食品安全宣傳ppt課件-文庫吧資料
2025-01-14 05:41本頁面
【正文】 裝潢的文字、圖案印刷是否工整清晰，是否仿冒知名品牌包裝裝潢。 要到持有效《營業(yè)執(zhí)照》和《衛(wèi)生許可證》的經(jīng)營場所購買有質(zhì)量保障的食品。出現(xiàn)市場上有的對蝦用色素涂染；魷魚、海參等水發(fā)食品用甲醛浸泡；面粉增白劑超標，越白越有毒越暢銷的怪現(xiàn)象，這是食品消費的一個誤區(qū)。不少消費者認為：面粉、饅頭、粉絲、銀耳越白越好，面條越筋道越好，大米、腐竹、瓜子越亮越好 ，蔬菜上的蟲孔病斑越少越好，水果個頭越大越好，食品顏色越艷越好，儲藏期越久越好，豬酮體上的瘦肉越多越好，等等。 ?八是重視化學(xué)性污染，忽視食源性疾病。 ?五是天然食品對健康并不一定更有好處； ?六是使用了農(nóng)藥、化肥不一定會對食物的安全性構(gòu)成威脅。 ?三是不合格食品不等同有毒食品。 （二）食品安全消費誤區(qū) 一是 “ 世界上沒有１００％安全 的食品，科學(xué)家和企業(yè)僅僅能將風險降低到一定的水平。 食品存在的安全問題 濫用添加劑。 食品存在的安全問題
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