【正文】 ? lim [ ]T??? (3— 14) ( )MPa??? 計算極限載荷： 2 limlim 8dF KC??? (3— 15) 2 9 ( )N?????? 與之對應的變形量 min? ： 3lim 2min 48F D nGd? ? 11 348 14 1. 1 18 2180 00 0 210 8 ( )mm? ? ???? 彈簧節(jié)距 t： 1 max1td n?? ? ? ? (3— 16) ( )mm? ? ?? 2 max2td n?? ? ? ? 2 ( )mm? ? ?? 彈簧總圈數(shù) 0n ： 10 1 2nn?? (3— 17) 10 212??? 20 2 2nn?? 21 223??? 彈簧鋼絲間距 ? ： td??? ??? 彈簧的自由長度 0H ： 10 10( 0 .5 )H n n d?? ? ? (3— 18) 1 0 5 .1 (1 2 0 .5 ) 27 4 ( )mm? ? ? ? ?? 12 20 20( 0 .5 )H n n d?? ? ? 2 1 5 .1 (1 2 0 .5 ) 21 2 8 ( )mm? ? ? ? ?? 由穩(wěn)定性要求可知 274 4 .1 5 .318OHb D? ? ? ? ，滿足穩(wěn)定性要求。 n 查表得 G=80000MPa，并由公式可得彈簧的工作圈數(shù)為 : 41 328Gdn FD?? (3— 9) 4380000 2 408 18 ?????? 取彈簧工作圈數(shù)為 n1=10。查表可知，[ ] , 171 0T B B M Pa? ? ???，所以 [ ] 0 .5 0 .5 1 7 1 0 8 5 5 ( )TB M P a??? ? ? ?。因為彈簧在一般的載荷下工作，可按照第Ⅲ類彈簧來考慮，選擇 C級碳素彈簧鋼絲。 3． 10 彈簧的設計計算及校核 3． 10． 1 彈簧的設計 已知切料彈簧工作時最大載荷為 135N，最小載荷為 15N，要求彈簧切料的工作行程為 40mm，活塞彈簧工作時最大載荷為 135N，最小載荷為 0N，工作行程為 100mm。采用油潤滑。 面筋機所 選用的滾動軸承座適用于深溝球軸承，調(diào)心球軸承，徑向接觸滾子軸承。 大料斗和小料斗的具體結構尺寸見圖 31和圖 32。 小料斗 一次下料的量在 150g～ 200g 之間，符合設計規(guī)定的要求。 通過實驗測得 重的面筋其體積為 ， 重的面筋其體積為。小料斗上部分也采用圓柱形的，下部分采用圓積方的形狀。具體設計分為兩部分，大料斗進料和送料，小料斗出料。 3． 1 進出料口形狀設計 根據(jù)總體方案的設計，首先要設計的是進料和出料料斗的形狀。設計的第一個難點就是如何將面筋變成片狀，為了弄清楚面筋制作的工藝流程和詳細了解面筋的特性，曾去了樓王的面筋廠實地考察，并且親自動手去卷制了很多，也測量過工人卷制時的面筋的尺寸，同時也向廠里工人詢問機器制作時應該達到怎樣的尺寸和標準，在設計的時候所依據(jù)的就是這些尺寸和標準。具體的結構簡圖見圖 21： 5 圖 21 面筋成型機坯片導出及切斷裝置結構簡圖 全 套圖紙及更多設計請聯(lián)系 ： 360702501 10. 切料凸輪 6 3 面筋機坯片導出及切斷部分具體設計說明 本設計主要是面筋成型機的坯片導出裝置以及切斷裝置的設計。 這種方案有以下幾個特點：首先，滑動螺桿的結構使面筋內(nèi)部保持完好的網(wǎng)絡結構；其次，又能有足夠的擠壓推進力使面筋的出料保持連續(xù)；再次，小料斗處的料較少從而料容易成型導出；最后，滑動螺桿擠壓有較好的穩(wěn)定性能 ,螺旋轉(zhuǎn)速和下料的速度更容易控制。 第二個設計方案采用的是推壓裝置 ,把面筋放置在一個圓柱形的容器中 ,靠活塞的運動將面筋從小口中擠壓出來 ,從而達到把面筋變形的目的，然而在模擬實驗中發(fā)現(xiàn)在相同的速度下面筋從出料口出料時的壓力是不均勻的，量越多受到的壓力越不均勻。本設計主要依賴擠壓力使面筋成型導出，考慮到面筋的特性，設計用的是滑動螺桿的結構，滑動螺桿的結構是為了增加推動力，采用大小料斗是有助于其成型成功，面筋一次導出的量越多越不容易成型，這是因為其具有高粘彈性。面筋很柔軟，又很容易被拉斷，所以靠拉力來使面筋變形是不理想的。 4 2 面筋機系統(tǒng)整體設計 2． 1 總體方案論證 由于面筋本身所特有的彈性和延展性，面筋很容易恢復原來的形狀。這里的設計說明主要是關于面筋坯片導出裝置以及面筋切斷裝置的設計。因而本課題研究當屬首創(chuàng)。 因此若能設計一部機器來代替或部分代替水面筋操作工人的這一生產(chǎn)過程將是一個很好的想法。然而在如此惡劣的生產(chǎn)環(huán)境下，只有相當少一部分工人的手能適應。工人的操作將變得笨拙，在取生面筋時也時常批滑，從而影響生產(chǎn)率和生產(chǎn)質(zhì)量。人的手在無防護的情況下，長時間的與稀鹽水接觸，將很大程度上地傷害我們的皮膚。在這些生產(chǎn)過程中，以面筋繞制成形的工作量最為大，生產(chǎn)條件最為惡劣。 目前國內(nèi)外還沒有該種設備，面筋的生產(chǎn)過程全部為手工作業(yè)，工作環(huán)境十分的惡劣，急需得到改進。一年中每個月，世界上都有一個地區(qū)收獲小麥 [1]。小麥是谷物中最重要的，世界上靠小麥作為食品的人多于靠其它任何食品生活的人。早在有歷史記載前，人類就種植小麥。 spiral tubular。 關鍵詞 ： 面筋；成型機；螺旋管狀；坯片導出 2 The Design of The Overall and The Piece Educing Setting Unit of The Spiral Tubular Gluten Machine Abstract :The design is requested by Louwang starch factory. The operation of the mechanization of