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正文內(nèi)容

酒店保衛(wèi)部管理實(shí)務(wù)-文庫吧資料

2025-04-19 02:22本頁面
  

【正文】 有明顯 的指示標(biāo)志,樓梯間為封閉式,設(shè)有正壓送風(fēng)和排風(fēng)設(shè)施,每間客 房內(nèi)均有通向疏散樓梯的線路指示圖。采用聯(lián)合接地時(shí),接地電 阻值小于1歐姆,或用專用接地干線引至接地體,接地干線應(yīng)用銅 蕊絕緣導(dǎo)線電纜,其線蕊截面積不少于16平方毫米,接地板引至各 消防設(shè)備的接地線,應(yīng)選用銅蕊絕緣軟線,其線蕊截面積不小于4 平方毫米。(4)消防控制中心有顯示安全保護(hù)的重點(diǎn)部位,疏散通道和消防設(shè)備所 在位置的平面圖或模擬圖。(3)報(bào)警區(qū)域內(nèi)每個(gè)防火分區(qū)設(shè)有手動(dòng)報(bào)警按鈕,設(shè)置部位明顯,便于 操作,安裝在墻上時(shí)。消防自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng):(1)報(bào)警區(qū)域按樓層劃分,探測(cè)區(qū)域按獨(dú)立房間劃分。角,采用高壓給水系 統(tǒng),給水管網(wǎng)設(shè)水泵接合器,并有明顯標(biāo)志。消火栓:(1)酒店設(shè)有室外和室內(nèi)消火栓系統(tǒng)、消防水泵房和自動(dòng)噴水裝置。(2),與酒店建筑物外墻之間的間距大于5 米。 五、保衛(wèi)部服務(wù)工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(一)消防設(shè)備設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)酒店的建筑結(jié)構(gòu)和消防設(shè)備設(shè)施必須符合現(xiàn)行的消防法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。(3)指派專人在部門值班,聽候工作指令。 其它部、室(1)指派酒店醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)搶救。(5)準(zhǔn)備和提供滅火人員及賓客所需的食品。(3)按指令或視火情由服務(wù)員引導(dǎo)疏散客人到安全地帶。 餐飲部(1)停止?fàn)I業(yè),管好錢物。(6)電話總機(jī)房在未接到總指揮撤離的命令前,應(yīng)堅(jiān)守崗位, 快速、準(zhǔn)確無誤地傳遞火情信息和指揮部指令。(4)總服務(wù)臺(tái)停止?fàn)I業(yè),看管好錢物,帳單和設(shè)備,并準(zhǔn)備好 旅客登記薄單,與客房樓面工作人員一起檢查客人是否全 部撤離到指定地點(diǎn),并安撫客人。(2)組織客房工作人員滅火和搶救,疏散賓客至安全區(qū)域,并 配合總服務(wù)臺(tái)工作人員準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)撤離人數(shù),安撫客人情 緒。(5)組織本部門人員投入滅火。(3)將客用電梯降至底層關(guān)閉,消防電梯切換為手動(dòng)控制,交 公關(guān)消防隊(duì)和保衛(wèi)部使用。 工程部(1)指派技術(shù)人員在消防泵房,并確保消防水泵正常運(yùn)轉(zhuǎn)和用 水不間斷。(5)車場(chǎng)組加強(qiáng)酒店外圍和各出入口的安全警戒,酒店外圍的 警戒任務(wù)是:清除車道上路障,指導(dǎo)疏散酒店周圍和店內(nèi) 的無關(guān)車輛,為安全消防隊(duì)到場(chǎng)展開滅火行動(dòng)維持好秩 序。(3)指派保安人員或義務(wù)消防隊(duì)員在酒店首層控制消防電梯使 用。各部室應(yīng)采取的措施 保衛(wèi)部(1)遵命負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)指揮,組織、指揮義務(wù)消防隊(duì)員和就近員工 滅火、救人、搶救物資。 組織滅火、指揮參戰(zhàn)人員滅火,并根據(jù)火勢(shì),切斷著火層電源和可燃?xì)怏w源,關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門,阻止火勢(shì)水平或縱向蔓延。(5) 公安消防到達(dá)后,及時(shí)向火場(chǎng)指揮報(bào)告情況,按照布置的要求,帶領(lǐng)員工貫徹執(zhí)行。(3) 指令各部門按火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定,應(yīng)采取應(yīng)急措施,履行各自的職責(zé)。 指揮部的主要職責(zé)是:(1) 確定現(xiàn)場(chǎng)滅火指揮人,成立現(xiàn)場(chǎng)指揮組,由保衛(wèi)部消防 主管、工程部有關(guān)技術(shù)人員和事發(fā)部門的工作人員組 成,掌握火勢(shì)發(fā)展情況,指揮參戰(zhàn)人員滅火,根據(jù)火勢(shì) 及時(shí)采取進(jìn)一步措施,并向指揮部匯報(bào),公安消防人員 到現(xiàn)場(chǎng)后,協(xié)同組織滅火搶救。成立滅火救災(zāi)指揮中心 滅火救災(zāi)指揮部由下列人員組成:當(dāng)時(shí)在酒店的主要領(lǐng)導(dǎo)和保安、工程及事發(fā)部門的負(fù)責(zé)人(夜間由夜間值班經(jīng)理和保安、工程及事發(fā)部門的值班人員組成)。 消防控制中心或保衛(wèi)部接到報(bào)警后,要迅速通過對(duì)講機(jī)通知 保安巡邏員到現(xiàn)場(chǎng)檢查: (1)如屬誤報(bào),就解除報(bào)警。 (2)員工報(bào)警,應(yīng)講清著火地點(diǎn)、部位、燃燒物品、目前狀 況及報(bào)警人姓名和電話。同時(shí)將偵查過程中形成的材料整理立卷歸檔。 等公安機(jī)關(guān)處理,并配合警方進(jìn)一步勘驗(yàn)和取證。 分析案情制定偵破計(jì)劃,進(jìn)一步開展調(diào)查或配合警方進(jìn)行偵查。 開始現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查,對(duì)報(bào)案人、被害人、現(xiàn)場(chǎng)見證人、知情人等分別做詳細(xì)調(diào)查,做好筆錄,進(jìn)一步擴(kuò)大查證線索,獲得罪證。 在具體實(shí)施中要有自我保護(hù)意識(shí)。 如系正在實(shí)施的現(xiàn)行違法犯罪活動(dòng): 迅速組織優(yōu)勢(shì)力量,制服違法人員。 通知各出入口堵截可疑分子。 保衛(wèi)值班人員留守保衛(wèi)值班室: 與各方保持聯(lián)系。 立即報(bào)告保衛(wèi)部,保衛(wèi)部值班接到報(bào)告后: 發(fā)案時(shí)間、地點(diǎn)、報(bào)案姓名、主要案情做好記錄。(九)處理各類刑案和治安事件的工作流程電話總機(jī)、大堂副理接到報(bào)案。經(jīng)管部 做好外包租賃單位的管理工作。 任務(wù)期間設(shè)備的運(yùn)行除有正常操作工當(dāng)班外,綜合維修配足維修人員。工程部 任務(wù)前要在常規(guī)檢查的基礎(chǔ)上對(duì)水電氣(汽)和通訊等有關(guān)設(shè)備進(jìn)行一次全面復(fù)查,確保設(shè)備的安全可靠,運(yùn)行良好。 餐飲部 除對(duì)食品的加工要嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法規(guī)進(jìn)行操作外,對(duì)食品原料的采購、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、烹飪以及采樣化驗(yàn)等各個(gè)環(huán)節(jié)有專人負(fù)責(zé)進(jìn)行監(jiān)督和把關(guān)。 防止和勸阻無關(guān)人員進(jìn)入警戒區(qū),發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告。 掌握客人住宿的分布情況,及時(shí)提供貴賓房間周圍的住客情況。 積極做好與各有關(guān)部門之間的工作溝通和協(xié)調(diào),并與公安局、消防局、國家安全局保持密切聯(lián)系,做好全方面接待工作。 嚴(yán)格控制酒店范圍內(nèi)的制高點(diǎn)和通向各平臺(tái)的出口,對(duì)無法關(guān)閉的門及通道,應(yīng)派專人把守,防止無關(guān)人員登高和物品墜落,以及人為的散發(fā)各種傳單。 嚴(yán)格會(huì)客制度和大堂管理,對(duì)來訪人員除嚴(yán)格執(zhí)行登記制度外,必須隨時(shí)注意他們的動(dòng)態(tài),嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入警衛(wèi)區(qū)。值班電話和對(duì)講機(jī)通訊器材良好。任務(wù)前,提前對(duì)消防監(jiān)控及煙感自動(dòng)報(bào)警器、自動(dòng)滅火噴淋、消防加壓、消防專用電梯,防火(卷簾)門、消防通道、以及安全疏散指示燈、應(yīng)急照明燈等各類設(shè)備器材按標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行全面檢查和測(cè)試,保證完好有效。成立以總經(jīng)理為組長,分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,相關(guān)部門經(jīng)理為成員的接待小組,按任務(wù)要求制定計(jì)劃,確定參加接待工作的人員名單,報(bào)相關(guān)的主管部門審查批準(zhǔn)。(八)貴賓入店、大型活動(dòng)接待任務(wù)警衛(wèi)工作流程:接待黨和國家領(lǐng)導(dǎo)以及外國貴賓和其他大型活動(dòng)是一項(xiàng)光榮而嚴(yán)肅的政治任務(wù)??禈凡考吧虉?chǎng):要有禮貌地引領(lǐng)客人到休息的地方做好解釋和安撫工作,要控制出入口,并保護(hù)好營業(yè)款、商品及各種設(shè)施。 盡快設(shè)法解救因停電而被困在電梯內(nèi)的客人和員工,并通過電梯內(nèi)的對(duì)講機(jī),做好對(duì)被困者的安撫工作。前廳部:總機(jī)話務(wù)員和電腦操縱人員按故障應(yīng)采取的技術(shù)措施操作,總臺(tái)工作人員應(yīng)打開應(yīng)急照明裝置,配合大堂副理向賓客做好解釋工作,取得諒解。 各有關(guān)部室要結(jié)合各自情況妥善處置并確保安全,如在夜間前臺(tái)各部門應(yīng)做好工作是: 工程部接報(bào)后,迅速組織力量進(jìn)行檢查和搶修,如系店外線路發(fā)生故障,及時(shí)與供電部門聯(lián)系,并將聯(lián)系和搶修情況及時(shí)通報(bào)各有關(guān)部室。、]、(七)發(fā)生停電事故應(yīng)急處理流程發(fā)生停電事故,應(yīng)立即報(bào)告工程部和保衛(wèi)部。 如有危害的武病子,其家屬或隨行人員要求酒店配合看管或強(qiáng)制約束送醫(yī)院治療,應(yīng)必須出具書面要求,再予配合或報(bào)告地方公安部門采取治安管理措施。 如是住客或來酒店訪友、用餐、購物的中賓,應(yīng)迅速與接待單位、家屬親友或隨行人員取得聯(lián)系,并配合處理。 首先要做好看護(hù)和控制工作,以防誤傷他人和損壞酒店財(cái)物和設(shè)施。經(jīng)公安機(jī)關(guān)同意后由客房服務(wù)中心安排清掃現(xiàn)場(chǎng)。 詢問物品丟失具體情況進(jìn)行排除,查看前臺(tái)電子鎖有關(guān)記錄,查詢服務(wù)員是否發(fā)現(xiàn)情況做好各項(xiàng)記錄。通過第一發(fā)現(xiàn)人查找嫌疑人,并派人員到酒店門口引領(lǐng)急救中心和公安人員到來。 (五)客房失竊、客人打架、傷亡事件處理程序 發(fā)現(xiàn)或接到報(bào)告后,在第一時(shí)間內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行果斷處理,并向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。其他工作 當(dāng)執(zhí)法人員將犯罪嫌疑人帶離時(shí),提供離店的最佳路線,避免影響其他客人。 在強(qiáng)制執(zhí)行時(shí),在場(chǎng)外做好接應(yīng)工作。提供配合 查找犯罪嫌疑人的具體位置。了解案情 向執(zhí)法人員了解犯罪嫌疑人的基本情況和違法犯罪事實(shí)。做好平日的值班記錄,并向接班人做好交接手續(xù)。保管好錄像資料和各項(xiàng)工作記錄。 正確操作監(jiān)控系統(tǒng),使之經(jīng)常處于相應(yīng)的溫度和濕度,并做好日常維護(hù)和定期測(cè)試檢查工作,使設(shè)施處于良好的運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài),如有異常,立即報(bào)告負(fù)責(zé)人進(jìn)行檢修,并做好記錄。 接到火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)報(bào)警,立即通知所在部位和巡邏保衛(wèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)查明情況,如是誤報(bào),清除報(bào)警信號(hào)。 及時(shí)發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,要及時(shí)用電視監(jiān)控進(jìn)行跟蹤,并迅速通知巡邏保衛(wèi)趕到現(xiàn)場(chǎng),進(jìn)行詢問。(三)消防、治安監(jiān)控中心工作流程 消防報(bào)警監(jiān)控和治安電視監(jiān)控實(shí)行24小時(shí)晝夜運(yùn)行和值班,全面掌握監(jiān)視酒店安全秩序狀況。 維護(hù)好整個(gè)車場(chǎng)的秩序,大片紙屑、廢品及時(shí)清理,保持各通道暢通。 對(duì)車場(chǎng)的衣冠不整人員勸阻離開,發(fā)現(xiàn)停放車輛門窗沒有關(guān)鎖的及時(shí)通知車主。 知道車位現(xiàn)狀,合理安排車位,手勢(shì)大方得體,重點(diǎn)貴賓車輛重點(diǎn)看護(hù),記下車位,換崗時(shí)交接。 下班時(shí)與接班人做好交接,檢查執(zhí)勤設(shè)施,做好交接記錄,并對(duì)本班次工作進(jìn)行講評(píng),發(fā)揚(yáng)成績,糾正不足。 對(duì)餐飲區(qū)、庫房、各通道巡視中,對(duì)門、窗、水電、燃?xì)?、燃油作為重點(diǎn)檢查,發(fā)現(xiàn)問題通知相關(guān)部門,并做好巡視記錄。 巡邏過程中遇到客人要主動(dòng)問好,做好文明服務(wù),發(fā)現(xiàn)可疑人員要進(jìn)行禮貌查詢,并用對(duì)講機(jī)向領(lǐng)班匯報(bào)。檢查隨身攜帶的值勤設(shè)施(對(duì)講機(jī)、警械)。四、 保衛(wèi)部工作規(guī)范(一)巡邏工作流程: 提前十分鐘著裝上崗,儀容儀表端莊整潔,精神飽滿。 有一定的語言表達(dá)能力。 了解治安消防管理 條例和交通安全法 規(guī)。 同 上1號(hào)通道值班員、巡邏員 高中或中等職業(yè)學(xué) 校畢業(yè)。 能書寫一般的工作報(bào)告。 熟悉治安消防管理?xiàng)l例,了解交通安全法規(guī)。治安安全巡邏領(lǐng)班 高中畢業(yè)或中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)。 能書寫一般的業(yè)務(wù)工作報(bào)告。 有使用操作各種監(jiān)控設(shè)備的能力。 了解酒店保安管理知識(shí),熟悉消防業(yè)務(wù)知識(shí)。 有兩年以上從事酒店保安工作經(jīng)歷。 通過金海灣酒店英語B級(jí)考核。 具有文書檔案工作能力。 能參與案件、事故調(diào)查工作的能力。 熟悉治安消防管理?xiàng)l例。懂得治安消防監(jiān)控業(yè)務(wù)知識(shí)。消防治安監(jiān)控領(lǐng)班兼文員 高中畢業(yè)或中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)。 熟練操作電腦。 語言表達(dá)能力較強(qiáng),能書寫工作報(bào)告。 能組織和指揮員工按工作規(guī)范要求完成工作任務(wù)。懂得治安消防監(jiān)控業(yè)務(wù)知識(shí)。消防安全主管 大專院校畢業(yè)或具 有同等學(xué)歷。 通過酒店英語A級(jí)考核。 能協(xié)調(diào)好與公安機(jī)關(guān)和酒店各部門之間的關(guān)系。 掌握刑法、旅游法規(guī),熟悉治安、消防管理和外國人管理等條例。各崗位的知識(shí)要求、能力要求和經(jīng)歷要求如表:崗位知識(shí)要求能力要求經(jīng)歷要求保衛(wèi)部經(jīng)理 大專院校畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。 保持車場(chǎng)的整潔,配合和協(xié)助有關(guān)部門做好清潔工作。 嚴(yán)格執(zhí)行車場(chǎng)管理規(guī)則,做好各項(xiàng)管理工作。 了解當(dāng)天的工作重點(diǎn)和任務(wù)要求,做到心中有數(shù),確保重大任務(wù)和重點(diǎn)車輛的安全通行和停放。 愛護(hù)和珍惜使用工作器具,保持門衛(wèi)室和崗位周圍的整潔。嚴(yán)格執(zhí)行酒店員工的出入制度,查驗(yàn)帶出和運(yùn)入酒店的各種物資、物品及外來人員的證件,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事及時(shí)報(bào)告。 堅(jiān)守崗位,嚴(yán)格遵守工作規(guī)范和要求,安全、正確地指揮出入酒店的車輛,保證車道暢通。(六)一號(hào)通道值班員[管理層級(jí)關(guān)系]直接上級(jí):治安安全巡邏領(lǐng)班[崗位職責(zé)] 服從領(lǐng)班的工作安排。 做好交接班工作,交待清楚并有記錄。 帶領(lǐng)保安巡邏員按既定的工作規(guī)范和路線,日夜進(jìn)行保安巡邏,及時(shí)發(fā)現(xiàn)可疑跡象和不安全的隱患及漏洞,并隨時(shí)向主管和部領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。 主持班前會(huì)和班后會(huì),檢查員工儀表儀容和保安通訊裝備,明確當(dāng)天的工作重點(diǎn)和任務(wù)要求,講評(píng)每天的工作情況,及時(shí)糾正工作中的問題,做好工作記錄。(五)治安安全巡邏領(lǐng)班[管理層級(jí)關(guān)系]直接上級(jí):消防安全主管直接下級(jí):一號(hào)通道值班員、流動(dòng)崗巡邏員[崗位職責(zé)] 執(zhí)行主管的工作指令,并報(bào)告工作。 保持監(jiān)控室整潔,監(jiān)控設(shè)備完好有效,做好清潔、保養(yǎng)工作。做好員工的政治思
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