未來的機遇與挑戰(zhàn)(已改無錯字)
2022-11-29 15:02:53 本頁面
【正文】 持續(xù)掃展能力 1. 口味 2. 便利性 3. 服務(wù)水平 4. 硬件設(shè)施 5. 服務(wù)能力 6. 品牌文化 金萌集團(tuán)人力資源管理中心 二、 未來的機遇 地域優(yōu)勢 不可比擬經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢頭 先進(jìn)的文化與管理理念 更多的事件機遇 優(yōu)秀的人才吸引力 金萌集團(tuán)人力資源管理中心 目錄 一、 餐飲行業(yè)現(xiàn)狀介紹 二、 未來的機遇 三、未來的挑戰(zhàn) 四、 我們的任務(wù) 1. 不斷增加的競爭壓力 2. 行業(yè)利潤率不斷下降 3. 消費者不斷變化的需求 4. 越來越多的不可預(yù)測風(fēng)險 金萌集團(tuán)人力資源管理中心 三、未來的挑戰(zhàn) 不斷增加的競爭壓力 不斷增加的 投資額 外資的加速進(jìn)入 行業(yè)內(nèi)企業(yè)的 資本運作 競爭對手的不斷提高 最終進(jìn)入行業(yè)飽合期 ? 麥當(dāng)勞高調(diào)宣布降價，肯德基推出‘結(jié)伴過冬’計劃 24項優(yōu)惠活動 ,高端餐飲凈雅集團(tuán)將人均消費下降 150元 …… ? 優(yōu)勢企業(yè)強勢企業(yè)管理不斷升級必然帶動行業(yè)整體水平不斷提升。 ?譚魚頭、真功夫、俏江南、順峰、湘鄂情、小南國謀求上市。 ?BBQ宣稱 2020年前中國開設(shè) 10000家加盟店；菲律賓快樂峰全資收購永和大王進(jìn)軍中國快餐市場 ….. ?住宿與餐飲業(yè)新設(shè)立外商投資企業(yè) 111家，合同外資金額 元，同比增長 %； 金萌集團(tuán)人力資源管理中心 三、未來的挑戰(zhàn) 行業(yè)利潤率不斷下降 原材料成本 人工成本 管理成本 不確定成本 法律法規(guī)的完善，中國低端勞動力缺口加大導(dǎo)致人工成本不斷提高 隨著競爭的加劇和需要，管理水平和服務(wù)水平不斷的提升，總體管理成本不斷上漲。 隨著社會意識形態(tài)的變化，公共關(guān)系、法律糾紛費用不斷上升。 排名前十位餐飲企業(yè)利潤率下降為 % 金萌集團(tuán)人力資源管理中心 三、未來的挑戰(zhàn) 消費者不斷變化的需求 消費者不斷變化的需求 口味 便利性 硬件設(shè)施 服務(wù)水平 品牌文化 附加價值 金萌集團(tuán)人力資源管理中心 三、未來的挑戰(zhàn) 消費者不斷變化的需求 王府井吃 西單吃 方莊吃 三里屯吃 什剎海吃 東三環(huán)吃 時尚 豐富 浪漫 快捷 風(fēng)味 文化 金萌集團(tuán)人力資源管理中心 三、未來的挑戰(zhàn) 越來越多的不可預(yù)測風(fēng)險 食品安全 國家法律 突發(fā)事件 不正當(dāng)競爭 金萌集團(tuán)人力資源管理中心 目錄 一、餐飲行業(yè)現(xiàn)狀介紹 二、未來的機遇 三、未來的挑戰(zhàn) 四、我們的任務(wù) 金萌集團(tuán)人力資源管理中心 四、 我們的任務(wù) 分組討論： 分析集團(tuán)公司現(xiàn)狀，針對 “企業(yè)文化、領(lǐng)導(dǎo)能力、執(zhí)行力、學(xué)習(xí)與發(fā)
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1