【正文】 1 沖浪水床在無人進出時，桑拿爐在下半夜應保持關閉狀態(tài)。 1 及時做好水池水面懸浮 物的處理工作和池底排污工作。 1 水區(qū)內服務員應隨時檢查水區(qū)內水池溫度，（一號池為涼水池，二號池為旋渦池水溫應保持在夏天 38 度 /冬天 42 度，三號為中藥池水溫應保持在夏天 42 度 /冬天 45 度，大池為水床沖浪池水溫應保持在夏天 38度 /冬天 42 度，桑拿房、玉石房溫度應保持在 6570 度為宜）在營業(yè)高峰期，如各池溫度達不到以上標準時應及時通知機房加溫，在水池加溫時，服務員堅決不能離開現(xiàn)場，看護好客人不能進入正在加熱的水池中，以免被燙傷。搓完背下床的時間也必須攙扶 經(jīng)常性的留意和檢查淋浴熱水，溫度超過 50 度時，應馬上通知鍋爐房處理。 老弱病殘或飲酒過量的客人應建議其進行座浴，避免站浴摔倒，防止客人進 入高溫池和桑拿室。 干蒸前應提醒客人潤濕頭發(fā)，避免干蒸時傷害發(fā)質 干蒸過程中應深刻留意客人，提醒客人不要在干蒸室內睡眠，發(fā)現(xiàn)客人有不適狀況，及時處理。 四、水區(qū)服務員的注意事項 客人座浴時，應用高溫水噴灑座凳，加熱坐凳。禮貌用語：先生您好；先生洗中藥浴嗎？先生水溫可以嗎？先生請刷牙；先生請慢走，小心地滑；先生請到三樓按摩；先生請到休息奇休息；歡迎下次再來。 2 要熟練背誦各種中藥浴及營養(yǎng)浴的作用及特點，經(jīng)提問答不上來一次的，承擔經(jīng)濟責任 5 元。 2 堅守崗位，工作時間不得脫崗、串崗、睡覺，不準抽煙、吃零食以及把個人物品帶入工作區(qū)內，每發(fā)現(xiàn)一處，承擔經(jīng)濟責任 5 元。 負責保管好所有物品，出現(xiàn)丟失按購進價賠償。 1 保證客人 用水溫度合適，人為過冷、過熱的現(xiàn)象，要承擔經(jīng)濟責任 5元。 1 淋浴、座浴在客人就浴前必須把管道中的涼水放掉，否則每發(fā)現(xiàn)一個噴頭有冷水，承擔經(jīng)濟責任 5 元。 1 下班前要將浴區(qū)頂部水珠清理掉，清理不徹底，承擔經(jīng)濟責任 5 元。 由于責任以不強出現(xiàn)違犯上列情況的，承擔經(jīng)濟責任 10 元。由于服務不到位，出現(xiàn)客人跌倒等情況 ,承擔經(jīng)濟責任 20 元。由于清洗不及時，造成噴頭有污物的，承擔經(jīng)濟責任 10 元。 負責浴區(qū)所有洗浴用水的加溫、測試、過濾，溫度始終保持標準衡溫及水量。 積極主動參與搓背師的 集體衛(wèi)生清理工作，由于故意逃避勞動一次的要承擔經(jīng)濟責任 5 元。 及時準確為搓背師送簽搓背服務單。 在客人洗浴過程中始終要保持座?。茉〉葏^(qū)域的衛(wèi)生整潔。 桑拿洗浴業(yè)實戰(zhàn)管理寶典 洗 浴 部 15 負責浴區(qū)物品的領 用、擺放和保管工作，領用時要以舊換新，不得弄虛作假，出現(xiàn)丟失，按購進價賠償，由于弄虛作假或管理不當出現(xiàn)的物品丟失或損壞，除要承擔賠償責任外，還要承擔經(jīng)濟責任 10 元。桑拿房和蒸汽房的衛(wèi)生一定要干凈徹底。 負責蒸汽浴、桑拿浴設備的開關、調溫，做到有客人不能關爐，無客人一定要關爐。在上客高峰時，要求在浴區(qū)的職員做到忙中有序，錯而不亂。 客人搓完背后需要洗漱時，應引導客人到坐浴區(qū)，先用熱水將坐浴凳沖熱，然后請客人入浴，服務用語：老板，您請這邊洗漱，老板，您稍等，我?guī)湍鷽_一下凳子，老板請入浴，老板，洗好，一定要給客人拿洗發(fā)水、牙刷，擠牙膏和摩絲，在客人漱口時要遞上口杯，客人要用沐浴露時，應幫客人打好后背的沐浴露，服務要熱情周到，做一些力所能力的事，遇見年幼的、 年長的或醉酒的客人，服務要更加周到，隨時跟服。 在客人蒸完之后，桑拿房門口的服務員應詢問客人是否搓背。 桑拿房的開啟時間安排：中午 12： 00 以后可以開一個，必要時打 2 個，下午 17： 00—— 19： 00 無客人時可以關閉，晚 23： 00 以后可以關閉，無客人蒸的時候，無須打開開關。給客人講解藥浴的功效以及由來，并介紹脈沖、沖浪的樂趣，桑拿浴、蒸氣房的舒適。 第四 節(jié) 男 浴 水 區(qū) 服 務 一、水區(qū)服務員的服務規(guī)程 當客人進入浴區(qū)時或聽到更衣室服務員接待客人的通知時，水區(qū)服務員應馬上上前迎接客人，先把客人讓到淋浴區(qū)， 引導客人進行淋浴，【服務用語：“先生，請先淋浴，您先沖一下吧”】，然后快速而熟練的打開淋浴器，調節(jié)水溫，水溫一定要適度，不準超過 38—— 40 度，然后退出淋浴范圍，向客人做“請”字手勢，“先生，水溫已調好，請淋浴”“需要幫忙嗎”等工作中常有禮貌用語。 1 幫客人鎖好柜子后，應做“拉門”手勢，讓客人了解柜子已鎖。 1 二更和水區(qū)門口鋪放的巾被應及時鋪平，及時對地面上的水漬，毛發(fā)，和更衣柜下的邊角衛(wèi)生進行處理。 1 對客人的詢問應口徑一致，對不清楚、不了解的情況堅決不能亂講，給客人以誠信，減少漏洞，減少事端。避免言辭不當引起客人反感。煙、手機、鑰匙牌，提醒客人隨身攜帶好物品。 幫助客人打著哩水，吹干頭發(fā)的時間應注意用毛巾擋 住客人的眼睛，避免弄傷客人的眼睛。 桑拿洗浴業(yè)實戰(zhàn)管理寶典 洗 浴 部 12 對在洗浴中開柜取物的賓客應予以留意，避免有人調換手牌，發(fā)生偷盜事件，夜間服務生應特別注意防盜問題，發(fā)現(xiàn)每一位客人有異常行為，必須通知主管或總值人員給予清查。 引領客人時，不能距離拉的過大，避免出現(xiàn)開錯柜子的情況，應記清柜子的號碼和客人的體貌、手牌號相對應，避免出錯。 對賓客存放的貴重物品，應明確登記，對號發(fā)放，妥善或專人保管，特別是手機和錢款。 第十六章 對洗浴后的客人進行干身時，應 作到力度適中，加點敲、捏手法，動作應稍緩，以便讓客人感覺我們在用心服務，此時應是推銷桑拿服的最佳時機了。 第十四章 做好蘭色、綠色拖鞋的清洗整理工作，做好排風、溫控工作，發(fā)現(xiàn)有事故隱患沒有及時上報，承擔經(jīng)濟責任 5 元。 第十二章 無客人時，可以在自己的工作區(qū)坐息，聽到有客人的信息時，立即到自己的位置站立，發(fā)現(xiàn)有客人進入工作區(qū)時，還在坐息，承擔經(jīng)濟責任 10 元。 第十章 隨時留意客人動向，保證客人著浴衣進入休閑大廳，如果出現(xiàn)客人沒穿浴衣進入前廳和二樓休息廳的情況，承擔經(jīng)濟責任 50 元。 第八章 做好桑拿服和巾被品回收工作，桑拿服客人只能穿一次，不許給客人重復穿用，回收的桑拿服和巾被品要分門別類的扔到相應的回收桶中，不得扔錯，更不得四處摞放，以上工作沒有做好，承擔經(jīng)濟責任 5 元。 第六章 負責向客人介紹推銷商品和搓背、按摩等服務項目，做到能夠流利、桑拿洗浴業(yè)實戰(zhàn)管理寶典 洗 浴 部 10 準確，同時負責向客人講解各項服務項目的價格、時間、功效和特色，指導客人使用美容護發(fā)品，以上工作沒有做好，承擔經(jīng)濟責任 5元。 第四章 客人用過的毛巾要集中扔在桶里，浴服要送給二次更衣服務員，穿過的一次性內褲及雜物要集中扔到垃圾袋中，座子上的鋪巾始終要保持干凈整潔，地面、臺面、柜面不許有頭發(fā)、雜物及污點，發(fā)現(xiàn)有不衛(wèi)生的地方，承擔經(jīng)濟責任 5 元。 第二章 客人在脫衣服時，要注意觀察客人的長相特征，一定要注意客人的手機和錢包等貴重物品是否失落在地上，如果拾到要交還客人或總臺，超時不交者視為盜竊行為，根據(jù)情節(jié)輕重，交派出所、開除、警告、罰款等處理。先生樓上請，先生我?guī)湍烈幌履_吧，先生，我們 三樓按摩技師的技術和形象都是濟寧一流的，您上去體驗一下吧，先生我們公司最新推出項目，您可以體驗一下，包準您滿意，我想您一定會滿意的。 二、 更衣室服務員的禮貌用語 先生您好，歡迎光臨；先生慢走，歡迎下次再來；先生，請把您的手牌給我，這邊請 /您的柜子在這邊先生需要幫忙嗎？先生請更衣，先生，我來（幫您掛衣服）吧，先生，您的柜子已經(jīng)鎖好了，先生需要 XX 物品嗎？先生請拿好手牌；先生，您如果帶有貴重物品的話，我建議您交吧臺保管 /寄存吧臺，先生，請帶好 /保管好您的手牌，先生，這邊請，先生您洗好，水區(qū)服務員照顧 /歡迎 /迎接貴賓位 先生請到三樓做按摩；先生請帶好您的物品。 桑拿洗浴業(yè)實戰(zhàn)管理寶典 洗 浴 部 8 客人洗好后，到二次更衣室，服務員再次鞠躬微笑問好，并用浴巾為客人擦拭全身，適當敲背，敲背同時問客人您需不需要上樓休息，如果客人休息的話，詢問每一位客人是否需要一次性浴衣，為客人打開桑拿服幫其穿上，同時做好按摩和其他項目介紹和推銷工作，客人穿好桑拿服以后，幫客人換上蘭色拖鞋，打“請”字手勢，將客人引導到上二樓處，說“先生樓上請，先生休息好”，不忙的時間將客人帶到二樓交接給二樓服務員，忙的時間可以按呼叫門鈴或向二樓喊“貴賓位”通知二樓服務員進行接待。 9. 在客人擦鞋服務要求多的情況下，應在擦完所有客鞋后，再核對一下服務單，或與輸單處核對，避免出現(xiàn)漏擦，漏單的情況。 “先生，真的萬分的抱歉，很抱歉，我的服務沒能讓您滿意，我很慚愧，您的鞋我們不收費了，您能讓我再幫您再擦一下嗎？我再幫您處理一下吧，請您原諒”。 6. 因擦鞋技術造成的弄臟客 人襪子而引起的客人投訴的事件，首先應真誠道歉，其次馬上為客人免費更換新襪子，“先生，真的是十分抱歉，因為我工作的失誤把您的襪子弄臟了，我錯了，這是我賠您的新襪子，請您換上，給您造成不便，真的是不好意思，謝謝您的寬恕。 4. 為客人擦鞋前后，應盡量不要摘掉鞋號夾，如果摘掉了也要牢記，避免夾桑拿洗浴業(yè)實戰(zhàn)管理寶典 洗 浴 部 7 錯、夾混鞋號夾的現(xiàn)象發(fā)生，擦過的鞋子應及時對號入柜。 2. 在客人同意進行擦鞋服務時，應馬上檢查客人鞋子有無破損或鞋標脫落不全的情況，并及時告之客人，避免引起客人投訴。 優(yōu)質服務，業(yè)務熟練，細心操作，由于技術不好，沒達到客人的滿意，被客人投訴，應承擔經(jīng)濟責任 10 元。 愛護好客人的皮鞋，由于擦洗不當，給客人的皮鞋造成損壞或污點，應承擔賠償客人損失的責任。 桑拿洗浴業(yè)實戰(zhàn)管理寶典 洗 浴 部 6 保持鞋吧的衛(wèi)生清潔和空氣清新，禁止與無工作關系的人閑坐閑談，發(fā)現(xiàn)此行為，承擔經(jīng)濟責任 10 元。 負責蘭色防滑拖鞋的刷洗、消毒工作，必須做到每 天一