謝?授課內(nèi)容:?第一節(jié)生物合成速率及ATP的利用?第二節(jié)二氧化碳的固定?第三節(jié)二碳化合物的同化?第四節(jié)糖的生物合成?第五節(jié)脂類物質(zhì)的生物合成?第六節(jié)生物固氮?第七節(jié)氨基酸和核苷酸的生物合成?第六章
2024-09-13 15:36
【摘要】第六章微生物的代謝?代謝概述?微生物的酶及酶促反應(yīng)?微生物的分解代謝?微生物的合成代謝(了解)?微生物的代謝調(diào)控(自學(xué))代謝概述?廣義的代謝:指生物活體與外界不斷進(jìn)行物質(zhì)交換。–合成代謝:指生物體不斷地從外界攝取營養(yǎng)物質(zhì)合成為自身細(xì)胞物質(zhì)的過程,因此又稱同化作用。需要吸收能量,
2025-01-22 09:41
【摘要】???第六章真核生物的遺傳分析n基因組(?genome?)是指一個(gè)細(xì)胞中遺傳物質(zhì)的總量。n核型(Karyotype)?nC值(C?value)n原核基因組含有大量單一順序(unique-sequences),僅有少量的重復(fù)順序。?
2025-05-09 18:14
【摘要】第六章微生物的遺傳變異與菌種選育?在應(yīng)用微生物加工制造和發(fā)酵生產(chǎn)各種食品的過程中,要想有效地大幅度提高產(chǎn)品的產(chǎn)量、質(zhì)量和花色品種,首先必須選育優(yōu)良的生產(chǎn)菌種,才能達(dá)到目的。而優(yōu)良菌種的選育是在微生物遺傳變異的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。遺傳和變異是相互關(guān)聯(lián),同時(shí)又相互矛盾對(duì)立的兩個(gè)方面,在一定條件下,二者是相互轉(zhuǎn)化的。認(rèn)識(shí)和
【摘要】第六章微生物的生長及其控制一、名詞解釋生長 繁殖 連續(xù)發(fā)酵 恒濁器 恒化器 同步培養(yǎng)(Synchronousculture) 同步生長 連續(xù)培養(yǎng)(continuousculture) 二次生長現(xiàn)象 防腐(Antisepsis) 石炭酸系數(shù) 抗代謝物(Antimetabolite) 十倍致死時(shí)間和熱致死時(shí)間 致死溫度和致死時(shí)間 滅菌 消毒 抗生素二、填空題1.微生物
2025-04-10 23:49
【摘要】內(nèi)容回顧六類營養(yǎng)元素微生物的營養(yǎng)類型培養(yǎng)基的類型和配制原則營養(yǎng)物質(zhì)的吸收方式微生物的代謝第一節(jié)微生物的代謝概述第二節(jié)微生物的產(chǎn)能代謝第三節(jié)微生物的分解代謝第四節(jié)合成代謝與次生代謝產(chǎn)物微生物的分解代謝與合成代謝1、ATP生成及利用;2、微生物氧化產(chǎn)生化學(xué)能的方式
2025-05-18 12:10
【摘要】生物氧化與氧化磷酸化BiologicalOxidation&OxidativePhospharylation本章內(nèi)容?生物氧化概述?電子傳遞鏈?氧化磷酸化?其他末端氧化酶系統(tǒng)(一)生物氧化概念生物細(xì)胞將糖、脂肪、蛋白質(zhì)等有機(jī)化合物氧化分解,最終生成CO2和H2O并釋放能量的作用。
2025-05-07 18:16
【摘要】第六章微生物的生長與環(huán)境條件試題一、選擇題60975.高溫對(duì)微生物的致死是因?yàn)椋篈高溫使菌體蛋白變性。B高溫使核酸變性。C高溫破壞細(xì)胞膜的透性。DA-C。答:()60976.光波殺菌最強(qiáng)的波長范圍是:。B250-280nm。C300-400nm。答:()60977.消毒效果最好的乙醇濃度為:A50%。B70%。C90%。答
2025-01-20 02:25