【正文】 筑內(nèi)傾等高梯級園地。平地和坡度15176。計劃聘請專家12人次為農(nóng)戶及專業(yè)技術(shù)人員進行培訓(xùn)與現(xiàn)場指導(dǎo)，制作和發(fā)放茶葉科學(xué)經(jīng)營技術(shù)小冊子10000冊，就整地、施肥、樹體改造等技術(shù)對農(nóng)戶進行專項培訓(xùn)，每年5次，每次400人次?；夭枞~產(chǎn)量和質(zhì)量的提高，有助于公司茶產(chǎn)品品質(zhì)的提高，為公司擴大規(guī)模，增強市場競爭力打下良好基礎(chǔ)。蓄水池采用條石、混凝土結(jié)構(gòu)，每個容積110m3；排水溝渠條石、～，～。建設(shè)過程中嚴格執(zhí)行國家、省頒發(fā)有關(guān)技術(shù)規(guī)程、標準，如《無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《名特優(yōu)新經(jīng)濟林基地建設(shè)技術(shù)規(guī)程》等，并嚴格執(zhí)行工程監(jiān)理、工程招標制度等，以建設(shè)高質(zhì)、高產(chǎn)的茶葉示范基地。一般實行挖茶行內(nèi)土砌外沿，形成寬幅或窄幅梯級茶園，使之保土、保肥、保水，并增加排灌等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。低產(chǎn)園大多處于山坡，開墾和種植不合理，易跑土、跑肥、跑水。因此，低產(chǎn)茶園改造必須結(jié)合深耕、改土等措施重施有機復(fù)合肥，適當配施氮、磷、鉀等化學(xué)肥。⑶ 補植補造：茶樹樹齡一般不大，茶樹密度不夠，缺窩等現(xiàn)象嚴重，造成產(chǎn)量不高，需要進行茶樹補植。⑵ 換種改植：對象主要為茶樹樹齡已衰老，或品種混雜的茶樹。造林地選 擇整地栽植土壤改良作業(yè)設(shè)計茶苗選購建園采茶追肥農(nóng)藥、撫育圖61 基地建設(shè)主要工藝流程 低產(chǎn)茶園示范改造⑴ 樹體改造型：這種茶樹一般樹齡不大。園地選擇與整地主要是選擇適合茶樹生長的地塊，造林前結(jié)合土壤改良進行整地工作，為茶樹良好生長打好基礎(chǔ)；建園主要包括優(yōu)質(zhì)茶苗選購、茶苗種植等內(nèi)容；采茶及茶園管理主要包括采茶、采茶后追肥、茶園撫育、病蟲害防治等工作。項目建設(shè)布局情況詳見表6—1。⑴補植補造型的低產(chǎn)茶園面積500畝，其中大興鎮(zhèn)萬坪村300畝，涉及農(nóng)戶89戶，合江鎮(zhèn)魏家村200畝，涉及農(nóng)戶46戶；⑵ 由于樹齡老化、品種差，需要進行茶樹更換的換種改植型低產(chǎn)茶園350畝，全部位于大興鎮(zhèn)萬坪村，涉及農(nóng)戶133戶；⑶ 針對管理不當造成低產(chǎn)的茶園，進行樹體改造，面積800畝，涉及農(nóng)戶217戶，位于合江鎮(zhèn)魏家村。項目區(qū)需要改造的低產(chǎn)茶園主要由以下原因形成：⑴ 樹齡老化，部分茶園樹齡達20年以上；⑵ 品種差，茶葉出茶量低，茶葉口感差；⑶ 由于經(jīng)營管理不當，造成樹形較差，影響鮮茶產(chǎn)量。公司與農(nóng)戶簽訂的土地使用協(xié)議，公司支付農(nóng)戶土地使用權(quán)租金，公司自主經(jīng)營基地，農(nóng)戶可參加基地的撫育、茶葉采摘等工作，獲取勞務(wù)費。 建設(shè)規(guī)劃和布局根據(jù)茶樹生長特性，新建示范基地900畝全部設(shè)在雅安市雨城區(qū)的碧峰峽鎮(zhèn)。共需修建蓄水池40口，排灌溝渠1772m。⑶ 無公害茶葉生產(chǎn)：按照《無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，對病蟲害防治實行統(tǒng)一測報、統(tǒng)一防治、統(tǒng)一施生物農(nóng)藥。種苗全部從四川省茶樹良種繁育場引進。將整地與土壤改良、施基肥相結(jié)合，計劃每畝施生物有機肥400kg，900畝茶園共施360t。6 建設(shè)方案6 建設(shè)方案 建設(shè)任務(wù)和規(guī)模建設(shè)2550畝茶葉示范基地，主要包括以下建設(shè)任務(wù)：⑴ 低產(chǎn)茶園示范改造：樹體改造、補植補造、老齡茶園及品種老化茶園的更新、增設(shè)排灌設(shè)施等，共1650畝。⑵ 加強品牌形象定位和品牌宣傳與推廣在今后，企業(yè)根據(jù)自身發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)品質(zhì)量特性及市場營銷需求，進行科學(xué)、明晰的品牌定位，保持品牌形象的穩(wěn)定性、連續(xù)性和成長性。目前，全國茶葉市場普洱、龍井、鐵觀音、碧螺春等多種茶類的眾多知名品牌林立，企業(yè)產(chǎn)品具有一定品牌壓力。另外，近年來日本和歐盟等茶葉進口國家和地區(qū)不斷提高的茶葉檢測標準，給我國逐步發(fā)展的自主經(jīng)營茶業(yè)出口設(shè)置多重技術(shù)壁壘，企業(yè)容易因為對茶葉農(nóng)殘和重金屬標準的信息來源掌握不夠及時和準確而造成貿(mào)易損失。這些行為在消費者中引起強烈反響，使消費者對茶葉質(zhì)量出現(xiàn)了前所未有的信任危機。企業(yè)將抓住這一文化特色，推動企業(yè)文化品牌的發(fā)展。⑷ 利用區(qū)域文化優(yōu)勢，增強產(chǎn)品文化內(nèi)涵項目區(qū)所在地——雅安是茶文化的發(fā)祥地，也是著名的邊茶之鄉(xiāng)，不僅有無數(shù)與茶有關(guān)的動人故事，還有“藝”、“技”雙絕的蒙山茶道等茶文化藝術(shù)。二是進行相關(guān)質(zhì)量標準的認證，如綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品、有機農(nóng)產(chǎn)品、ISO9000質(zhì)量管理體系等，以提高四川茶葉附加值。⑵ 制定市場分銷策略企業(yè)采用廠商直銷、區(qū)域代理、省級直銷與市縣代理結(jié)合，跨區(qū)域綜合市場批發(fā)、區(qū)域代理與市場批發(fā)結(jié)合，買斷包銷等分銷模式，多渠道分銷項目產(chǎn)品。⑴ 加強市場調(diào)研分析企業(yè)在每季度進行一次區(qū)域市場調(diào)研，根據(jù)市場信息反饋，深入分析消費者層次、茶葉消費程度、成長潛力、消費傳統(tǒng)或傾向。 項目產(chǎn)品營銷策略項目產(chǎn)品雖然具有一定市場優(yōu)勢，但由于目前全省乃至全國茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展突飛猛進，項目產(chǎn)品銷售市場競爭非常激烈。企業(yè)技術(shù)先進。四川是農(nóng)業(yè)大省，工業(yè)經(jīng)濟不發(fā)達，農(nóng)業(yè)勞動人口眾多，因茶葉生產(chǎn)比較效益較高(高于糧食作物3～10倍)，故茶農(nóng)生產(chǎn)積極性高。項目區(qū)勞動力資源豐富，產(chǎn)品生產(chǎn)成本低。項目區(qū)氣候冬暖夏涼，加之春季氣溫回升早而快的特點，使其開園采摘普遍比浙江、江蘇等主產(chǎn)茶省提前20～30天，比全省其他產(chǎn)茶區(qū)早10～15天，每年2月上中旬即可開園采摘新茶。而中國綠茶、花茶出口優(yōu)勢很強，出口量占世界綠茶貿(mào)易量的85%左右。中國茶葉消費潛力巨大，2007年內(nèi)銷數(shù)量超過80萬t，比上年增長11%，銷售金額達320億元，其中花、綠茶占80%。國內(nèi)飲茶人口每增加1%，消費量增加4萬t；達50%時，消費量則達到200萬t。 市場前景分析當前，我國飲茶人口為20%。據(jù)統(tǒng)計，2007年我國綠茶出口到102個國家和地區(qū)，%、%；花茶出口由于受國家有關(guān)農(nóng)殘標準提高和國內(nèi)原料大幅上漲等原因影響，2007年出口6,770t，同比下降9%，出口金額2,966萬美元，%。⑵ 國際市場從世界茶葉生產(chǎn)情況看，各主要產(chǎn)茶大國，如印度茶葉需求明顯增長，產(chǎn)量并未明顯增加，2007產(chǎn)量增長3%，新植茶園發(fā)展緩慢，未來幾年需求和供給將失衡，茶葉將面臨短缺；世界上最主要的茶葉生產(chǎn)國和出口國之一的斯里蘭卡，近年來因為勞動力短缺和生產(chǎn)成本增加，茶葉產(chǎn)量出現(xiàn)了下降的趨勢，世界市場供求緊張狀況或?qū)⒓觿?。從各茶類來看，隨著消費者對喝茶安全的重視，貨真價實的名優(yōu)品牌茶、無公害茶、綠色保健茶、有機茶市場前景越來越廣闊；一度火爆的普洱茶市場，呈現(xiàn)逐漸冷卻的態(tài)勢，回歸理性價格，產(chǎn)量會有一定幅度下降；紅茶產(chǎn)量減少，花茶產(chǎn)量會有所回升，烏龍茶產(chǎn)量持續(xù)增加，緊壓茶基本穩(wěn)定。5 市場需求分析與銷售方案5 市場需求分析與銷售方案 市場需求分析 項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀⑴ 國內(nèi)市場近年來，我國各級黨委政府進一步加強了對茶葉生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo)，把發(fā)展茶葉生產(chǎn)作為增加茶區(qū)農(nóng)民收入、建設(shè)社會主義新農(nóng)村的特色經(jīng)濟來抓，從而使我國茶葉產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)突飛猛進的發(fā)展態(tài)勢。1985年9月至1989年7月，在安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系學(xué)習(xí)；1989年8月至1998年2月，在四川成都茶廠擔任供銷科長；1998年3月至今，擔任四川省老茶客茶業(yè)有限公司總經(jīng)理。%，%，%，銀行信用等級AAA級。 財務(wù)狀況，、。自公司成立以來，依托四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省農(nóng)科院、四川省林業(yè)科學(xué)研究院等科研院所，在基地建設(shè)、產(chǎn)品加工等方面具有較強的技術(shù)研發(fā)能力。 研發(fā)能力公司目前擁有茶葉專業(yè)的高級工程師兩名，工程師四名，制茶專業(yè)技師二十名，在自主產(chǎn)品的生產(chǎn)加工方面能獨樹一幟，形成老茶客牌系列產(chǎn)品的獨特風(fēng)格。公司已通過ISO9000：2000國際質(zhì)量管理體系認證和QS食品安全認證，為中國茶葉流通協(xié)會團體會員單位、四川省茶葉學(xué)會團體會員單位；公司產(chǎn)品多次榮獲全國質(zhì)量檢測達標放心食品、四川省消費者喜愛商品、四川省十大綠色健康飲品等眾多榮譽。公司管理模式為董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負責(zé)制。公司擁有國內(nèi)一流水平的清潔化、連續(xù)化名優(yōu)茶和大宗茶生產(chǎn)線、完善的質(zhì)量檢測設(shè)備和健全的質(zhì)量管理體系以及切實有效的營銷網(wǎng)絡(luò)。公司位于雅安市雨城區(qū)大興鎮(zhèn)的國家級農(nóng)業(yè)高科技生態(tài)園區(qū)內(nèi)，占地面積31畝，建筑面積8000m2。因此，應(yīng)加強政府有關(guān)涉茶管理部門管理職能的整合，成立專業(yè)性較強的政府茶葉管理部門，強化政府對茶葉企業(yè)發(fā)展的服務(wù)和助推功能。⑹ 整合涉茶管理部門職能。雨城區(qū)有3個產(chǎn)茶大鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）成立了茶業(yè)協(xié)會，下屬于雨城區(qū)茶業(yè)協(xié)會，有17個村社分別成立茶業(yè)協(xié)會，下屬于鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）茶業(yè)協(xié)會。⑸ 發(fā)揮協(xié)會作用，調(diào)動茶農(nóng)種茶管茶積極性。⑷ 加大茶葉機械化采摘、修剪、加工技術(shù)推廣隨著茶園面積擴大，每年有大批幼齡茶園陸續(xù)投產(chǎn)，雨城區(qū)許多茶葉主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了采茶勞力嚴重不足，采茶成本不斷增加的現(xiàn)象，采茶已成為制約茶葉生產(chǎn)發(fā)展的“瓶頸”。在今后，應(yīng)繼續(xù)加大茶樹良種引進，大力發(fā)展良種茶園。⑵ 引進和推廣茶樹良種，大力發(fā)展雨城區(qū)良種茶園在雅安市茶樹良種苗木繁殖基地建設(shè)項目中，雨城區(qū)引進了早芽型、高產(chǎn)型、優(yōu)質(zhì)型、抗逆型等茶樹良種25個。⑴ 狠抓茶園基地建設(shè),分片打造特色茶園2001年，雨城區(qū)被農(nóng)業(yè)廳批為“全省第一批無公害茶葉基地縣”。 主要障礙因素及解決方案近年來，雨城區(qū)茶業(yè)在種植規(guī)模、鮮茶產(chǎn)量等方面不斷發(fā)展壯大，但還存在栽植土地分散、優(yōu)良品種少、名優(yōu)品牌少、機械化程度低、管理部門職能不健全等眾多阻礙因素。蒙頂山，公司位于雨城區(qū)大興鎮(zhèn)的國家級農(nóng)業(yè)高科技生態(tài)園區(qū)，前有青衣江后依周公山，具有得天獨厚的自然環(huán)境。去年雨城區(qū)又結(jié)合新型農(nóng)民培訓(xùn)工作，在雨城區(qū)12個茶葉生產(chǎn)重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織了具有帶動作用的骨干茶農(nóng)進行茶葉生產(chǎn)經(jīng)營管理的系統(tǒng)培訓(xùn)，在培訓(xùn)中，將茶葉安全生產(chǎn)和茶園機械化生產(chǎn)作為培訓(xùn)的重點內(nèi)容，經(jīng)過幾年的堅持，現(xiàn)在雨城區(qū)茶園用藥已能嚴格按照無公害茶園農(nóng)藥使用規(guī)則進行，茶園機械化生產(chǎn)也逐年穩(wěn)步提高。四川茶葉在經(jīng)過多年的茶葉基地和質(zhì)量管理體系建設(shè)后，為擴大出口奠定了基礎(chǔ)。從國際市場來看，由于WTO的加入，奧運會、殘奧會的成功舉辦，中國文化將走向世界，茶葉的出口也將迎來難得的發(fā)展機遇。目前最新調(diào)查表明，茶葉仍是中國人最喜愛喝的一種飲品，茶葉消費市場巨大。⑷ 市場優(yōu)勢從國內(nèi)市場來看，中國是茶的故鄉(xiāng)，自古以來無論男女老幼皆有飲茶的習(xí)俗，其茶文化源遠流長。2007年雨城區(qū)茶園面積達到10萬畝。成雅高速公路開通后，到成都僅需一個多小時，離成都雙流機場120km，距成昆鐵路樂山火車站僅70km；公路干線四通八達，國道318線（川藏公路）、國道108線（川滇公路西線）、成雅高速公路、省道雅（安）樂（山）4條國、省級公路在城區(qū)交匯，是四川省西部地區(qū)的重要交通樞紐；郵電通信發(fā)達，現(xiàn)已開通程控電話11萬門，電報傳真、電話可直撥國內(nèi)外各大城市和港、澳、臺地區(qū)。近年來，區(qū)政府在加大對茶葉種植、茶葉加工機械購置等實行政府補貼的同時，還通過優(yōu)化信貸結(jié)構(gòu),加大對中小企業(yè)的信貸投入，加強招商引資力度等各項措施對茶產(chǎn)業(yè)予以政策扶持。作為產(chǎn)茶重點市區(qū)，國家茶葉質(zhì)量檢驗中心在雅安建立，將有效改善雨城區(qū)茶葉技術(shù)基礎(chǔ)薄弱的現(xiàn)狀，保障區(qū)內(nèi)茶葉食品質(zhì)量安全市場準入工作的順利實施，促進全區(qū)茶葉產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定提高。根據(jù)旅游局規(guī)劃，將在雨城區(qū)要打造25家星級農(nóng)家樂，建立4個生態(tài)觀光茶園。揚子江心水，蒙頂山上茶。⑵ 關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀雨城區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也帶動了其它關(guān)聯(lián)行業(yè)的發(fā)展。重點茶葉加工企業(yè)14家，市級重點龍頭企業(yè)3家。僅茶葉生產(chǎn)一項農(nóng)民人均增收81元。 行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀⑴ 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀近年來，雨城區(qū)大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，全區(qū)19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均產(chǎn)茶葉，據(jù)2007年年底統(tǒng)計，全區(qū)茶園總面積達到10萬畝。雨量充沛、多霧、土壤呈酸性等各方面的自然條件，使雨城區(qū)自古以來就是茶樹的適生區(qū)，碧峰峽、大興、合江等鄉(xiāng)鎮(zhèn)更是茶樹的主栽區(qū)。茶樹不喜歡強烈