【正文】 某企業(yè)送的牌鋼筆。你是把這個筆等神州五號飛一圈回來之后，你編故事200萬，講這個故事還得花幾百萬，因為它沒有一個自然的推動。所以我說類似的新聞，不用你推動，就會翻天覆地地炒。這個新聞將被國內外的媒體炒作。所以這個女作家來中國旅游，當她走到長城上你遞給她一支鋼筆，送她鋼筆她一定會很高興，你在旁邊一照相就結了，一共花費不到20萬這事就齊了。他說石總你能不能現場給我一個策劃？我說沒問題，你通過中國文聯(lián)邀請去年獲得諾貝爾世界文學獎的西班牙女作家，請這個女作家到中國旅游。我說那你花二百萬到天上抖瑟一圈干嗎？他說這是一種炒作和公關，我說你是一種炒作，但你找的策劃公關與你自己產品的關系不正確。我說你現在還剩多少錢？他說不剩了，我故事編完了，但講故事的錢沒了。該企業(yè)是賣鋼筆的，18K鍍金，我說為什么賣這么貴？他說石總你不知道，這鋼筆去年曾經跟神州五號在太空上飛一圈。如果把PPT寫出來，我不用講你下面自己都能講了。在這里我給大家講講我給其他企業(yè)做策劃的故事　　今天我就像講故事一樣給大家講，很多人說你來我們EMBA講課怎樣也得有一個提綱吧。因為現在每天都有企業(yè)趕過來帶著他們的產品和要求跟我咨詢，希望得到我的一些支持，今天還有一些企業(yè)在會場上等。所以我估計我現在又快變成一個學習和培訓產品，將被景斕和在座的大師們賣了。現在他們正在做石巖策劃中國行，要把今年做成石巖策劃年。在中國辦了二、三百場的潛能訓練，中國潛訓最早落地是我?guī)нM來的。我說這個不是笑話，我自己都好幾次經歷這事兒。特別是很多年輕人的個人創(chuàng)業(yè)，最大的習慣就是先去編概念，因為這個概念特別好看，特別耀眼，特別容易鼓勵過去這些一無所有的個人創(chuàng)業(yè)者。要用心里用力，把終端培養(yǎng)好，終端模式的建立、完善和自然生長是你未來商業(yè)發(fā)展的最好基礎和前提。過去我是從只會喝飲料到做飲料，所有的時間也就一、兩個月，但是從做藍貓到做“她加他”，能夠在短短一年內創(chuàng)造出中國十大經典案例之首，也是這樣的道理。藍貓是做動畫片的，匯源是做飲料的，兩個行業(yè)幾乎沒有任何關系，是一個跨度巨大的兩個公司，可是把這個跨度巨大的兩個集團愣給捏到一起卻發(fā)生了強大的市場拉動力，這就是跨行業(yè)整合給我們帶來的。但是由于我們自己缺少創(chuàng)新的精神，缺少突破的精神，我們很可能還在照搬，這就是非常危險的。所以過去我們多次在行業(yè)內找各種各樣的辦法都很難突破，重復著前面人家無數的成功方法拿過來再做也很難突破。我們現在的企業(yè)包括所有企業(yè)家所在的企業(yè)，你會發(fā)現一個特點，我們在自己本行業(yè)內想尋求突破、超速增長的可能微乎其微。這是我最開心的事，策劃人就是站在側面指手劃腳的人。這個發(fā)布會是我一手策劃，前面坐的都是大老板，發(fā)布會之后有一個電視座談。大家已經看到藍貓的故事，那葡萄園不是我的，那藍貓不是我的，廣告時間也不是我的，匯源也不是我的，包括王均瑤的鮮果乳也不是我的，糖酒會也不是我的，全國的經銷商也不是我的，所有的一切都不是我的，我只是集團里的一個打工仔，但是我把所有的資源通過我的有機整合在一個盤子上。韋爾奇說管理就是借力，就這么簡單。我在這里運用得最好的就是借力。明年當大家看到這個片子的時候，或者說真的看到我的時候，千萬不要驚嘆，告訴他們這個故事我兩年前就聽石巖這個家伙講過。所以這樣的一種有機連接和相互之間的調動及運作，此案例一旦成功，肯定會成為哈佛大學第一瘋狂案例。這里說那個董事長，石巖在里面就演董事長，長得還蠻帥嘛。大家看到了嗎？這60集中描寫的是解饞坊變成中國最大食品產業(yè)集團五年的縮影。我們現在把食用硝去掉，食用硝的作用是讓鴨脖子20分鐘就出鍋，現在我們不用食用硝，煮45分鐘，更入味而且完全脫脂，對女孩子減肥特別有好處。別越線，也別踩線。每周都做檢測，但是他告訴我，說我們不是這個機構，說他們是消費者檢測機構，所以我們知道，我們在政府面前只有遵紀守法，好好聽就行了。我們也在停業(yè)整頓，但我們第一個恢復生產。出現這個事情我非常鎮(zhèn)定，從武漢街頭來的民間廚師做法和現在國家正規(guī)的檢測標準是一定會存在差距，因為你要把傳統(tǒng)的民間小吃的制作工藝拿國家現代化國際檢測標準來檢，百分之千個個不合格?！　∮腥苏f前一段國家查食用硝含量過量你怎么解釋？我說這件事是一定會出現的，國家當時找我的時候我就知道這件事一定會出現。第四才是我們要進行的品牌催化和連鎖復制。自然存活非常重要，這個時候不要夸大，不要催化，不要加肥料，這種自然生長在一年之后發(fā)現它有強大的生命力的時候，開始進行資源的組合配套。我講這個故事，這里有幾個大家千萬記住，以后我們無論在集團做市場行為或者做戰(zhàn)略規(guī)劃的時候，還是做我們現在連鎖體系落地的時候，千萬重視第一要讓它自然存活，這是非常重要的。這樣的報表給哪個上市公司他不得排隊找我？我講的這些都是現在正在發(fā)生的事，而且是事實，都是經過考驗的。因為去年我已培植了北京50家連鎖店的存活，這種成功的模板，從去年下半年招商，現在從七、八月份進行各個店的銷售，去年半年的銷售額就突破1500多萬，一個小小的鴨脖子的銷售，半年就突破1500多萬。我說這些大家千萬別笑，這就是中國那些國有企業(yè)為什么滅亡的真正原因！巨大的概念、巨大的投入、肥胖的身軀，一個小腳——市場，不倒是不可能的。　　大家千萬記住，我們中國很多事都是先做概念，大家已經習慣于先做概念，包括政府、大企業(yè)，也都是百分之百先在一個大概念上尋求投資、尋求立項、尋求審批、尋求銀行貸款，然后建廠、上設備、招人、培訓，生產完產品之后成立一個大的辦公樓，上面除了婦聯(lián)、保衛(wèi)科、團委、國務院有的機構它都有。那樣的炒作和催化只能產生泡沫效應?！　∷阅闱f記住，任何一種商業(yè)模式，你在投資的時候，進行運作的時候一定要有整體的戰(zhàn)略思考，比如說開始接受它是因為它有藍貓動畫異曲同工的背景，比如文化落地，文化產業(yè)化，產業(yè)文化化的有機對接，能夠使這個企業(yè)開始的時候透過炒作就可以火。為什么第三次、第四次給我打電話，我才想通了讓她來投資？是因為她萊雙揚后面我加上了解饞坊，我是通過鴨脖子這樣一個大家愿意吃的時尚產品，撐開網絡在全國搭建萬家解饞坊這樣街頭小店的連鎖體系，這是我真正的商業(yè)目的，我的目的是建立系統(tǒng)，建立平臺，建立渠道，而不是單一的就賣脖子。實際上這樣的人這樣的事太多了。中國好多加盟連鎖體系都是這種玩法。他說石總你這個人怪，我要大投資一般來說老板都高興，你怎么不干？我說不干的原因是你考慮到今天有特別火的時候，如果真的在冬季或者出現淡季的時候你今天賣幾萬，那個時候你賣幾百你怎么辦？這種連鎖經營的前提特別是街頭連鎖經營的前提是生存，而不是概念炒作，而不是包裝華麗。好多人說，石總我投一個50平米，或者100平米，我一面賣啤酒、一面賣脖子，給你做一個解饞坊的大店。因為連鎖經營，特別是街面小店連鎖經營，第一是位置、第二是位置、第三還是位置，重新調換位置，我們免收加盟金，同時還送他3000元遷址的裝修費。去年這么火的情況下，北京要求加盟的人超過600多，但我們只開了50家。這時候我開始加大它的管理，加大它后面的準備。終于5月末的一天，他們說石總你猜今天的營業(yè)額是多少？我說2萬？。因為現在買什么東西還排隊，這種場景基本不多見了。知道這事兒的請舉手，原來這么多人都知道排隊這事。就這樣一個半月的時間，他們說石總咱們現在已經出現排隊了，每天現在已賣到一萬、兩萬了。8平米營業(yè)空間，兩營業(yè)員一天賣6000多，試問二、三百平米的酒店，前營業(yè)廳、后廚房、幾十位工作人員一天能賣六、七千已經是不錯的飯店了，居然這么點一個小店兩個人賣6000多，我覺得有意思。開業(yè)的第一天，我去參加剪彩之后就沒去，結果連續(xù)一周都在一、兩千，到第二周銷售額突破三千多，我覺得行，這個店賠不了了。我覺得這是無心栽柳的一件事，能成，就在市場上成，所以沒用太多的心。她第二次找我、第三次找我，我都是把鴨脖子吃完，沒答復。她當時拿出鴨脖子，說石總你先吃吃，我就開始吃，真辣呀，又香又辣，越辣越吃。去年年初的時候，從武漢吉慶街來了一個下崗女工叫劉瓊，帶了一袋子鴨脖子和一堆報紙來找我，到我辦公室說我可找到你了，別人推薦我投資一個項目，他們說了，這個事能做成，只有石巖?！　〉谌齻€事就是剛才大家看到的鴨脖子，這鴨脖子大家聽起來這么小的事你還要在今天的場合說？我一定要講。這在中國2005年第二期成功營銷雜志，說石總你們在成功營銷雜志已作為中國十大經典案例，排名是這樣的：第一她加他、第二刀郎、第三可口可樂、第四諾基亞等等，排在所有世界名牌及刀郎前面。當時回想起來挺得意的，因為蒙牛第一年才4000萬。就在“非典”的影響下，2003年藍貓的銷售額是8700多萬，還是創(chuàng)造了奇跡。就像小湯山現在那么有名，成名勝地了。在這種情況下我們的辦公大樓被封閉了，我們的人員全部放假回家了，長達四個半月的時間，我們在杭州一個廢棄的舊機場，幾個人把車牌摘掉逃竄出去跟代理商進行溝通，告訴他們我們沒跑，放心吧。這個時候我們的產品根本發(fā)不出去，北京牌照的汽車，上公路上不去，下公路根本別想，城市干脆不讓你進。因為到了4月份我們的帳面已有5500萬的時候我們生產出大量的貨準備發(fā)貨的時候，那個時候“非典”來了。到了匯源，我跟他們朱老板做了半小時的溝通，景斕先生稱之為世紀溝通，半小時朱老板決定投這個企業(yè)，匯源用幾千萬買了51％的股份控股，我從職業(yè)經理人到自己做老板才三個月就被招安了。但是也擔心均瑤只有一條線，供全國根本不可能。我先講這個產品策劃，以后講戰(zhàn)略