未來的機(jī)遇與挑戰(zhàn)-文庫吧資料
2024-10-25 15:02本頁面
【正文】 影響或影響弱小 行業(yè)繼續(xù)保持高速增長 金萌集團(tuán)人力資源管理中心 北京吉野家快餐有限公司 5 新疆百富餐飲管理有限公司 4 廈門豪亨來餐飲娛樂有限公司 3 % 歐洲房子 2 % 四川簡陽海底撈餐飲有限公司 1 銷售額增長率 企 業(yè) 成都譚魚頭投資集團(tuán) 9 北京眉州東坡酒樓 8 廣州綠茵閣餐飲連鎖管理有限公司 7 權(quán)金城國際餐飲管理（北京）有限公司 6 內(nèi)蒙古小尾羊餐飲連鎖有限公司 10 一、餐館行業(yè)現(xiàn)狀介紹 行業(yè)內(nèi)優(yōu)勢企業(yè)擴(kuò)張迅猛 數(shù)據(jù)來源 《 當(dāng)代經(jīng)理人 》 % 金萌集團(tuán)人力資源管理中心 一、餐館行業(yè)現(xiàn)狀介紹 行業(yè)內(nèi)強(qiáng)勢企業(yè)管理不斷升級 小肥羊等開始收回加盟店改造直營店 俏江南等餐飲企業(yè)建立企業(yè)培訓(xùn)基地 全聚德等企業(yè)向產(chǎn)業(yè)鏈上游擴(kuò)張 海底撈等企業(yè)形成可持續(xù)發(fā)展的企業(yè)文化 江南集團(tuán)等借助外部專業(yè)機(jī)構(gòu)提升管理 強(qiáng)勢企業(yè)管理水平 不斷增加 金萌集團(tuán)人力資源管理中心 一、餐館行業(yè)現(xiàn)狀介紹 資本加速進(jìn)入 優(yōu)勢企業(yè)謀求上市 外商加大擴(kuò)張力度 投資額增加提速 金融資本強(qiáng)勢介入 ? 風(fēng)險(xiǎn)投資、基金、投行等加大中國餐飲行業(yè)投資力度 ?譚魚頭、真功夫、俏江南、順峰、湘鄂情、小南國等 ? BBQ宣布 2020年前建 10000家連鎖店 ? 菲律賓快樂峰全資資收購永和大王加速中國擴(kuò)張步伐 ?百勝“東方即白”加緊開店規(guī)模 ?住宿與餐飲業(yè)新設(shè)立外商投資企業(yè) 111家 ?07年增長 %， 08年增長 % 金萌集團(tuán)人力資源管理中心 企業(yè)名稱 經(jīng)營業(yè)態(tài) 融資時(shí)間 投資基金 融資金額 1 一茶一座 休閑餐飲 2020 IDG、 SIG、 SMI、GGV、臺(tái)灣東安投資集團(tuán) 2328萬美元 2 小肥羊 火鍋 2020 3i、普凱基金 2500萬美元 3 重慶小天鵝 火鍋 2020 紅杉、海納 2500萬美元 4 廣東真功夫 中式快餐 2020 今日資本、聯(lián)運(yùn) 3億人民幣 5 大娘水餃 中式快餐 2020 平安證券 不詳 6 鄉(xiāng)村基 中式快餐 2020 紅杉、海納 2020萬美元 7 迪歐咖啡 休閑餐飲 2020 凱雷 2020萬美元 8 兩岸咖啡 休閑餐飲 2020 高盛、華生資本等 不詳 9 重慶奇火鍋 火鍋 2020 IDG等 1000萬人民幣 10 巨鯨黑影餐 廳 正餐 2020 香港中夏投資 1000萬港幣 一、餐館行業(yè)現(xiàn)狀介紹 資本加速進(jìn)入 金萌集團(tuán)人力資源管理中心 一、餐館行業(yè)現(xiàn)狀介紹 消費(fèi)者需求更加多樣化 57% 。 。 。 。 消費(fèi)者需求多樣化 金萌集團(tuán)人力資源管理中心 一、餐館行業(yè)現(xiàn)狀介紹 行業(yè)總體
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