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正文內(nèi)容

張星元:發(fā)酵原理講座-文庫吧資料

2025-05-23 03:56本頁面
  

【正文】 察(工程數(shù)據(jù)采集),對于進一步的合理的分析來說,又是最好的指導。 2021/6/17 張星元:發(fā)酵原理(講座) 24 通過對整個反應體系而不是一個個孤立的反應的考察就有可能獲得關于代謝和細胞功能的更全面的認識,在這個的意義上 “ 代謝網(wǎng)絡 ” 的觀念是最為重要的。這樣,代謝工程研究的是整個代謝網(wǎng)絡,涉及到途徑分析和熱動力學可能性,途徑流量及其控制。 2021/6/17 張星元:發(fā)酵原理(講座) 19 重要的工程內(nèi)容存在于代謝工程的分析方面 ,例如: “分析” 部分 2021/6/17 張星元:發(fā)酵原理(講座) 20 ①怎樣推算特定代謝流量等生理狀態(tài)參數(shù)? ②怎樣用這些信息解釋代謝網(wǎng)絡的控制結構(體系),進而提出達到某個目標的合乎道理的修飾位點? ③怎樣進一步估計測定這些遺傳修飾和酶的修飾的真實的生化效果,以便進行下一輪的途徑修飾,直到達到目的? ④能不能提出一個合理的方法以確定代謝修飾的最有希望的靶位? ⑤ ? …… 2021/6/17 張星元:發(fā)酵原理(講座) 21 綜合部分包括以分子生物學方法進行的綜合實驗 : 設計育種方案的制定,新的基因的導入和在寄主細胞中的表達,內(nèi)酶的擴增,基因的刪除,酶活力修飾,轉錄的解調(diào)或酶的解調(diào)等 。 2021/6/17 張星元:發(fā)酵原理(講座) 17 這樣所謂的代謝工程,在相當程度上僅僅是應用分子生物學技術表現(xiàn)形式,幾乎沒有工程的內(nèi)容,因此從生物過程的角度來衡量, 并不是夠格的代謝工程 。因而,除了要分析代謝途徑上的物質流和能量流,代謝工程的概念同樣可以應用于將來信號傳感途徑的信息流的分析(目前對于信息流尚未很好地定義)。后來, 發(fā)酵工程師們驚喜地發(fā)現(xiàn)利用代謝流控制分析這個有效的平臺,可以向工業(yè)發(fā)酵過程導入嚴密性;并把它變成了發(fā)酵工程的領域工程數(shù)據(jù)分析的輸出端。作為他們工作的結果,代謝控制的觀念成熟了,并且被嚴格的定義了,盡管這些觀念并不是始終被傳統(tǒng)的生物學家廣泛地接受。 2021/6/17 張星元:發(fā)酵原理(講座) 12 代謝流的概念本身實際上并不是新的概念。 2021/6/17 張星元:發(fā)酵原理(講座) 11 生化工程在線檢測和建模方法的發(fā)展 色譜、質譜、紅外等等在線檢測手段,以及生物傳感技
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