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酒店客房服務(wù)與管理課程教學(xué)大綱【最新】-文庫(kù)吧資料

2024-09-18 11:44本頁(yè)面
  

【正文】 會(huì)發(fā)生矛盾,主要體現(xiàn)在吵架和打架這兩大方面上。 概括來(lái)講,從下面鄉(xiāng)鎮(zhèn)上來(lái)的學(xué)生普遍會(huì)在心理及思想上認(rèn)為自己是從農(nóng)村來(lái)的,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是見識(shí)方面都不如城市的孩子,難免會(huì)產(chǎn)生自卑的心理;城市的孩子則會(huì)認(rèn)為自己比從農(nóng)村上來(lái)的孩子優(yōu)秀很多,甚至有瞧不起人的這種不良心態(tài);還有這兩類孩子之間會(huì)進(jìn)行物質(zhì)上的攀比。我們班一共有 87 個(gè)人,男生 59 個(gè),女生 28 個(gè),其中少數(shù)民族生共有 6 人,從下面鄉(xiāng)鎮(zhèn)上來(lái)的學(xué) 生占了本班人數(shù)的 78﹪。一個(gè)學(xué)生,如果能夠約束自己,并能夠服從管理、聽從指揮,我想,這個(gè)學(xué)生就達(dá)到了自我的升華。我是一個(gè)比較“苛刻”的人,對(duì)人對(duì)事都極度的講究“完美”。先談?wù)劜蛔惆?,總的有以下幾點(diǎn) ...... 本文來(lái)自公務(wù)員之家,查看正文請(qǐng)使用公務(wù)員之家站內(nèi)搜索查看正文。下學(xué)期他們將進(jìn)入大三,班委要改選,我希望能有跟多的同學(xué)得到鍛煉?!笆笮π恰敝?,該班節(jié)目代表外語(yǔ)學(xué)院參賽,獲得第一名的好成績(jī)。在冬季長(zhǎng)跑中,報(bào)名踴 躍,最后有 7 人參加。李國(guó)宏同學(xué)雖然曾經(jīng)犯過(guò)錯(cuò)誤,但在班上同學(xué)的幫助下,勇于改正,并且一次意外中舍己救人,為外語(yǔ)學(xué)院爭(zhēng)了光。全班 33 人,有 22 人向黨組織遞交了入黨申請(qǐng)書,形成一股“一顆紅星向著黨”的良好精神面貌。 2020 班在去年也被評(píng)為了紅旗團(tuán)支部。該班學(xué)風(fēng)濃厚,平時(shí)堅(jiān)持早讀,在期末考試中無(wú)一人重修。班上有 2/3 的同學(xué)參加了黨校學(xué)習(xí),并都以優(yōu)異的成績(jī)結(jié)業(yè)。他們已經(jīng)基本適應(yīng)大學(xué)生活,兩個(gè)班班委工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能起到核心帶頭作用,與我也保持著密切聯(lián)系,作好了橋梁工作。以下我分別將兩個(gè)專業(yè)的班級(jí)工作進(jìn)行總結(jié)。 第五篇 :大學(xué)班主任工作總結(jié) 見習(xí)期剛滿的我,回顧這一年的工作,除了代理團(tuán)委書記一職外,另外很重要的一部分工作就是擔(dān)任班主任。訓(xùn)練的內(nèi)容包括《小學(xué)生守則》和《小學(xué)生日常行為規(guī)范》要求的常規(guī)、課堂常規(guī)、集會(huì)和出操常規(guī)、衛(wèi)生常規(guī)、勞動(dòng)常規(guī)、參觀常規(guī)以及路隊(duì)常規(guī)等等諸多方面。 良好的常規(guī)是進(jìn)行正常的學(xué)習(xí)和生活的保障,一個(gè)學(xué)生 調(diào)皮搗蛋、不合常規(guī)的舉動(dòng)往往會(huì)使一堂好課留下遺憾,使整個(gè)集體活動(dòng)宣告失敗,甚至使全班努力爭(zhēng)取的榮譽(yù)付諸東流,直接影響到班集體的利益。班干部隊(duì)伍的組建不能僅僅作為一種形式存在,班 主任必須精心培養(yǎng):其一,要大力表?yè)P(yáng)班干部?jī)?yōu)點(diǎn),宣傳他們的先進(jìn)事跡,幫助小班干部樹立威信;其二,在鼓勵(lì)班干部大膽工作,指點(diǎn)他們工作方法的同時(shí),要更嚴(yán)格要求班干部個(gè)人在知識(shí)、能力上取得更大進(jìn)步,在紀(jì)律上以身作則,力求從各方面給全班起到模范帶頭作用,亦即 以點(diǎn)帶面 ;其三,培養(yǎng) *部團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神,要能夠通過(guò) *部這個(gè)小集體建立正確、健全的輿論,帶動(dòng)整個(gè)班集體開展批評(píng)與自我批評(píng),形成集體的組織性、紀(jì)律性和進(jìn)取心,亦即 以面帶面 。 所以唯有慎重地選拔和培養(yǎng)班干部隊(duì)伍,班主任工作才能逐漸從繁重走向簡(jiǎn)單與輕松。 一個(gè)班的集體面貌如何,很大程度上是由小班干部決定的。那么,你的教育可能取得事半功倍的效果。 了解班風(fēng)、學(xué)風(fēng),了解全班主要的優(yōu)缺點(diǎn)并分析其原因所在,了解家長(zhǎng)普遍的文化層次,找到亟待糾正的弱點(diǎn);二要研究學(xué)生的個(gè)性特征(包括能力、氣質(zhì)、性格、愛好等),了解個(gè)人的生活環(huán)境,掌握哪些是積極分子,哪些是特別需要注意的學(xué)生等等。這是班主任順利開展一切工作的基礎(chǔ)。 誰(shuí)愛孩子,孩子就會(huì)愛他,只有用愛才能教育孩子。下面我談?wù)勛约旱捏w會(huì)。 小學(xué)班主任面對(duì) 7 歲 1 12 歲的兒童,工作更加繁重。學(xué)校教育是我國(guó)主要的教學(xué)形式,班級(jí)授課制是學(xué)校教育的基本形式。 第四篇 :優(yōu)秀班主任工作總結(jié) 素質(zhì)教育要求我們要面 向全體學(xué)生,使學(xué)生的思想道德、文化科學(xué)、勞動(dòng)技能、身體心理素質(zhì)得到全面和諧地發(fā)展,個(gè)性特長(zhǎng)得到充分的培育。通常表現(xiàn)為精力旺盛而又學(xué)不進(jìn)去,思想活躍而又任性好動(dòng),對(duì)班集體正常的學(xué)習(xí)生活秩 序有一定影響。班級(jí)真正成為一個(gè)和諧向上的集體。營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,對(duì)提高學(xué)生的德育素質(zhì),起了相當(dāng)大的作用。 (三)營(yíng) 造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境 現(xiàn)在初中學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活有絕大部分時(shí)間是在學(xué)校里度過(guò)的。班主任則激勵(lì)和指導(dǎo)學(xué)生自主性的發(fā)揮,化解工作中的矛盾。師生能以誠(chéng)相待,共同決策,使學(xué)生感覺到班級(jí)的事也有他們的一部分。 (二)實(shí)行班級(jí)管理 我們班級(jí)發(fā)展的目標(biāo)都是由師生共同商討確立的,并且分工負(fù)責(zé)。至今學(xué)生以習(xí)慣成自然。多培養(yǎng)班干部有利于多數(shù)學(xué)生全面發(fā)展 ...... 本文來(lái)自公務(wù)員之家,查看正文請(qǐng)使用公務(wù)員之家站內(nèi)搜索查看正文。選好班干部,不但有利于班級(jí)管理,而且有利于全體學(xué)生共同發(fā)展。班主任的管理代表的是學(xué)校的管理,不論班主任如何和顏悅色都帶有不容質(zhì)疑的權(quán)威性,也難免有不被理解和接受的時(shí)候,通過(guò)班干部的協(xié)調(diào),往往能夠取得意想不到的效果。在這個(gè)學(xué)期里,我的班級(jí)管理工作主要從三方面實(shí)施:一方面,我主要加大了對(duì)學(xué)生自治自理能力培養(yǎng)的力度,通過(guò)各種方式,既注意指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我教育,讓學(xué)生在自我意識(shí)的基礎(chǔ)上產(chǎn)生進(jìn)取心,逐漸形成良好的思想行為品質(zhì);又注意指導(dǎo)學(xué)生如何進(jìn)行自我管理,培養(yǎng)他們多方面的能力,放手讓學(xué)生自我設(shè)計(jì)、自我組織各種教育活動(dòng),在活動(dòng)中把教育和娛樂融入一體;還注意培養(yǎng)學(xué)生的自我服務(wù)的能力,讓學(xué)生學(xué)會(huì)規(guī)劃、料理、調(diào)控自己,使自己在集體中成為班集體的建設(shè)者,而不是 包袱 。 二、加強(qiáng)班級(jí)管理,培養(yǎng)優(yōu)秀的學(xué)風(fēng)、班風(fēng),深入全面地了解學(xué)生,努力培養(yǎng) 團(tuán)結(jié)、嚴(yán)格、活潑、奮進(jìn) 的班集體 四年級(jí)的 學(xué)生思想、心理發(fā)展、變化很快。做任何事情,一定要從學(xué)生的角度去考慮,為學(xué)生利益著想,學(xué)生才易于接受。用個(gè)人的魅力征服學(xué)生,用自己的熱情和朝氣感染學(xué)生。而重視與學(xué)生的思想交流,多與學(xué)生談心,注重的是學(xué)生的個(gè)性和因材施教。但開班會(huì)課不一定都要等到每周二下午第四節(jié),可利用一些零碎的又不影響學(xué)科學(xué)習(xí)的時(shí)間開短小精悍的班會(huì)也能取得良好的效果。為配合學(xué)校各項(xiàng)工作的落實(shí),我們班積極開展了許 多有益于學(xué)生身心健康發(fā)展的活動(dòng),讓學(xué)生在活動(dòng)中明事理、長(zhǎng)見識(shí)。面對(duì)學(xué)生,祖國(guó)的未來(lái),我們要做一個(gè)真正有意義的班主任,素質(zhì)教育要求我們要面向全體學(xué)生,為學(xué)生服好務(wù),使學(xué)生的思想道德、文化科學(xué)、勞動(dòng)技能、身體心理素質(zhì)得到全面和諧地發(fā)展,我們的班級(jí)管理究竟該如何閱讀學(xué)生個(gè)體,提升學(xué)生學(xué)習(xí)生活及生命的質(zhì)量呢 ?在過(guò)去的一學(xué)期里,我們班在學(xué)校的統(tǒng)一組織 、領(lǐng)導(dǎo)和同學(xué)們的共同努力下及任課老師的大力支持和配合下,各項(xiàng)工作順利開展,安全、學(xué)習(xí)、工作等方面都取得較突出的成績(jī),現(xiàn)將我所做的一些工作總結(jié)如下: 一、做好學(xué)生的思想工作,培養(yǎng)學(xué)生良好的道德品質(zhì),凈化學(xué)生的心靈,努力培養(yǎng)德智體全面發(fā)展的人才 做好學(xué)生的思想工作從兩方面入手,一是重視每周的班會(huì)課,開好班會(huì)課;二是重視與學(xué)生的思想交流,多與學(xué)生談心。針對(duì)這一情況,我采取延遲批評(píng),這樣既培養(yǎng)學(xué)生愉快的情 緒體驗(yàn),又給予其改正和返回的機(jī)會(huì),之后老師只要加以指導(dǎo),就能很好的解決問(wèn)題 ...... 本文來(lái)自公務(wù)員之家,查看正文請(qǐng)使用公務(wù)員之家站內(nèi)搜索查看正文?!苯踢^(guò)低年級(jí)的老師都知道:孩子小,事兒多,一上課就“告狀”。 五、及時(shí)表?yè)P(yáng),延遲批評(píng) 德國(guó)美學(xué)家黑格爾說(shuō):“不應(yīng)該使孩子們的注意力長(zhǎng)久地集中在一些過(guò)失上,對(duì)此,盡可能委婉地提醒一下就夠了。要求學(xué)生講衛(wèi)生,不隨便亂扔垃圾,自己就做到隨手撿拾垃圾。因此,在班級(jí)工作中我時(shí)刻注意自身形象,事事從我做起,以良好的形象率先垂范,潛移默化的影響著我的學(xué)生。 ”低年級(jí)的學(xué)生對(duì)自己的班主任是一個(gè)怎樣的老師,他們會(huì)留心觀察班主任的每一個(gè)動(dòng)作、每一個(gè)眼神、每一種表情,會(huì)細(xì)心傾聽班主任的每一句話,他們對(duì)班主任有著一種特殊的信任和依賴情感。其次,要注重細(xì)節(jié)教育,把該做的事指導(dǎo)到位,因?yàn)樗麄兒芟氚凑绽蠋煹囊笕プ觯芟氚咽虑樽龊?。我深信,愛是一種傳遞,當(dāng)教師真誠(chéng)的付出愛時(shí),收獲的必定是孩子更多的愛!感受孩子們的心靈之語(yǔ),便是我最快樂的一件事!” 三、具體要求,指導(dǎo)到位 心理學(xué)研究表明,兒童對(duì)事物的認(rèn)知是整體性的,能熟知輪廓,但不注重細(xì)節(jié)。“感人心者,莫先乎情。于是,我經(jīng)常利用班會(huì)對(duì)學(xué)生中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行曉之以理、動(dòng)之以情、導(dǎo)之以行的及時(shí)教育,給他們講明道理及危害性,從而使學(xué)生做到自覺遵守紀(jì)律。于是我制定出詳細(xì)的班規(guī),要求學(xué)生對(duì)照?qǐng)?zhí)行,使學(xué)生做到有規(guī)可循,有章可依。盡管這樣,下面我就談幾點(diǎn)做法和體會(huì)。于是,我認(rèn)為班主任工作是一項(xiàng)既艱巨而又辛苦的工作。 第一節(jié) 人員的配備和安排 一、客房服務(wù)模式的確立 二、預(yù)測(cè)客房工作量 三、確定員工勞動(dòng)定額 四、確 定員工配備數(shù)量 五、勞動(dòng)力安排及勞動(dòng)力成本控制 (一)妥善安排勞動(dòng)力 (二)勞動(dòng)力成本控制 第二節(jié) 人員的選擇、培訓(xùn)與評(píng)估 一、用人標(biāo)準(zhǔn)的確定及人員選擇 二、人員培訓(xùn)的意義、方法和內(nèi)容 (一)培訓(xùn)的意義 (二)培訓(xùn)準(zhǔn)備 (三)講課 (四)實(shí)踐 (五)結(jié)果跟蹤 三、工作評(píng)估與激勵(lì) (一)工作評(píng)估 (二)激勵(lì) 以下是附加文檔,不需要 的朋友下載后刪除,謝謝 班主任工作總結(jié)專題 8篇 第一篇 :班主任工作總結(jié) 小學(xué)班主任特別是一年級(jí)的班主任,是一個(gè)復(fù)合性角色。 第一節(jié) 清潔保養(yǎng)原理 一、清潔保養(yǎng)特性 二、臟污的表現(xiàn)形式 三、清潔保養(yǎng)的概念 四、清潔保養(yǎng)的意義 第二節(jié) 客房的清潔整理 一、客房清潔整理標(biāo)準(zhǔn)的制定 (一)客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)容 (二)客房標(biāo)準(zhǔn)化的意義 (三)制定標(biāo)準(zhǔn)的原則 (四)制定標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)考慮的因素 二、客房日常清潔整理的內(nèi)容及工作程序 (一)清掃前的準(zhǔn)備工作程序 (二)住客房 和退房臥室的清掃程序 (三)鋪床步驟及要求 (四)擦洗衛(wèi)生間的程序 (五)住客房做夜床服務(wù)程序 (六)空房的整理程序 三、 客房周期清潔的意義及內(nèi)容 (一)客房周期清潔的意義 (二)客房周期清潔的內(nèi)容 四、 客房衛(wèi)生檢查制度與標(biāo)準(zhǔn) (一)客房衛(wèi)生的逐級(jí)檢查制度 (二)客房衛(wèi)生檢查的內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn) 第三節(jié) 公共區(qū)域的清潔保養(yǎng) 一、公共區(qū)域的日常清掃 (一)公共區(qū)域清潔保養(yǎng)的特點(diǎn) (二)公共區(qū)域清潔保養(yǎng)的內(nèi)容 (三)公共區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量的控制 二、地面構(gòu)造常識(shí) 及其清潔保養(yǎng)方法 (一)地板構(gòu)造成分及其清潔保養(yǎng) (二)不同材質(zhì)地面的清潔保養(yǎng) (三)地板清潔程序及技巧 (四)地板保養(yǎng)方法 三、地毯的清潔與保養(yǎng) (一)地毯的組成 (二)地毯的結(jié)構(gòu) (三)地毯的維護(hù) 四、墻面的清潔與保養(yǎng) (一)硬質(zhì)墻面的保養(yǎng) (二)貼墻紙墻面的保養(yǎng) (三)軟面墻面的保養(yǎng) (四)木質(zhì)墻面的清潔保養(yǎng) (五)涂料墻面的保養(yǎng) 第四節(jié) 清潔設(shè)備與清潔劑 一、清潔設(shè)備 (一)清潔設(shè)備的分類 (二)清潔設(shè)備的選擇 (三)清潔設(shè) 備的日常管理 二、清潔劑 (一)清潔劑的種類與用途 (二)清潔劑分配控制 (三)清潔劑的安全管理 第五節(jié) 創(chuàng)建 “綠色客房 ”活動(dòng) 一、創(chuàng)建綠色飯店的意義 (一)綠色飯店 (二)創(chuàng)建綠色飯店的意義 二、創(chuàng)建 “綠色客房 ”的具體措施 (一) “6R”原則在綠色客房中的具體應(yīng)用 (二)某些告示性信息樣本 第五章 客房部門資產(chǎn)管理和成本控制 ( 10 學(xué)時(shí)) 學(xué)習(xí)目的和要求: 重點(diǎn)掌握客房設(shè)施設(shè)備的日常管理方法;掌握編制預(yù)算的基本方法,會(huì)運(yùn)用有關(guān)方法分析各種經(jīng)營(yíng)指標(biāo);了解客房 設(shè)施的種類、配備的基本要求、客房成本費(fèi)用的構(gòu)成。 第一節(jié) 客房樓層的建筑規(guī)劃 一、客房樓層類型的分析 (一)板式建筑 (二)塔式建筑 (三)內(nèi)天井式建筑 二、客房樓層功能的設(shè)計(jì) (一)客房類型 (二)客房交通與疏散 (三)客房服務(wù)工作區(qū) 三、客房樓層規(guī)模的確定 第二節(jié) 客房產(chǎn)品的設(shè)計(jì)原則 一、客房的基本類型 (一)單間客房 (二)套房 二、客房類型配置的依據(jù)
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