【摘要】《食品安全法》培訓(xùn)王維榮二○○九年四月二十日一、關(guān)于培訓(xùn)的要求、重點(diǎn)內(nèi)容、對象和方式問題?1、要求:教材——全省統(tǒng)一采用李援等主編人民出版社出版的《中華人民共和國食品安全法釋解與應(yīng)用》,便于統(tǒng)一理解和日后統(tǒng)一對企業(yè)相關(guān)人員等的考試。進(jìn)度——首次培訓(xùn),全省要在6月1日以前全面完成。
2025-01-14 05:55
【摘要】食品安全知識華東療養(yǎng)院營養(yǎng)科主要內(nèi)容什么是食品安全1食品安全消費(fèi)誤區(qū)2如何防范不安全食品3保健食品4如何合理飲食5(一)什么是食品安全?指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害?食品數(shù)量:
2025-01-14 05:41
【摘要】食品安全講座重慶,7月2022食品安全講座食源性人畜共患病實(shí)驗(yàn)室加拿大公共衛(wèi)生署食品安全講座重慶,7月2022加拿大抗微生物藥耐藥性監(jiān)測綜合計(jì)劃總覽(CIPARS)食源性人畜共患病實(shí)驗(yàn)室加拿大公共衛(wèi)生署食品安全講座
【摘要】OneHealthApproachtoImproveFoodSafety最近幾十年里,全球新出現(xiàn)、重新出現(xiàn)的疾病和食品安全威脅的頻率以及其對人類健康的影響在不斷增加。據(jù)2022年,WHO報(bào)道,在發(fā)展中國家,由于食品安全問題,每年有1,900,000人死亡;在工業(yè)化國家,有30%的人受
2025-01-11 21:18
【摘要】Chapter1:StatusofFoodsafety(食品安全的現(xiàn)狀)Chapter2:Reproducetheaccidents(事件重現(xiàn))Chapter3:Foodsafetycausesofproblems(食品安全問題的成因)Chapter4:Teachyouafewhandsbuyfoodhardrecrui
2025-01-11 20:59
【摘要】食品安全?一、食品本身的營養(yǎng)價(jià)值和質(zhì)量問題;?二、食品在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲存、銷售中的安全問題。危害食品安全的十大案例?一、攙雜礦物油的有毒瓜子;?二、攙入“吊白塊”的假冒豆制品;?三、腌制河豚魚引發(fā)的食物中毒;?四、違法生產(chǎn)劣質(zhì)醬油;?五、出售用病死豬肉加過的肉制品;?六、攙入工業(yè)石蠟、焦亞硫酸鈉及果
2025-01-14 06:17
【摘要】HACCP體系在焙烤制品生產(chǎn)中的應(yīng)用——(糕點(diǎn)類食品)目錄?第一篇:簡介?HACCP體系?焙烤食品?第二篇:應(yīng)用?HACCP在糕點(diǎn)類食品中的應(yīng)用一:HACCP體系?定義:HACCP即為危害分析不關(guān)鍵控制點(diǎn)。?具體定義:國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T15091-1994《食品工業(yè)基本術(shù)語》對HA
2025-01-11 21:11
【摘要】食品安全為什么中國食品安全事件接連不斷?這是國家監(jiān)督權(quán)力的缺失還是企業(yè)及個人社會道德社會責(zé)任的缺失,為牟取利益不擇手段,這是觸及社會的底線早起,買兩根地溝油油條,切個蘇丹紅咸蛋,沖杯三聚氰氨奶。中午,瘦肉精豬肉炒農(nóng)藥韭菜,再來一份人造雞蛋和注膠牛肉,加一碗石蠟翻新陳米飯,泡壺香精茶葉。下班,尿素豆芽
2025-01-14 05:56
【摘要】1食品安全監(jiān)管潘思軼華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院2一.當(dāng)前食品安全形勢二.食品安全面臨問題三.食品安全監(jiān)管工作內(nèi)容3一.當(dāng)前食品安全形勢(一)近幾年國內(nèi)外發(fā)生的食品安全事件(二)食品安全問題發(fā)生原因、來源及特點(diǎn)(三)食品安全問題產(chǎn)生的影響4?食品的定義:
2025-01-14 05:43
【摘要】食品法規(guī)與品質(zhì)控制第一章第一章食品安全法規(guī)本章主要內(nèi)容食品安全法律體系1國際食品法典簡介4食品安全法律制度2食品安全管理規(guī)章3第一章食品安全法規(guī)§?§?定義?有關(guān)食品生產(chǎn)和流通的安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、安全質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)
2025-01-14 06:01
【摘要】食品安全法食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局蘇志2022-3-15`衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局蘇志12022年2月28日第十一屆人大常委會第七次會議通過?共10章105條–第一章總則–第二章食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和評估–第三章食品安全標(biāo)準(zhǔn)–第四章
2025-01-14 06:00
【摘要】食品安全標(biāo)志認(rèn)識要認(rèn)識食品安全標(biāo)志backback食品質(zhì)量安全標(biāo)志國家免檢產(chǎn)品標(biāo)志可回收標(biāo)志商品包裝上附有此回收標(biāo)志表示可回收,而且回收代表東西可再被利用。綠色食品標(biāo)志綠色飲品企業(yè)環(huán)境質(zhì)量合格標(biāo)志圖形麥穗代表綠色食品,中間的杯是飲品(Yin
2025-01-11 21:00
【摘要】食品安全知識勐臘縣食品藥品監(jiān)督管理局王貴云電話:8125606E-mail:欲食天下鮮安全記心間食品安全宣傳一、為什么要進(jìn)行食品安全宣傳二、普及食品科學(xué)知識提高安全防范能力三、慎食野生菌,嚴(yán)防毒蘑菇四、切勿生食,警惕病從口入五、個人衛(wèi)生六、發(fā)生食
2025-01-11 09:54
【摘要】Page2食品安全領(lǐng)域危機(jī)事件頻發(fā),吃啥都不放心?;仡?022年,食品安全問題似乎從來沒有離開過人們的視線,從“瘦肉精”到“塑化劑”,從“致癌凈水器”到“黑心地溝油”??食品安全事件刺痛著我們脆弱的神經(jīng)。Page3一、瘦肉精事件
【摘要】食品安全知識講座學(xué)校食堂衛(wèi)生管理一、學(xué)校食堂衛(wèi)生管理的有關(guān)法律法規(guī)二、學(xué)校食堂衛(wèi)生監(jiān)督與管理三、學(xué)校的食品安全責(zé)任和義務(wù)四、學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐衛(wèi)生要求五、食物中毒的預(yù)防與處理第一節(jié)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理的有關(guān)法律法規(guī)1.中華人民共和國食品安全法&
2025-01-10 02:25